Video : Das erste Tta-Festival in Lai Chau mit Teepflücken, Teetrocknen und Teeverkostung.
Das Teefest zieht viele Touristen an, die es erleben underkunden möchten
Am letzten Samstag der Woche war der Himmel klar und blau. Schon am frühen Morgen folgten Tausende von Touristen in einem Strom den Weg zum Teehügel in der Gemeinde Phuc Khoa. Meine Familie und ich reihten uns in den Strom der Leute ein, die ihr Gepäck für den Aufstieg vorbereiteten. Beim Gedanken an die über einen Kilometer lange Bergfahrt schaute ich besorgt auf meine Frau und meine Kinder. Doch glücklicherweise hatten die Organisatoren des Teefestivals eine Flotte von Dutzenden Motorrädern vorbereitet, um die Touristen willkommen zu heißen und ihnen zu ermöglichen, das Teefestival zu erleben und zu erkunden.
Unsere dreiköpfige Familie wurde von zwei muskulösen jungen Männern in zwei Luxusautos chauffiert. Die Wagen glitten durch Haarnadelkurven auf der sauberen Betonstraße am Fuße der Teehügel entlang. Je höher wir kamen, desto größer wurden die grünen und bezaubernd schönen Teehügel vor meinen Augen. Auf den Teefeldern tauchten die Silhouetten von Mong-, Thai- und Giay-Mädchen auf … in farbenfrohen Kleidern, die am Teepflückwettbewerb teilnahmen.
Ich bedankte mich schnell bei dem gutaussehenden Fahrer und stürzte mich dann in das geschäftige Treiben auf den Teebeeten. Ich fragte schnell ein thailändisches Mädchen mit einer schlanken, anmutigen Figur, das einen Korb mit frisch gepflückten grünen, auffälligen Teeknospen trug. Ich erfuhr, dass es sich um La Thi Tham aus der Gemeinde Than Thuoc im Distrikt Tan Uyen in Lai Chau handelte. Tham sagte, um leckeren Tee zu pflücken, müsse man Teeknospen mit einer Knospe und zwei Blättern auswählen, ohne dass die Blätter zerbrochen bleiben. Nur dann würden sich die Teeblätter beim Trocknen nicht trennen und nicht verbrennen und die Teeknospen würden schöner und leckerer.
Das erste Teefest im Bezirk Tan Uyen in Lai Chau bot Teepflücken, Teetrocknen und Teeverkostungen. Foto: Tuan Hung
Ich folgte Tham zum Teeröstwettbewerb und fragte sie kurz nach ihren Gefühlen bei der Teilnahme an diesem Teefestival. Tham lächelte und erzählte, dass ihre Familie schon seit vielen Jahren Tee anbaut. Sie nahm zum ersten Mal an dem Wettbewerb teil und freute sich sehr darauf.
Tham zeigte auf den belebtesten Bereich, wo der Tee-Wettbewerb stattfinden wird, und sagte: „Das ist nicht nur ein großes Fest, das mit dem Stolz der Teeproduzenten verbunden ist, sondern auch eine Gelegenheit für uns, Erfahrungen in den Bereichen Produktion, Geschäft und Einführung und Förderung unserer Teemarken auszutauschen und zu sammeln.“
Der Veranstaltungsort für den Teeröstwettbewerb wurde von den Organisatoren in der Nähe der Hauptbühne des Festivals eingerichtet. Neun konkurrierende Teams waren startklar. Die Teams hatten ihre Öfen mit Ziegelsteinen aufgestellt und das Feuer entfacht, das hellrot brannte. Unmittelbar nach dem Schiedsrichtersignal begannen die konkurrierenden Teams mit dem Rösten des Tees. Die Stimmung explodierte sofort, unter dem Applaus und den Anfeuerungsrufen von Hunderten von Touristen und Besuchern.
Die Teeröster rühren mit ihren geschickten Händen ununterbrochen den Tee um und rufen sich gegenseitig zu; in der Küche wirbelt dichter Rauch auf und hüllt die Teeröster ein. Nach weniger als zehn Minuten strömte den Handwerkern der Schweiß über die Gesichter. Viele Touristen, die diesen Anblick sahen, drückten ihre Wertschätzung für die Mühen der Teebauern aus.
