Einladung vor dem Essen: Behalten oder weglassen, weil nicht mehr relevant?

Familienessen sind für alle Familienmitglieder sehr wichtig – Foto: TU TRUNG

Vietnamesische Familienmahlzeiten sind von der traditionellen östlichen Kultur geprägt.

Daher muss die Einladung vor dem Essen, so Leser Thach Bich Ngoc, aufrechterhalten und bewahrt werden.

Unten finden Sie den Beitrag dieses Lesers.

Eine Einladung ist besser als ein Fest

Einladungen vor jedem Essen gehören nicht nur zu vietnamesischen Familienessen, sondern gelten auch als unverzichtbare kulturelle Aktivität vor jeder Feier.

In einigen Ländern der Welt , beispielsweise in Japan, Korea, der Türkei und Frankreich, ist dies besonders wichtig.

Grüße und freundliche Worte vor dem Essen sind unerlässlich, um die Wertschätzung für das Essen und die Sorge um alle Anwesenden auszudrücken.

In unserem Land galt es seit jeher als fast obligatorische Gewohnheit für alle Familienmitglieder, vor jeder Mahlzeit andere zum Essen einzuladen, unabhängig davon, ob sie in der Stadt oder auf dem Land, in den Bergen oder im Flachland lebten, ob sie reich oder arm waren.

Aus diesem Grund gibt es ein Sprichwort: „Eine Begrüßung ist wichtiger als ein Festmahl“ – eine Höflichkeitsformel. Es betont, wie wichtig die Begrüßung und der respektvolle Umgang miteinander sind, mehr als der Genuss einer Mahlzeit.

Wenn ein älterer Mensch, ein Elternteil oder ein Großelternteil zu Besuch kommt, bereiten ein herzlicher Empfang und höfliche Begrüßungen eine Freude, die mit keinem köstlichen Essen auf dem Esstisch zu vergleichen ist.

Kinder werden geboren, wenn sie sprechen lernen, und lernen von ihren Eltern, Großeltern oder älteren Geschwistern, zu jeder Mahlzeit etwas einzuladen, etwa: „Ich lade meine Großeltern zum Essen ein, ich lade meine Eltern zum Essen ein, ich lade meine älteren Geschwister zum Essen ein …“.

Wenn ein Kind zu hungrig ist und vor jeder Mahlzeit zu schnell isst und vergisst, Familienmitglieder einzuladen, wird es von seinen Großeltern, Eltern oder Geschwistern mit Sicherheit „gescholten“ und daran erinnert, beim nächsten Mal daran zu denken und es auf keinen Fall zu vergessen.

Die Erziehung zu Essenseinladungen beschränkt sich nicht nur auf den familiären Raum, sondern Kinder werden von Großeltern und Eltern immer wieder darauf hingewiesen, dass sie bei Essensveranstaltungen nicht vergessen dürfen, vor dem Essen einzuladen.

Nicht mehr benötigt?

Ich weiß noch, wie meine Großmutter mir als Kind immer sagte: „Wohin du auch gehst, vergiss nicht, alle einzuladen.“ Wenn du mit älteren Menschen mit höherem Status zum Essen zusammensitzt, musst du nicht unbedingt jeden einladen, sondern kannst einfach sagen: „Ich lade dich zum Essen ein.“

Ich glaube, nicht nur ich, sondern auch viele Kinder, die vor einigen Jahrzehnten geboren wurden, haben von ihren Großeltern und Eltern eine solche Einladung bekommen.

Leider verschwindet diese schöne kulturelle Aktivität heutzutage jedoch allmählich, da es in den Familien unseres Landes, insbesondere in den städtischen Familien, immer weniger Einladungen zum Abendessen gibt.

Viele Menschen, insbesondere junge Menschen, erklären, dass Essen ein alltäglicher Vorgang sei und dass es in der heutigen Zeit nicht mehr angebracht sei, vor jeder Mahlzeit jemanden einzuladen, da dies umständlich und zeitaufwendig sei.

Als ich einmal zum Haus eines Freundes ging, wurde ich zum Abendessen mit der Familie eingeladen. Beim Essen bemerkte ich, dass die beiden Kinder meines Freundes – der ältere Junge in der Mittelschule und die jüngere Tochter in der Grundschule – ihre Köpfe senkten und mit dem Essen begannen, ohne ihre Eltern oder mich als Gäste einzuladen.

Wenn Sie mit dem Essen fertig waren, gingen Ihre Kinder in ihre Zimmer. Ich schlug vor, dass Sie Ihren Kindern beibringen, wie Sie sie vor jeder Mahlzeit zum Essen einladen, um eine kultivierte und disziplinierte Atmosphäre zu schaffen. Mein Freund lachte und sagte: „Oh, diese Etikette ist so altmodisch. Wir leben im 21. Jahrhundert, nicht in der Feudalzeit. Es ist nicht mehr nötig, Ihre Kinder zu bitten, Sie so zum Essen einzuladen.“

Als ich Ihre Erklärung hörte und wusste, dass Sie die Schönheit alltäglicher kultureller Aktivitäten nicht mehr wertschätzen, lächelte ich und wechselte das Thema.

Die Einladung vor dem Essen ist, wie erwähnt, ein Ritual, eine Regel, eine schöne traditionelle kulturelle Aktivität in jeder vietnamesischen Familie.

Unabhängig von der modernen Zeit ist der allmähliche Niedergang traurig und schade.

Aus diesem Grund müssen Familien, insbesondere in städtischen Gebieten, diese schöne kulturelle Aktivität „wiederbeleben“, indem sie ihren Kindern stets beibringen, vor jeder Mahlzeit alle einzuladen.

Gemäß der langjährigen Tradition der Vietnamesen sind nicht nur Kinder und Enkel verpflichtet, Großeltern und Eltern einzuladen, sondern auch die Ältesten in der Familie, Großeltern und Eltern, laden oft ihre Kinder und Enkel vor jeder Mahlzeit ein.

Früher, in einer Familie mit drei zusammenlebenden Generationen, forderten die Großeltern beim Essen oft auf: „Kinder, bitte esst.“ Die Kinder der Großeltern forderten auf: „Ich lade meine Eltern zum Essen ein“, und die Eltern forderten ihre Kinder auf: „Kinder, bitte esst.“

Warum sind solche Einladungen Ihrer Meinung nach heutzutage selten? Sollte dies bei jedem vietnamesischen Familienessen beibehalten werden?

Quelle: https://tuoitre.vn/loi-moi-truoc-bua-an-duy-tri-hay-bo-di-vi-khong-con-phu-hop-20240828090322733.htm