Als ich über den Dorfmarkt von An Giang schlendere, bin ich fasziniert von dem Wildgemüse, dem Korb voller reifer Guaven und den Fischen aus der Hochwassersaison. Ich bin so aufgeregt.

Heutzutage ist auf dem Landmarkt mehr los und es gibt mehr Waren als früher, doch der ländliche Charakter ist in den lauten Marktgeräuschen und den Bildern der Fischerboote und frisch ausgeworfenen Netze noch immer erhalten.

Wenn Sie zum ersten Mal einen Bauernmarkt besuchen, wird die schlichte Schönheit sicherlich Ihre Sinne wecken und Ihnen beim Verlassen des Marktes eine bleibende Erinnerung bleiben.

Für diejenigen, die weit weg von zu Hause sind, sind die Erinnerungen an den Landmarkt vertraute und unvergessliche Bilder.

Normalerweise herrscht während jeder Marktsitzung reges Treiben, doch während der Hochwassersaison ist der ländliche Markt noch voller Käufer und Verkäufer.

Nur ein paar Fische oder frisch gefangene Krabben oder etwas gemischtes Gemüse (viele Gemüsesorten gemischt, wie zum Beispiel: Amaranth, Malabarspinat, Portulak, junge Chiliblätter, Süßkartoffelblätter, Wassernabel, Malabarspinat...) sind einfach, aber wenn Sie spät auf den Markt gehen, gibt es nichts mehr zu kaufen.

Auf dem Landmarkt werden die Produkte von den Bauern, die von morgens bis abends hart arbeiten, hergestellt und zum Tausch und Verkauf auf den Markt gebracht. Der Landmarkt An Giang ist während der Hochwassersaison noch belebter, da viele Spezialitäten, Süßwasserfische usw. angeboten werden.

Darüber hinaus ist der Markt auch ein Ort der Begegnung und des Austauschs für die Bevölkerung und Dorfbewohner. Dank der geschickten Hände von Müttern und Großmüttern werden auf dem gesamten Markt viele Arten traditioneller Kuchen verkauft.

„Mein Mann und ich bauen auf unserem kleinen Grundstück rund ums Haus verschiedene Gemüsesorten an, zum Beispiel Frühlingszwiebeln, Mangos, grünen Senf, Kohl … Schon frühmorgens nutzen wir die Gelegenheit, unser selbst angebautes Gemüse auf den Markt zu bringen und zu verkaufen. Der Verkaufsraum ist nur wenige Quadratmeter groß, jeder sitzt an seinem gewohnten Platz, daher habe ich ihn seit Jahrzehnten nicht gewechselt. Ich arbeite von morgens bis nachmittags hart und verdiene täglich über 200.000 VND, um meine Familie zu ernähren. An Regentagen ist es … vorbei“, sagte Frau Thanh Thuy (wohnhaft in der Gemeinde Binh Thanh, Bezirk Chau Thanh, Provinz An Giang).

Kim Phuong (lebt derzeit in Ho-Chi-Minh -Stadt) – meine Freundin aus Kindertagen – sagte, dass sie jedes Mal, wenn sie in ihre Heimatstadt zurückkehrt, mehrmals mit dem Motorrad zum Dorfmarkt fahren muss. Selbst wenn sie nichts kauft, macht es ihr Freude, sich einfach nur umzuschauen. Denn der „Geruch“ des Dorfmarkts ist ganz besonders!

Es ist so nah und vertraut, dass sich jeder, der weit weg geht, daran erinnert. Die schlichte Marktecke, vom Glanz der Zeit gezeichnet, ist jedem Dorfbewohner ein vertrauter Ort. Der ländliche Markt ist Teil der Kultur jedes Ortes, ein Ort, an den Menschen fern der Heimat gerne gehen, um alte Erinnerungen zu erleben.