Thailändische Mädchen in traditioneller Tracht nehmen an einem Teeröstwettbewerb teil. Foto: Tuan Hung
Als die Sonne hoch stand und die Hitze intensiv wurde, war der Teetrocknungsprozess der Teams gerade abgeschlossen. Jedes Tablett mit Tee, auffälligen Teeblättern und einem verführerischen Aroma wurde den Juroren präsentiert. Die Jury bestand aus erfahrenen lokalen Handwerkern und Teeproduzenten.
Jetzt ist es Zeit für die Teeverkostung und -bewertung. Dies ist ein besonders wichtiger Schritt, der von den „Juroren“ Konzentration und Verantwortung verlangt. Nur dann können wir den heutigen Champion küren. Anschließend erklingt im Siegerbereich ununterbrochener Applaus, Gelächter und Stimmengewirr. In jedem Blick und Lächeln der Mitglieder der neun konkurrierenden Teams ist die Freude deutlich zu erkennen …
Teefest verbindet Teeentwicklung mit Tourismus
Auf der knapp 10 km langen Reise nach Tan Uyen wurden die von den Organisatoren des Teefestivals und der Kultur- und Tourismuswoche zubereiteten Spezialitäten serviert. Die beiden stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks Tan Uyen, Le Thanh Huy und Lo Van Bien, erzählten Hunderte von Geschichten. Tan Uyen gilt als die Hauptstadt der Teebäume in der Provinz Lai Chau. Hier gibt es bis zu 60 Jahre alte Teefelder.
Derzeit besitzt Tan Uyen fast 3.400 Hektar Tee, von denen die kommerzielle Teeanbaufläche fast 3.100 Hektar beträgt. Der durchschnittliche Ertrag an frischen Teeknospen beträgt über 8,5 Tonnen/ha, die Produktion an frischen Teeknospen wird auf fast 30.000 Tonnen pro Jahr geschätzt, was 5.800 Tonnen verschiedener Arten getrockneter Teeknospen entspricht. Dies bringt einen Umsatz von über 200 Milliarden VND pro Jahr und schafft Arbeitsplätze, wodurch das Leben von etwa 7.000 lokalen Arbeitern stabilisiert wird.
Derzeit besitzt der Bezirk Tan Uyen in Lai Chau fast 3.400 Hektar Tee, von denen die kommerzielle Teeanbaufläche fast 3.100 Hektar beträgt und der durchschnittliche Ertrag an frischen Teeknospen über 8,5 Tonnen/ha beträgt … Foto: Tuan Hung
Durch vertrauliche Gespräche mit den beiden stellvertretenden Vorsitzenden des Bezirksvolkskomitees und den Einheimischen wurde mir klar, dass Teebäume den Bauern in Tan Uyen nicht nur helfen, die Armut zu reduzieren und die Wirtschaft zu entwickeln, sondern dass auch das Einkommen der Teebauern in den letzten Jahren von Jahr zu Jahr gestiegen ist. Darüber hinaus sind Teebäume heute eine der wichtigsten Nutzpflanzen und tragen maßgeblich zum Aufstieg des Bezirks Tan Uyen zu einem neuen ländlichen Bezirk von Lai Chau bei.
