Der Westen verzeichnet eine Rekordreisernte.

Lange Zeit galt das Rotationsmodell der Reis-Garnelen-Produktion in den Provinzen der Cà Mau-Halbinsel wie Soc Trang, Bac Lieu, Cà Mau und Teilen von Kien Giang als nachhaltige Möglichkeit, Landwirten zu helfen, der Armut zu entkommen. Dieses Modell brachte jedoch nie einen so hohen Wert wie die Winter-Frühjahrsernte 2023/24. Insbesondere wenn hochwertige Duftreissorten wie ST24 und ST25 den weltweit besten Reis produzieren und die Felder bedecken, helfen sie den Landwirten, den Wert von Garnelen und Reis zu steigern.

"Yawning Dog" hat eine doppelte Ernte

Betrachtet man die Reisfelder ST24, ST25 und OM18 auf den Garnelenteichen in den Distrikten Hong Dan, Phuoc Long und Gia Rai ( Bac Lieu ), kann man sich kaum vorstellen, dass dieser Ort einst der „Nabel“ von Dong Cho Ngap war. Einst war das Land von Tiefland geprägt, in dem überall Alaun, Salz und Wildgras wuchsen. Die Menschen konnten das ganze Jahr über nur Büffel weiden und Enten züchten. Doch heute sind durch Menschenhand rotierende Reisfelder auf Garnelenzuchtland entstanden, voller Körner, golden und in voller Erntezeit.

Reis-Garnelen-Modell im Bezirk Hong Dan, Bac Lieu

Herr Nguyen Van Phong, Direktor der An Khang Agricultural Service Cooperative (Gemeinde Ninh Quoi A, Bezirk Hong Dan, Bac Lieu), sagte begeistert: „Die Genossenschaft hat 50 Mitglieder und über 850 Hektar Anbaufläche, davon 200 Hektar für den Reis- und Garnelenanbau. Dank des günstigen Wetters erreichte der Reisertrag bei dieser Kultur fast 7 Tonnen/ha, eine Steigerung von 0,5 bis 1 Tonne/ha – ein selten hoher Ertrag.“ Die Landwirte sind zufriedener, wenn der durchschnittliche Verkaufspreis für Reis 240.000 VND/Gia beträgt, eine Steigerung von fast 70.000 VND/Gia (1 Gia Reis entspricht 20 kg – PV). Nach Abzug der Kosten erzielen die Landwirte einen Gewinn von 68 Millionen VND/ha.

Herr Phong erklärte, die sichtbaren Vorteile des Reisanbaus auf Garnelenfarmen lägen in der Reduzierung von Reissaatgut und Düngemitteln, der Einschränkung des Pestizideinsatzes und der Kostensenkung bei gleichzeitig hoher Produktivität. Darüber hinaus helfe der Wechsel von Reisproduktion und Garnelenzucht den Bauern, die Übertragung von Krankheiten von der vorherigen auf die nächste Ernte zu verhindern. Die nach der Garnelenernte verbleibende organische Substanz liefert zudem Nährstoffe für das Reiswachstum. Der Wechselanbau trägt nicht nur zur Sauberkeit der Garnelenteiche bei, sondern bietet nach der Ernte auch als Stroh- und Stoppelquelle eine reichhaltige Nahrungsquelle für die Garnelen. „Dieses Jahr sind wir von der guten Ernte und den guten Preisen begeistert. Die Genossenschaft wird die Reis- und Garnelenanbaufläche für die nächste Ernte definitiv erweitern“, sagte Herr Phong.

Reis-Garnelen-Modell eröffnet größere Erwartungen für Landwirte im Westen

Der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Bac Lieu, Pham Van Muoi, freute sich, mitteilen zu können, dass von den fast 47.000 Hektar Reis- und Garnelenanbaufläche in der Region etwa 15.000 Hektar abgeerntet wurden. Beliebte Duftreissorten wie ST24, ST25, Mot bui do, OM18, Dai thom 8 ... haben alle Preise zwischen 10.600 und 11.500 VND/kg. Das ist ein Rekordpreis, durch den die Gewinne der Bauern im Vergleich zum letzten Jahr um 9 auf 24 Millionen VND/ha gestiegen sind. „Haben sich die Bauern früher hauptsächlich auf Garnelen verlassen, so konzentrieren sie sich jetzt auch auf Reis. Dank vieler hochwertiger, preisgünstiger Reissorten und der Anwendung von Wissenschaft und Technologie beim Anbau hat das Reis- und Garnelenanbaumodell in der Region wirklich zu hoher Effizienz geführt“, so Herr Muoi.

