Dumpling-Festival in Hongkong (China) kehrt zum ersten Mal nach der Covid-19-Pandemie zurück

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Am 26. Mai (8. April des Mondkalenders) kamen trotz des heißen Wetters Tausende von Touristen nach Truong Chau, um am Knödelfest der Einheimischen teilzunehmen.

Lễ hội bánh bao ở Hong Kong (Trung Quốc) lần đầu tiên trở lại sau dịch Covid-19

Trotz des heißen Wetters versammelten sich Tausende Touristen in Changzhou, um am lokalen Teigtaschenfest teilzunehmen. An der Parade nahmen viele Kinder in farbenfrohen Trachten teil. (Quelle: SMCP)

Jedes Jahr am 8. Tag des 4. Mondmonats veranstalten die Menschen auf der Insel Cheung Chau in der Sonderverwaltungszone Hongkong (China) ein Teigtaschenfest, um den Göttern zu danken, die dem Fischerdorf hier geholfen haben, die Epidemie zu besiegen, die Millionen von Menschenleben forderte. Das diesjährige Teigtaschenfest fällt mit Buddhas Geburtstag zusammen.

Der Legende nach entstand das Festival vor über 100 Jahren. Das diesjährige Festival findet vom 23. bis 27. Mai statt, das Hauptfest am 26. Mai. Am Morgen des 27. Mai verteilte das Organisationskomitee außerdem 20.000 Tüten „Friedens“-Knödel an Einheimische und Besucher.

Am 26. Mai (8. April nach dem Mondkalender) kamen trotz des heißen Wetters Tausende von Touristen nach Truong Chau, um am lokalen Teigtaschenfest teilzunehmen. Die Fährgesellschaft verdoppelte die Anzahl der Fahrten, um sicherzustellen, dass sie schon früh am Morgen Passagiere aufnehmen konnte. Bis 20 Uhr am 26. Mai waren über 43.000 Passagiere mit der Fähre zur Insel gekommen.

In diesem Jahr fanden die Parade und der Brötchenschnapp-Turmkletterwettbewerb, die aufgrund der Covid-19-Pandemie drei Jahre lang ausgesetzt waren, offiziell wieder statt. Das Wetter war heiß, tat der Stimmung der Menschen und Touristen jedoch keinen großen Abbruch.

Am 26. Mai (8. April nach dem Mondkalender) kamen trotz des heißen Wetters Tausende von Touristen nach Truong Chau, um am Knödelfest der Einheimischen teilzunehmen. (Laut SMCP)

Bei heißem Wetter sind die Straßen von Cheung Chau mit zahlreichen Aktivitäten wie Paraden, Löwentänzen und Kunstdarbietungen lebendiger als sonst. Dies ist eines der ältesten und farbenfrohsten Festivals in Hongkong.

An der Parade nahmen viele Kinder in farbenfrohen Trachten teil, die als alte und moderne Figuren wiedergeboren wurden, auf einem „schwebenden“ Ständer durch die Straßen und Gassen zogen. Die Touristen waren alle sehr aufgeregt und machten Fotos.

Die Parade fand in einer lebhaften Atmosphäre statt, mit Löwentanzvorführungen entlang der Straße, Trompetenspiel, Löwentänzen und prächtigen Knödelparaden auf der Straße.

Alte Kostüme wie Guanyin, Kaiserin Wu Zetian ... und moderne Kostüme wie Feuerwehrmänner, Polizisten und medizinisches Personal ... ziehen den Jubel der Touristen auf beiden Seiten der Straße auf sich. Die Menschen tragen auch Knödeltürme und ziehen mit ihrer Parade um den Pak-Tai-Tempel, um ihre Dankbarkeit auszudrücken und die Götter um Hilfe zu bitten.

Besucher, die heutzutage nach Truong Chau kommen, können nicht nur in die festliche Atmosphäre eintauchen, sondern auch traditionelle Gerichte genießen, darunter die berühmten Teigtaschen. (Laut SMCP)

Viele Touristen stehen vor den Knödelläden Schlange, um „Binh An“-Knödel für ihre Familien oder als Geschenk für Verwandte zu kaufen.

Teigtaschen sind ein traditionelles Gericht der Chinesen im Allgemeinen und der Hongkonger im Besonderen. Hongkong ist jedoch der einzige Ort, an dem ein Fest stattfindet, bei dem Teigtaschen die Hauptopfergabe an die Götter sind.

Wenn Besucher heutzutage nach Truong Chau kommen, können sie nicht nur in die festliche Atmosphäre eintauchen, sondern haben darüber hinaus auch die Gelegenheit, traditionelle Gerichte zu genießen, darunter die berühmten Teigtaschen.

Neben traditionellen Teigtaschen verkaufen die Geschäfte auch Dekorationen in Teigtaschenform. Die Ladenbesitzer sagten, dass sich die Umsätze voraussichtlich auf 70 bis 80 Prozent des Niveaus vor der Pandemie erholen werden. Am 26. Mai werden die Geschäfte am Abend schließen, damit die Besucher so viele ihrer Lieblingssouvenirs wie möglich kaufen können.

Das spannendste Ereignis ist der Brötchen-Klau-Wettbewerb um Mitternacht. In der diesjährigen Finalrunde kämpfen neun männliche und drei weibliche Athleten um die Positionen des „Brötchenkönigs“ und der „Brötchenkönigin“. (Laut SMCP)

In diesem Jahr wurden die drei riesigen Teigtaschenberge, die als Opfergaben dienten, aufgrund von Personal- und Produktionsproblemen durch hängende Gemälde ersetzt. Nur drei kleine Teigtaschenberge, jeder knapp fünf Meter hoch, wurden am alten Standort aufgestellt. Obwohl die drei Teigtaschenberge kleiner geworden sind, konnten die Menschen sie trotzdem als Souvenirs mitnehmen.

Das aufregendste Ereignis ist der Brötchenkletterwettbewerb um Mitternacht. In der diesjährigen Finalrunde kämpfen neun männliche und drei weibliche Athleten um die Position des „Brötchenkönigs“ und der „Brötchenkönigin“. Dabei geht es darum, eine 14 Meter hohe Bambusstange mit 9.000 daran hängenden Brötchen zu erklimmen und Glücksbrötchen zu gewinnen.

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Quelle