Während des gemütlichen Essens sagte Herr Lo Van Luc, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phuc Khoa, Bezirk Tan Uyen, Lai Chau, begeistert: „Die Gemeinde Phuc Khoa erhielt 2015 den Status einer neuen ländlichen Gemeinde und strebt derzeit den Aufbau einer fortschrittlichen neuen ländlichen Gemeinde an. Um die Entwicklung der Teeanbaugebiete mit dem Tourismus zu verknüpfen, haben die Gemeindebewohner entlang der Zufahrtsstraßen zu den Teebergen über 40 Bauhinia-Bäume und über 1.000 Kirschblütenbäume gepflanzt, fast zehn Aussichts- und Check-in-Punkte errichtet und Verkehrswege angelegt. Die Gemeindebewohner haben sich außerdem das Kochen ihrer traditionellen Gerichte selbst beigebracht und geübt, um Touristen willkommen zu heißen …“
Das Teefest ist Teil der Kultur- und Tourismuswoche 2024 des Distrikts Tan Uyen und umfasst zahlreiche einzigartige kulturelle und sportliche Aktivitäten, die von der kulturellen Identität der ethnischen Gruppen Thai, Kho Mu, Giay, Thai und Mong geprägt sind. Foto: Tuan Hung
Es ist bekannt, dass es im Rahmen des Teefestivals und der Kultur- und Tourismuswoche des Bezirks Tan Uyen, die vom 12. bis 14. April stattfinden, auch kulturelle, sportliche und andere herausragende Aktivitäten geben wird, wie etwa: Ausstellung und Vorstellung von Teeprodukten; OCOP-Produkte; Kultur- und Tourismusprodukte, typische Produkte von Gemeinden und Städten im Bezirk, Bezirke innerhalb und außerhalb der Provinz Lai Chau; Ausstellung von Gemälden und Fotos von Land und Leuten von Tan Uyen mit dem Thema: „Der Duft von Tan Uyen – ein unvergesslicher Ort“ …
Tan Uyen ist der Ort mit dem größten Teeanbaugebiet in der Provinz Lai Chau. Tee ist das Hauptanbauprodukt der Region. Viele OCOP-Produkte aus Tee waren und sind bei den Kunden beliebt und sichern den Menschen ein gutes Einkommen. Foto: Tuan Hung
Herr Lo Van Bien, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Tan Uyen und Leiter des Organisationskomitees, erzählte uns mehr und sagte: „In den letzten Jahren haben viele Produktionsstätten im Bezirk Tan Uyen OCOP-Teeprodukte hergestellt. Einige Produkte sind zu Marken geworden und weit verbreitet – der Stolz eines jeden Einwohners von Tan Uyen.“
Das erste Teefestival in der Gemeinde Phuc Khoa ist ein wichtiges Ereignis und eine Gelegenheit für den Bezirk Tan Uyen, Teeprodukte, OCOP-Produkte, Produkte des Kulturtourismus und typische landwirtschaftliche Produkte sowie die Potenziale und Stärken von Kultur, Menschen und Natur vorzustellen und zu fördern.
Besucher des Festivals können den farbenfrohen Kulturraum der ethnischen Gruppen im Bezirk erkunden und genießen. Entdecken Sie die wunderschöne Naturlandschaft, die traditionellen kulturellen Besonderheiten und die herzliche und freundliche Atmosphäre der ethnischen Bevölkerung.
Der Bezirk Tan Uyen hofft, dass das Festival zu einem „sicheren, freundlichen, einzigartigen, attraktiven und beeindruckenden“ Reiseziel wird, das die Herzen von Touristen und Freunden aus nah und fern höher schlagen lässt, die auf ihrer Reise die Kultur und den Tourismus der Provinz Lai Chau im Besonderen und der Nordwestregion im Allgemeinen erkunden möchten.
Neben der wirtschaftlichen Entwicklung bieten die Teehügel Tan Uyen derzeit großes Potenzial für die touristische Entwicklung. Sie versprechen, ein sicheres, freundliches, attraktives und beeindruckendes Reiseziel zu werden, das Touristen und Freunden aus aller Welt auf ihrer Reise nach Lai Chau in Erinnerung bleiben wird. Foto: Tuan Hung
„Ziel dieses Teefestivals ist es, die traditionelle Teeverarbeitung zu würdigen und gleichzeitig die Marken und Teeprodukte des Bezirks Tan Uyen auf Märkten innerhalb und außerhalb der Provinz bekannt zu machen. Nach diesem Teefestival und der Kultur- und Tourismuswoche werden wir weiterhin gemeinsam mit den Menschen Lösungen finden, um die Teeregion zu entwickeln, lokale Teemarken aufzubauen, den Markt zu erweitern und Konsumpartner zu finden. So unterstützen wir die Bauern beim besseren Anbau von Teepflanzen mit dem Ziel, eine Teeregion aufzubauen, die mit der Entwicklung des Tourismus verbunden ist“, erklärte Herr Bien begeistert.
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