Die Identität von Hau Giang durch jedes OCOP-Produkt berühren

Mit der Ausrichtung auf die Entwicklung von OCOP-Produkten nicht nur hinsichtlich der Quantität, sondern auch hinsichtlich der Werttiefe nutzt Hau Giang die regionale Identität schrittweise als Wettbewerbsvorteil.

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Mit der Ausrichtung auf die Entwicklung von OCOP-Produkten nicht nur hinsichtlich der Quantität, sondern auch hinsichtlich der Wertschöpfungstiefe nutzt Hau Giang die regionale Identität schrittweise als Wettbewerbsvorteil. Die Einführung von OCOP-Produkten und der Aufbau von Verkaufsstellen im Jahr 2025 sind eine der Lösungen zur Umsetzung dieser Ausrichtung.

Die Mitarbeiter von OCOP gehen in jeder Produktionsphase sehr sorgfältig vor und bringen Geschichten in jedes Produkt ein.

Die Umsetzung des OCOP-Programms in Hau Giang zeigt, dass die meisten Produkte von guter Qualität sind und starke lokale Merkmale aufweisen, wie etwa Cau Duc-Ananas, grätenloser Schlangenkopffisch, traditioneller Wein, Honig, Kunsthandwerk aus Wasserhyazinthen usw. Viele Produkte konnten sich jedoch aufgrund fehlender geeigneter Ausstellungsflächen noch nicht wirklich auf dem Markt etablieren und vermitteln die kulturellen Werte und Geschichten hinter den einzelnen Produkten nicht vollständig.

Vor diesem Hintergrund hat das Ministerium für Industrie und Handel der Provinz einen Plan zur Einführung und zum Verkauf von OCOP-Produkten im Jahr 2025 in der Provinz entwickelt. Die OCOP-Produktverkaufsstellen zielen nicht nur auf die Handelsförderung ab, sondern sollen auch zu Orten werden, an denen lokale kulturelle Werte durch typische Konsumprodukte gefördert werden.

Herr Nguyen Huu Ai, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Hau Giang, betonte: „Wir unterstützen nicht nur die Konsumenten unserer Produkte, sondern möchten auch, dass die Produkte die Geschichte ihres Herkunftslandes erzählen. OCOP-Punkte bieten den Produkten die Möglichkeit, ihren wahren Wert zu zeigen – nicht nur durch die Verpackung, sondern auch durch ihre Herkunft, ihren Herstellungsprozess und den kulturellen Geist, der dahintersteckt.“

An den OCOP-Punkten erfüllen die ausgestellten Produkte nicht nur die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit, Verpackung und Rückverfolgbarkeit, sondern werden auch mit Informationen zum Produktionsort, den traditionellen Verarbeitungsverfahren und der Markengeschichte des jeweiligen Produkts präsentiert. Dies trägt zur stärkeren Differenzierung bei und verleiht den OCOP-Produkten der Provinz ein Alleinstellungsmerkmal auf dem Markt gegenüber vielen ähnlichen Produkten aus anderen Regionen.

Hier können Verbraucher nicht nur Produkte kaufen, sondern sich auch über QR-Codes, transparente Informationen zum Produktionsprozess und Qualitätszertifikate informieren oder die Produkte direkt vor Ort erleben. Die Kombination aus modernen Elementen und einheimischer Kultur trägt zum bereichernden Einkaufserlebnis bei und stärkt gleichzeitig die Verbindung zwischen Produkten und Kunden.

Frau Huynh Thi Tu Ngoc, Inhaberin des OCOP Thuan Phat Agricultural Products Store, berichtete: „Früher verkauften wir unsere Produkte nur im Einzelhandel oder während der Feiertage und der Tet-Zeit auf Bestellung. Als ich als offizieller Ausstellungsort ausgewählt wurde, erkannte ich, dass dies nicht nur eine Geschäftsmöglichkeit war, sondern auch eine Möglichkeit, den wahren Wert meiner Produkte zu erkennen Dies ist über herkömmliche Vertriebskanäle nur schwer möglich.“

OCOP-Verkaufsstellen bieten nicht nur Konsummöglichkeiten, sondern können auch zu Orten werden, die Tourismus, Bildung und Gemeinschaft verbinden. Durch die Kombination von OCOP-Produktverkaufsstellen mit Öko-Touren, Handwerksdörfern oder Erlebnisprogrammen für Schüler wird der Wert von OCOP-Produkten nicht nur auf geschäftliche Transaktionen beschränkt, sondern auch das Bewusstsein für verantwortungsvollen Konsum und den Stolz auf Produkte aus der Heimatstadt gestärkt.

Die systematische Organisation von OCOP-Punkten schafft außerdem Bedingungen für die Anbindung an moderne Vertriebskanäle wie Supermärkte, sichere Agrarketten oder E-Commerce. Dadurch wird der Markt erweitert und die Wettbewerbsfähigkeit lokaler Produkte sowie der Produktion und der Geschäftseinheiten verbessert.

Der Aufbau von OCOP-Produktpräsentations- und Verkaufsstellen ist daher ein Schritt im Sinne der Entwicklung ländlicher Produkte, die mit den einzigartigen kulturellen Werten der Provinz verbunden sind. Jedes Produkt ist dort nicht nur ein zertifiziertes Gut, sondern auch ein „Repräsentant“ eines Landes, eines traditionellen Handwerks und einer Produktionsgeschichte mit lokalem Charakter. In einem gut organisierten Raum präsentiert und präsentiert, hat jedes OCOP-Produkt bessere Chancen, sich auf dem Markt zu behaupten – nicht nur durch Qualität, sondern auch durch die Einzigartigkeit, den lokalen Bezug und das Gefühl, das es den Verbrauchern vermittelt.

OCOP-Punkte sind mehr als nur ein Modell zur Konsumförderung. Sie sollen gleichzeitig „Berührungspunkte“ der Heimatidentität werden und eine Verbindung zwischen traditionellen Produkten und modernen Konsumbedürfnissen herstellen. Dies ist eine langfristige Ausrichtung und verdeutlicht den Gedanken, die ländliche Wirtschaft nachhaltig und tiefgreifend zu entwickeln. Mit ernsthaften Investitionen, einem professionellen Ansatz und der Unterstützung von Menschen und Unternehmen kann OCOP Hau Giang nicht nur auf dem heimischen Markt, sondern auch durch die schrittweise Integration in den regionalen Markt eine deutliche Erweiterung erreichen, sodass lokale Werte weitreichend und langfristig verbreitet werden.

Y.LINH

Quelle: https://baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/cham-vao-ban-sac-hau-giang-qua-moi-san-pham-ocop-142499.html