GĐXH – Das 3. Vietnamesische Brotfestival findet offiziell vom 21. bis 24. März 2025 im Le Van Tam Park, Distrikt 1, Ho-Chi-Minh-Stadt statt. Dies ist eine jährliche Veranstaltung zu Ehren der Quintessenz des vietnamesischen Brotes – eines weltweit bekannten Streetfoods.
Umfang und Thema des Festivals
In diesem Jahr ist das Festival mit 150 bis 180 teilnehmenden Ständen größer angelegt und wird voraussichtlich mehr als 150.000 Besucher aus dem ganzen Land und aus aller Welt anziehen. Das diesjährige Motto lautet insbesondere „Knuspriges und leckeres Brot – Reich an Kaffeegeschmack“ und unterstreicht die Kombination zweier typischer kulinarischer Symbole Vietnams.
Bei der Veranstaltung können die Besucher nicht nur eine Reihe einzigartiger Brotvariationen genießen, sondern haben auch die Möglichkeit, die Kunst der Kaffeezubereitungkennenzulernen – ein Getränk, auf das das vietnamesische Volk stolz ist.
Das Vietnam Bread Festival 2025 wird im großen Stil mit bis zu 180 Ständen stattfinden.
Spannende Aktivitäten auf dem Festival
Das diesjährige Festival bietet viele einzigartige Aktivitäten und sorgt so für ein reichhaltiges Erlebnis für die Besucher:
- Imbissstand: Präsentation und Servieren von Hunderten Brotsorten aus allen Regionen, von traditionellen Burgern, Pfannenbrot und Baguettes bis hin zu neuen und einzigartigen Kreationen.
- Bereich „Brot, Vergangenheit und Gegenwart“: Stellt die Entwicklung des vietnamesischen Brotes im Laufe der Zeit vor, vom beliebten Straßenessen bis hin zu einer weltweit anerkannten kulinarischen Ikone.
Besucher des Festivals haben die Möglichkeit, mit Kunsthandwerkern und berühmten Köchen zu interagieren und das Backen zu erleben.
- Austauschprogramm: Besucher können berühmte Handwerker, Köche und traditionsreiche Brotmarken treffen und von ihnen lernen.
- Backerlebnis: Die Teilnehmer werden direkt in die Zubereitung von Brot eingeleitet, vom Teigkneten über das Formen bis hin zum Backen.
Neuer Rekord beim Festival
Einer der besonderen Höhepunkte des diesjährigen Festivals ist die Rekordveranstaltung mit 100 Brotgerichten auf Meeresfrüchtebasis, die auf einem riesigen Bootsmodell ausgestellt sind und die Reise des vietnamesischen Brotes bis zum Meer symbolisieren.
Riesenbrot Modell 2024.
Sinnvolle Aktivitäten für die Gemeinschaft
Das Festival würdigt nicht nur die kulinarische Kultur, sondern hat auch eine tiefgreifende humanitäre Bedeutung. Am Eröffnungsabend werden die Organisatoren 15 Brotwagen an benachteiligte Frauen in den Provinzen und Städten verteilen und ihnen so helfen, ein Unternehmen zu gründen und ihr Leben zu stabilisieren.
Dies ist eine jährliche Veranstaltung zu Ehren der Quintessenz des vietnamesischen Brotes – eines weltweit bekannten Straßenessens.
Das Festival ist kostenlos und für die Öffentlichkeit zugänglich.
Mit einer Reihe spannender Aktivitäten verspricht das Vietnamesische Brotfestival 2025 ein absolutes Muss für Feinschmecker zu werden. Der Eintritt ist frei, sodass jeder teilnehmen und den köstlichen Geschmack von Brot mitten in Ho-Chi-Minh-Stadt genießen kann.
In einem Pressegespräch erklärte Frau Nguyen Thi Khanh, Präsidentin des Tourismusverbands von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass die Themen Lebensmittelsicherheit und Hygiene sowie Sicherheit und Ordnung auch für das Organisationskomitee von Belang seien. Um dies zu gewährleisten, habe das Organisationskomitee eng mit der städtischen Lebensmittelsicherheitsbehörde zusammengearbeitet. So seien die teilnehmenden Einheiten verpflichtet, alle notwendigen Dokumente und Verfahren für die Teilnahme an der Veranstaltung vorzubereiten, die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit und Hygiene auf dem Festival zu organisieren und zu überwachen sowie während der vier Festivaltage Inspektionen vor Ort durchzuführen.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/le-hoi-banh-mi-lon-nhat-tu-truoc-den-nay-tai-viet-nam-se-dien-ra-tu-21-den-24-3-172250304155139663.htm
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