Laut einem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung betrug der gesamte Geflügelbestand in unserem Land im Dezember 2023 fast 559 Millionen, was einem Anstieg von 3,3 % gegenüber 2022 entspricht, einschließlich Geflügel für die Fleisch- und Legehennenzucht.
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| Der Export neuer Eier macht 1 % der Produktionsleistung aus |
Die Gesamtproduktion von lebendem Geflügelfleisch für das gesamte Jahr wird auf fast 2,31 Millionen Tonnen geschätzt, ein Anstieg von 6 Prozent; die Produktion von Geflügeleiern wird im Jahr 2023 auf 19,22 Milliarden Eier geschätzt, ein Anstieg von 5,2 Prozent gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022.
Insbesondere wurden die Geflügeleier unseres Landes (frische und verarbeitete Eier) in Dutzende Länder und Gebiete auf der ganzen Welt exportiert. Der Export von Geflügeleiern macht jedoch nur etwa 1 % des gesamten Eiervolumens des Landes aus, der Rest ist für den Inlandsverbrauch bestimmt.
Vietnam zählt zu den Ländern mit dem weltweit höchsten Geflügelbestand. Die Produkte dieser Branche decken jedoch hauptsächlich den Inlandsbedarf, Exporte machen nur einen unbedeutenden Anteil aus. Der Vorsitzende des vietnamesischen Geflügelverbandes sagte, dass ein Vietnamese im Jahr 2022 durchschnittlich 184 Geflügeleier verzehren werde, was im Vergleich zu vielen anderen Ländern relativ wenig sei.
Daher besteht in der Legehennenzucht noch großes Wachstumspotenzial, da der Eierverbrauch in unserem Land bis 2030 voraussichtlich 250 Eier pro Person erreichen wird. Gleichzeitig erweitern sich auch die Exportmöglichkeiten für die vietnamesische Eierindustrie, da wir viele Handelsabkommen unterzeichnet haben und traditionelle Märkte wieder geöffnet werden.
Ende Juli 2023, nach mehr als 4 Jahren, hob der Markt in Hongkong (China) das Verbot auf und erlaubte den Import von Eiern und Geflügeleiprodukten aus den Provinzen Tay Ninh, Binh Duong , Binh Phuoc und Dong Nai.
Darüber hinaus hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung kürzlich Verhandlungen über den Export von Geflügelfleisch und Geflügeleiern in die Mongolei abgeschlossen. Da die Geflügelzucht in der Mongolei nur einen sehr geringen Anteil hat, handelt es sich um einen potenziellen Markt. Vietnamesische Geflügeleiprodukte bieten beim Zugang zu diesem Markt viele Vorteile.
Das Ministerium für Viehzucht hat sich zum Ziel gesetzt, dass der Wert der Viehproduktion im Jahr 2024 im Vergleich zu 2023 um etwa 4,0 bis 5,0 % steigt. Die Geflügelfleischproduktion soll 2,31 Millionen Tonnen erreichen, ein Plus von 3,1 %. Die Eierproduktion aller Art soll bei etwa 19,68 Milliarden Eiern liegen, ein Plus von 3,7 %.
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