Kontinuierliche Innovation zum Aufbau einer vietnamesischen Gewürzmarke

Nguyen Trung Dung, Direktor der Dh Foods Joint Stock Company: Kontinuierliche Innovationen zum Aufbau einer vietnamesischen Gewürzmarke

Anstatt zu viel in die Fabrik zu investieren, wendet CEO Nguyen Trung Dung bei Dh Foods das Modell der Sharing Economy an und widmet viele Ressourcen der Entwicklung neuer Produkte, der Ausweitung des Marktes und dem Aufbau der Marke.

Geschäftsmann Nguyen Trung Dung, Direktor der Dh Foods Joint Stock Company.

Bemühungen, vietnamesische Gewürze zu exportieren

Angesichts der vielen Schwierigkeiten und Herausforderungen, die durch die weltweiten Schwankungen entstehen, werden Handelsförderungsmaßnahmen als Lösung und Unterstützung angesehen, um Unternehmen zu helfen, sich zu behaupten und weiterzuentwickeln. Dies ist die Meinung von Nguyen Trung Dung, Direktor der Dh Foods Joint Stock Company, vor der internationalen Lebensmittelmesse Sial 2024 in Shanghai (China).

Dh Foods nimmt bereits zum zweiten Mal an dieser Messe teil. Seit der Handelsaktion 2022 sind einige Soßenprodukte des Unternehmens bei vielen Kunden beliebt. Nach einer Analyse der Nachfrage auf dem Milliardenmarkt konzentrierte sich das Unternehmen diesmal auf die Anpassung von Produkten wie schwarzer Pfeffersoße, Nha-Trang-Zitronensalzsoße, Gewürzen für Rindfleischnudelsuppe und Hue- Rindfleischnudeln, um das gewünschte Kundensegment zu erreichen und die Exportaufträge zu steigern.

Dh Foods hat bereits an großen Lebensmittelmessen und -ausstellungen in Los Angeles, Tokio, Thailand usw. sowie an führenden nationalen Messen teilgenommen. Insbesondere lädt das Ministerium für Industrie und Handel auf der bevorstehenden Vietnam International Sourcing Exhibition Einzelhandelsunternehmen weltweit ein, Kontakte zu vietnamesischen Unternehmen zu knüpfen. Dh Foods wird insbesondere ein Programm zur Unterzeichnung von Verträgen mit Aeon Malaysia, Aeon Hong Kong und Aeon Japan anbieten.

Nur auf internationalen Messen haben Käufer Zeit, den Stand zu besuchen, sich umzusehen und Proben zu probieren. Wenn sie lediglich Proben an Importeure schicken, ist die Wahrscheinlichkeit, dass das Produkt Interesse weckt, recht gering. Daher genießen internationale Messen für Unternehmen stets höchste Priorität, um den Export vietnamesischer Gewürze zu fördern.

Herr Nguyen Trung Dung, Direktor der Dh Foods Joint Stock Company

„Vietnamesische Gerichte wie Pho, Banh Mi, Bun Cha … waren und sind auf dem internationalen Markt sehr beliebt. Warum also nicht auch vietnamesische Gewürze?“, fragt CEO Nguyen Trung Dung. Laut Herrn Dung sind die Chancen für vietnamesische Gewürze derzeit enorm. Schon die Eroberung eines kleinen Stücks Kuchen auf der internationalen Landkarte reicht aus, damit sich das Geschäft in den nächsten Jahrzehnten stark entwickeln kann.

Herr Nguyen Trung Dung kam zu dem Schluss, dass die bisherige Beteiligung von Dh Foods an der Handelsförderung recht effektiv sei und den Unternehmen helfe, ihre Märkte zu erweitern und viele potenzielle Kunden zu erreichen.

„Vor zwei Jahren verhandelte Dh Foods auf der internationalen Lebensmittelmesse Sial in Paris mit einem wichtigen Partner, der auf die Lieferung asiatischer Produkte nach Frankreich spezialisiert ist. Nach zweijähriger Zusammenarbeit konnte das Unternehmen nun seine ersten Exportcontainer liefern. Um neue Kunden zu gewinnen, wartet Dh Foods daher gerne ein bis drei Jahre, um seine Produkte anzupassen und zu erneuern“, so der Geschäftsmann Nguyen Trung Dung.

In den richtigen Fokus investieren

Neben den Treffen mit Partnern besuchen die Mitarbeiter von Dh Foods regelmäßig Supermärkte in vielen Ländern, um den Markt zu beobachten und Verbrauchertrends kennenzulernen. CEO Nguyen Trung Dung erklärte dazu, dass die Nachfrage amerikanischer, europäischer, japanischer und koreanischer Verbraucher derzeit nach gesunden und praktischen Produkten liege.