Auf dem Dorfmarkt scherzen viele Leute immer noch, dass Verkaufen teuer sei, Kaufen aber nicht. „Ein Bund gemischtes Gemüse kostet nur 10.000 VND pro halbes Kilo, ein Bund frisch geschnittener, reife Bananen, aus denen noch Milch sickert, weniger als 15.000 VND, und viele andere „einheimische“ Produkte, die die Leute pflücken, werden alle in einer Ecke des Dorfmarkts zum Verkauf angeboten.“

Für mich ist es eine schlichte und rustikale Schönheit. Auf dem Landmarkt ist immer viel los, es herrscht geschäftiges Treiben, es ist laut und es mischen sich alle möglichen Geräusche und Gerüche …

Manchmal höre ich, wie sich Händler gegenseitig fragen: „Haben Sie heute Morgen viel verkauft?“ oder „Es gibt noch frisch gefangenen Fisch, kaufen Sie mir bitte ein paar, damit ich den Markt früher schließen kann.“ „Alles geschieht so natürlich und vertraut“, sagt Frau Hoa Ly (wohnhaft in der Stadt Long Xuyen, Provinz An Giang).

Für viele Menschen ist ein ländlicher Markt leicht an dem Bild von auf dem Boden ausgebreiteten Nylonplanen zu erkennen, auf denen ein paar Bananenstauden, ein Korb Guaven, ein paar getrocknete Kokosnüsse, einige gefangene Fische ... oder am Rand des Feldes gepflücktes Wildgemüse ausgestellt sind.

Die Verkäufer versuchen jedoch stets, ihre Waren so ordentlich wie möglich anzuordnen, damit sie leicht zu finden und mitzunehmen sind und nicht unordentlich oder überladen wirken. Die Ecke des ländlichen Marktes ist stets schlicht und rustikal. Sie bietet ein natürliches Bild voller Farben und Leben der Landbevölkerung. Diese Einfachheit findet man nur auf dem ländlichen Markt, nirgendwo sonst.

Der Sitzbereich ist nur wenige Quadratmeter groß und befindet sich in einer Ecke des An Chau-Marktes (Stadt An Chau, Bezirk Chau Thanh), aber Frau Hai (über 60 Jahre alt) versucht jeden Tag, ihre Stände sehr früh aufzubauen, um es zum Morgenmarkt zu schaffen.

Heute gibt es ein paar Bündel Kürbissprossen, ein paar Bündel siamesische Bananen, ein paar Kürbisse und frisch gepflückte junge Gurken ... Der Stand von Frau Hai zieht jedoch ziemlich viele Käufer an.

Gemüse- und Obstmarkt auf dem Land in An Giang.

Viele Menschen verdienen ihren Lebensunterhalt, indem sie den Gezeiten folgen und alles, was sie fangen, auf den Landmarkt bringen, um es dort zu verkaufen und sich so etwas dazuzuverdienen. Daher sind die „Spezialitäten“ der Hochwassersaison auf dem Landmarkt leicht zu finden.

Während der Hochwassersaison sind auch Naturprodukte reichlicher erhältlich. „Glückwünsche“ des Himmels (Linh-Fische, Dien-Dien-Blumen, Feldkrabben, Feldschnecken usw.) sind auf städtischen Märkten oder in großen Supermärkten schwer zu finden, auf den ländlichen Märkten hingegen leicht zu sehr „günstigen“ Preisen erhältlich. Daher besuchen viele Menschen gerne die ländlichen Märkte.

Im Laufe der Zeit entstanden immer mehr moderne Märkte wie Supermärkte, doch die ländlichen Märkte wurden nie vergessen.

Denn nur auf dem Landmarkt kann man die einfachen, vertrauten Bilder der „Produkte“ des Landes sehen. Die kleine Ecke des Landmarkts ist wie ein Teil der Kindheitserinnerungen derjenigen, die in der Flussregion aufgewachsen sind.

Quelle: https://danviet.vn/lang-thang-cho-lang-an-giang-me-gi-dau-mo-rau-dai-ro-oi-chin-ca-dong-mua-nuoc-noi-thay-ma-ham-20241015183143965.htm