Kinder müssen viele Mikronährstoffe ergänzen, um groß zu werden – Illustration: AI
Auf einer kürzlich in Hanoi abgehaltenen Konferenz erklärte Dr. Truong Hong Son, Direktor des Vietnam Institute of Applied Medicine, dass Vitamin K2 eine Rolle bei der Regulierung des Kalziumspiegels im Körper spiele.
Laut Dr. Son ist Vitamin K2 eine Form von Vitamin K, die üblicherweise in zwei Formen vorkommt: MK-4 und MK-7. Diese beiden Typen wurden in der Ernährungsmedizin umfassend untersucht, insbesondere im Hinblick auf die Unterstützung der Knochenentwicklung und die Vorbeugung von Störungen des Mineralstoffwechsels.
Vitamin K2 trägt zur Aktivierung wichtiger Proteine wie Osteocalcin bei, das Kalzium an die Knochen bindet, und MGP (Matrix-Gla-Protein), das verhindert, dass sich Kalzium an unerwünschten Stellen ansammelt. Dank dieses Mechanismus trägt K2 zum Schutz der Knochen und des Herz-Kreislauf-Systems bei – eine Funktion, die nicht jedem bekannt ist.
Laut Dr. Son haben mehrere aktuelle Studien, darunter eine in China, gezeigt, dass Vitamin-K2-Mangel mit Wachstumsverzögerungen bei Kindern in Verbindung steht. Insbesondere Kinder im Alter schnellen Wachstums sind aufgrund des erhöhten Bedarfs an Knochen und Körpergröße am stärksten von einem Vitamin-K2-Mangel betroffen.
Laut diesem Experten ist Vitamin-D-Mangel auch bei vietnamesischen Kindern weit verbreitet. Eine Studie aus dem Jahr 2022 in Südostasien zeigte, dass mehr als 50 % der Säuglinge einen Mangel an Vitamin D haben – einem Nährstoff, der für die Aufnahme von Kalzium durch den Körper notwendig ist.
Außerordentlicher Professor Dr. Nguyen Xuan Ninh, stellvertretender Direktor des Vietnam Institute of Applied Medicine, erklärte außerdem, dass D3 und K2 zwei wichtige Mikronährstoffe für die Wachstumsentwicklung und die Immunität von Kindern seien. Der Unterschied in der Wirksamkeit der Produkte liege jedoch nicht nur in den Inhaltsstoffen, sondern auch in der Qualität der Rohstoffe, der Produktionstechnologie und der Stabilität.
Laut Experten kann Vitamin K2 durch Nahrungsmittel wie Natto (fermentierte Sojabohnen), Hartkäse, Tierleber, Eigelb, rotes Fleisch usw. ergänzt werden. Vitamin D3 ist in Lachs, Makrele, Milch und Eiern reichlich vorhanden und kann durch ein morgendliches Sonnenbad synthetisiert werden.
Eltern müssen auf eine ausgewogene Ernährung achten, die Kost abwechslungsreich gestalten und genügend Zeit für Bewegung im Freien einplanen.
In Zeiten schnellen Wachstums können Eltern einen Arzt konsultieren, um die Ernährung und Mikronährstoffe ihres Kindes zu ergänzen.
Quelle: https://tuoitre.vn/loai-vitamin-tot-cho-xuong-nhung-tre-de-thieu-o-tuoi-dang-lon-20250625145523591.htm
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