Der beste Reis der Welt hilft, das Einkommen zu verdoppeln

Ähnlich wie in Bac Lieu sieht man in den letzten Tagen des Jahres in den Gemeinden des Distrikts Thoi Binh (Cà Mau) Menschen, die auf Reisfeldern gezüchtete Riesengarnelen ernten. Thoi Binh ist mit rund 18.000 Hektar auch der Distrikt mit der größten Reisgarnelenproduktionsfläche in der Provinz Cà Mau, gefolgt von den Distrikten U Minh, Tran Van Thoi und Cai Nuoc ... mit einer Gesamtfläche von fast 40.000 Hektar.

Herr Le Van Mua aus der Gemeinde Tri Luc im Bezirk Thoi Binh sagte, dass 5,5 Hektar ST25-Reis aus seinem Garnelenteich gerade abgeerntet worden seien, mit einem Reisertrag von fast 6 Tonnen/ha. „Noch aufregender ist, dass ST25-Reis auch 2023 den Preis für den weltbesten Reis gewinnt. Daher haben die Händler seit Saisonbeginn einen Reispreis von fast 10.000 VND/kg garantiert. Dank dessen hat meine Familie mit dieser Reisernte fast 200 Millionen VND verdient.“

Bauern im Bezirk Thoi Binh (Ca Mau) ernten Garnelen im Wechsel mit hochwertigem Reis.

Herr Huynh Van Dung, ein bekannter Reis- und Garnelenzüchter in der Gemeinde Tan Bang im Bezirk Thoi Binh, berichtete, dass seine Familie mit einer Fläche von 1,5 Hektar früher maximal 50 bis 60 Millionen VND pro Jahr verdiente. Bis Herr Dung und zwei weitere Haushalte von den Behörden für die Teilnahme am Projekt „Verbesserung der Nachhaltigkeit der Reis- und Garnelenzucht“ ausgewählt wurden. „Dank dieses Projekts wurden wir Landwirte erneut gründlich geschult und konnten uns nicht mehr wie zuvor nur auf Erfahrung verlassen. Beispielsweise wurde das Stroh der vorherigen Reisernte nach dem Dreschen wie früher entsorgt. Jetzt wird es gebündelt und auf dem Feld ausgebracht, um Algen zu bilden, die wiederum Nahrung für Garnelen liefern. Auch bei der Teichsanierung, der Wasserfärbung und der Garnelenzucht – allgemein – wurden wir sehr sorgfältig angeleitet“, so Herr Dung. Durch den effektiven Einsatz technischer Lösungen und mit den gleichen 1,5 Hektar Reisfeldern wie jedes Jahr konnte das Familieneinkommen von Herrn Dung auf 100 bis 120 Millionen VND pro Jahr gesteigert werden.

Laut Herrn Phan Hoang Vu, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Ca Mau, fördert die Provinz den Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der Produktion, um das Reis-Garnelen-Modell weiter zu fördern. Besonderes Augenmerk wird auf die Verknüpfung geeigneter Produktionsprozesse gelegt. Außerdem werden Anstrengungen unternommen, um internationale Standardzertifizierungen und Mehrfachzertifizierungen zu implementieren, damit Landwirte Garnelen im Reisanbau zu höheren Preisen auf vielen Märkten verkaufen können.

Die Provinz Kien Giang hat die Reis- und Garnelenanbaufläche auf rund 62.500 Hektar erweitert; Soc Trang auf 7.500 Hektar. Viele Orte produzieren auch Garnelen in vielfältigerer Form, beispielsweise durch die Aufzucht von zwei Garnelenarten (Tigergarnelen oder Weißbeingarnelen) in der Trockenzeit und einer Reispflanze in der Regenzeit mit Zwischenfruchtanbau mit Tigergarnelen, Weißbeingarnelen oder Riesengarnelen. Die Gemeinden fördern zudem die Ausweitung des Reis- und Garnelenanbaus in Richtung „saubere Garnelen – sicherer Reis“, „duftender Reis – saubere Garnelen“, „saubere Garnelen – Bio-Reis“ und vernetzen gleichzeitig Unternehmen, um den Verbrauch und die Produktion zu gewährleisten.

Man kann sagen, dass das Reis- und Garnelenproduktionsmodell, das einst ein todsicheres Produktionsmodell war und Landwirten half, der Armut zu entkommen, nun größere Erwartungen weckt. Es handelt sich um ein natürliches, nachhaltiges Produktionsmodell, das einzigartige, hochwertige und wertvolle landwirtschaftliche Produkte hervorbringt und so das Einkommen der Landwirte auf derselben Produktionsfläche deutlich steigert. Für Landwirte im Westen gibt es nichts Aufregenderes als eine gute Reis- und Garnelenernte 2023/24, die eine gute Ernte, gute Preise und eine Ernte genau zum Jahresende ermöglicht, sodass jede Familie ein erfolgreicheres und aufregenderes Tet-Fest erleben kann.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/mien-tay-boi-thu-vu-lua-tom-185240129091318518.htm