„Wir folgen dem allgemeinen Trend. Neben der Convenience-Qualität verzichten die Produkte von Dh Foods im Allgemeinen und die Saucenlinie im Besonderen auf Chemikalien, synthetische Farbstoffe und künstliche Konservierungsstoffe. Wir mischen natürliche Zutaten aus vietnamesischen Agrarprodukten und sind daher zuversichtlich, den internationalen Markt zu erobern“, so Herr Dung.

Im vergangenen Jahr konnte Dh Foods mit Partnern zusammenarbeiten und über 30.000 Supermärkte in Deutschland beliefern. Um deutsche Handelsketten wie Aldi, Lidl usw. beliefern zu können, benötigen Unternehmen jedoch strenge Lebensmittelsicherheits- und Hygienezertifikate wie BRC, IFS usw.

„Zuvor lag die Fabrik von Dh Foods außerhalb des Industrieparks und das Unternehmen verfügte lediglich über Standards wie ISO, HACCP … Daher trafen sich die Führungskräfte des Unternehmens und beschlossen, dass Dh Foods, wenn es große Kunden auf der ganzen Welt gewinnen wollte, in den Industriepark gehen, eine neue Fabrik mieten und die höchsten Standards erfüllen musste …“, vertraute Herr Dung an. „Auch wenn es keinen offiziellen Vertrag gab, musste Dh Foods, wenn es große Kunden auf der Welt gewinnen wollte, in den Industriepark gehen, eine neue Fabrik mieten und die höchsten Standards erfüllen …“, so Dung.

Aus diesem Grund hat sich Dh Foods dazu entschlossen, in eine Fabrik in Long An mit einer Fläche von über 1.000 m2 zu investieren, um dort spezielle Soßenprodukte wie Dip-Soßen und Chilisoßen sowie komplette Würzsoßen herzustellen. So ist das Unternehmen in der Lage, neue Vertriebspartner mit ausreichend Produkten zu beliefern und Waren an Supermarktsysteme wie Aldi, Lidl (Deutschland), Aeon, Beisia, Costco, OK Corporation, Sandi und Halows in Japan zu liefern.

„Im Vergleich zur alten Fabrik (3.000 m²) ist die neue Fabrik kleiner, befindet sich aber in einem Industriepark und ist optimal ausgelegt, sodass sich ihre Kapazität verdoppelt. Dies ist der erste Schritt zum Aufbau einer Fabrikkette mit einem separaten Produktionsmodell für jede Produktlinie. Es wird erwartet, dass Dh Foods in den nächsten fünf bis zehn Jahren den Umsatz von 1.000 Milliarden VND erreichen wird“, erwartet CEO Dh Foods.

Zusätzlich zur direkt produzierten Soßenproduktlinie werden die übrigen Produktlinien von Dh Foods in Auftrag gegeben und bei externen Einheiten verarbeitet.

Laut CEO Nguyen Trung Dung wird das Wachstum von Dh Foods langsam sein, wenn es sich zu sehr auf den Bau von Fabriken und Investitionen in Maschinen und Anlagen konzentriert. Das Unternehmen verfolgt zwei Ziele: den Ausbau von Fabriken und den Abschluss von Verarbeitungsverträgen mit Betrieben, die die Qualitätsanforderungen erfüllen, um gemeinsam zu kooperieren und sich weiterzuentwickeln.

„Wir konzentrieren uns auf unsere Stärken: die Entwicklung neuer Produkte, den Aufbau von Marken und die Entwicklung von Märkten. Dank dieser Entwicklung verzeichnete Dh Foods sechs Jahre in Folge ein Wachstum von 50 %. Obwohl das Jahr 2023 schwierig war, verzeichnete das Unternehmen dennoch ein Wachstum von über 10 %. Für 2024 erwartet das Unternehmen ein gutes Wachstum“, sagte der CEO von Dh Foods.

Derzeit verfolgt Herr Nguyen Trung Dung mit Dh Foods die Strategie „Wenn du schnell vorankommen willst, gehe allein, wenn du weit kommen willst, gehe gemeinsam“ und wendet das Modell der Sharing Economy an. Daher konzentriert sich das Unternehmen auf das, was als das Beste und Stärkste gilt, und teilt gleichzeitig Gewinne mit anderen Partnern, um Risiken zu minimieren und gemeinsam zu wachsen.

Quelle: https://baodautu.vn/nguyen-trung-dung-giam-doc-cong-ty-co-phan-dh-foods-lien-tuc-doi-moi-de-xay-dung-thuong-hieu-gia-vi-viet-d216266.html