Die Strahlen des frühen Morgens scheinen durch die Kalksteinberge, und in der Ferne, auf dem Ngo Dong Fluss, sind einige Boote mit goldenen Reisfeldern zu sehen. Für die Menschen in Tam Coc ist eine weitere freudige Jahreszeit angebrochen.
Es war nach zwei Uhr morgens, und die Nacht war noch ruhig. In der kleinen Gasse des Dorfes Van Lam in der Gemeinde Ninh Hai hörte man das Geräusch von Autos und leise Rufe von Frauen. Heute würden alle im Austausch für die Arbeit auf dem Feld von Frau Le Thi Du im Dorf Van Lam ernten.
Nach fast 40 Minuten Bootsfahrt auf dem Ngo Dong erreichte die Frauengruppe das Feld von Dus Familie. Draußen war es noch dunkel, doch die Frauen ankerten das Boot schnell, mit Sicheln in der Hand, Stiefeln an den Füßen und Taschenlampen auf dem Kopf, um sich auf die Reisernte vorzubereiten.
Frau Le Thi Du sagte: „Wir müssen nachts losfahren, damit der Reis zurückgebracht werden kann, wenn die Sonne gerade über dem Berggipfel aufgegangen ist. Wenn wir früh losfahren, sparen wir Energie und können trotzdem rechtzeitig zurück sein, um Passagiere aufzunehmen. Dies ist die Zeit der Tourismuswoche , daher kommen viele Passagiere nach Tam Coc. Ich mache fast jeden Tag eine Bootsfahrt.“
Frau Dus Familie ist personell knapp, und ihre Kinder arbeiten weit weg. Deshalb tauscht sie während der Erntezeit Arbeitskräfte mit anderen Frauen im Dorf aus. Das macht Spaß, die Frauen im Dorf sind vereint und die Reisernte geht schneller und sauberer vonstatten. Frau Du sagte, wenn vier Frauen um 3 Uhr morgens mit der Ernte beginnen, können sie an einem Morgen mehr als 2 Sao Reis schneiden.
Laut Angaben der Einheimischen wird hier schon seit langer Zeit Reis angebaut. Im Laufe der Jahre haben die Menschen die üppigen Felder erhalten und gepflegt. Besonders in den letzten Jahren haben sich die Felder zu einem einzigartigen Tourismusprodukt entwickelt, das sowohl für einheimische als auch für ausländische Touristen eine besondere Anziehungskraft hat.
Die schönste Zeit auf dem Feld ist Ende Mai, Anfang Juni, wenn der Duft von Reis in der Luft liegt und Tam Coc entlang des gewundenen Ngo Dong-Flusses zwischen Kalksteinbergen mit der goldenen Farbe des reifen Reises bedeckt ist. Zu dieser Zeit findet auch die jährliche Ninh Binh Tourismuswoche statt.
Herr Vu Van Binh aus dem Dorf Van Lam in der Gemeinde Ninh Hai sagte: „Reiseranbau und -ernte in Tam Coc sind sehr aufwändig, da der Reis im Tal angebaut wird und alles von Hand gemacht werden muss. Vor jeder Ernte müssen wir den Reis in tiefem Wasser einweichen und mit dem Boot anreisen. An Tagen, an denen der Wasserstand niedrig ist und das Boot nicht bis zur Mitte des Feldes reichen kann, müssen wir den Reis auf eine Plane legen und zwei bis drei Männer können ihn ans Ufer ziehen. Ganz zu schweigen davon, dass man bei der nächtlichen Ernte nicht selten auf Schlangen und Tausendfüßler trifft …“
Dieses Jahr ist der Reis in Tam Coc goldgelb und reif, jede Blüte ist voller Körner, und alle sind zufrieden. Herr Binh schätzt den Reisertrag auf etwa 1,7 Doppelzentner pro Sao. „Reisanbau ist harte Arbeit, und der Ertrag ist nicht viel wert, aber wir haben nicht vor, die Felder aufzugeben. Denn der Reis in Tam Coc liefert uns nicht nur sauberen Reis, sondern ist auch ein attraktives Reiseziel und trägt zur Entwicklung des Tourismus in unserer Heimatstadt bei“, sagte er.
Laut Herrn Dinh Anh Toi, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ninh Hai, erstreckt sich das Tam Coc-Feld über 18 Hektar. Derzeit beginnen die Menschen mit der Ernte der reifen Reisfelder. In diesem Jahr ist das Wetter zum Ende der Erntezeit recht günstig, sodass der Reisertrag recht gut ist und auf 1,5 bis 2 Doppelzentner pro Sao geschätzt wird. Das Gemälde „Flötenspielernder Hirte“ wird noch heute ausgestellt und steht Besuchern zum Bewundern und Fotografieren zur Verfügung. Nach der Ernte werden weiterhin Menschen mobilisiert, um den regenerierten Reis (toten Reis) zu pflegen und so eine schöne Landschaft für Touristen in Tam Coc zu schaffen.
Die Reisfelder von Tam Coc wurden einst von der internationalen Website Business Insider zu einem der fünf schönsten Reisfelder Vietnams gewählt. Die Faszination der Reisfelder liegt nicht nur in ihrer immensen Schönheit und der leuchtend gelben Farbe des Reises, sondern auch in den schwarz-weißen Flecken, die zu dieser Zeit, wenn die Menschen mit der Ernte beginnen, auf den Feldern zu sehen sind, die wie sanfte Klaviertasten auf dem tiefblauen Wasser wirken. Dies ist auch die Zeit, die bei Fotografen am beliebtesten ist.
Tam Coc ist heutzutage von einer seltsamen Schönheit. Eine Schönheit, die sowohl die Ruhe der Natur als auch die geschäftige Freude der Arbeiterhände vereint. Wer nach Tam Coc kommt, erlebt den Duft von reifem Reis und die geschäftige Ernteatmosphäre, als würde er die Besucher in die friedliche Kindheit ihrer Kindheit zurückversetzen.
Minh Hai
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