So schützen Sie Ihre Leber bei hohem Alkoholkonsum

Ich bin verärgert und trinke oft Alkohol, um Gäste zu bewirten. Ich weiß, dass alkoholische Getränke nicht gut sind, aber aufgrund meiner Arbeit ist es unvermeidlich. Wie kann ich meine Leber beim Alkoholkonsum schützen? (Hoang Hai, Tay Ninh )

Antwort:

Alkoholbedingte Lebererkrankungen zählen weltweit zu den zehn häufigsten Todesursachen. 10 % des Alkohols werden über Urin, Schweiß und Atem ausgeschieden. 90 % gelangen in die Leber, wo sie von den Leberzellen verarbeitet und entgiftet werden, bevor sie ausgeschieden werden.

Bei Menschen, die zu viel Alkohol trinken, produziert die Leber nicht genügend entgiftende Enzyme, wodurch sich Alkohol im Körper ansammelt und die Kupffer-Zellen (Makrophagen in den Lebersinus) zur Überlastung angeregt werden und viele entzündungsfördernde Substanzen wie TNF-α, TGF-β und Interleukin produzieren. Dies ist die Ursache für die Zerstörung der Leberzellen und führt zu gefährlichen Erkrankungen wie Fettleber, Hepatitis, erhöhte Leberenzyme, Leberzirrhose und Leberkrebs.

Der Alkohol in Bier und Wein beeinträchtigt die Kupferzellen, stört die Fettoxidation, erhöht die Fettansammlung, verringert die Fettlyse und verursacht Fettleberzellen.

Lebererkrankungen entwickeln sich oft schleichend und ohne sichtbare Symptome, bis die Leber schwer geschädigt ist. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt Erwachsenen, Alkohol nur in Maßen zu trinken. Männer sollten nicht mehr als zwei Einheiten Alkohol pro Tag trinken und Frauen nicht mehr als eine Einheit Alkohol pro Tag trinken. Zwei Einheiten Alkohol entsprechen drei Vierteln einer 330-ml-Dose Bier (5 %), einem 100-ml-Glas Wein (13,5 %) oder einem 30-ml-Schnaps (40 %).

Ärzte empfehlen als Erstes, den Alkoholkonsum einzuschränken. Aufgrund Ihrer beruflichen Tätigkeit müssen Sie regelmäßig Alkohol trinken. Daher sollten Sie die folgenden Maßnahmen ergreifen, um Giftstoffe zu reduzieren, die Widerstandsfähigkeit gegen Giftstoffe zu stärken, die Leber zu schützen und das Risiko für Hepatitis, Leberzirrhose und Leberkrebs zu senken.

Bevor Sie zum Trinken gehen, sollten Sie eine leichte Mahlzeit wie Brot, Butter, Käse, Milch oder ein Glas Wasser zu sich nehmen. Dies trägt dazu bei, die Bieraufnahme zu verlangsamen, die Bildung von Acetaldehyd während des Alkoholstoffwechsels in der Leber zu reduzieren und eine Überlastung der Leber zu verhindern.

Männer sollten vor dem Trinken einen kleinen Snack zu sich nehmen, um die Alkoholaufnahme zu verlangsamen. Foto: Freepik

Beim Alkoholkonsum sollten Sie vitaminreiche Snacks (C, B1, B6) wählen, die in Eiern, Fisch und Gemüse (grünes Gemüse, Tomaten, Bittermelone usw.) enthalten sind, um Stoffwechselstörungen vorzubeugen und Müdigkeit und Lethargie zu reduzieren. Viel Wasser im Wechsel mit Bier (im Verhältnis 4 Wasser zu 1 Wein oder 2 Wasser zu 1 Bier) hilft, den massiven Angriff von Acetaldehyd auf die Leber zu begrenzen, der zu Leberschäden führen kann.

Viel Reden kann eine erhebliche Menge Alkohol durch die Atmung ausstoßen. Trinken Sie keinen Alkohol zusammen mit Erfrischungsgetränken, da die Kohlensäure in kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken dazu führt, dass Alkohol schneller als normal in die Magenschleimhaut eindringt und Sie schnell betrunken, müde und mit Kopfschmerzen konfrontiert werden.

Gönnen Sie Ihrem Körper Ruhe und trinken Sie nach dem Alkoholkonsum ein Glas heißes Zitronen-Ingwer-Wasser ohne Zucker und etwas Salz. Einige Lebensmittel wie Tapiokastärke mit etwas Salz, dünner Brei, dünne Suppe, Selleriesaft usw. helfen, den Alkoholgehalt im Körper zu reduzieren und Erkältungen vorzubeugen.

Nach dem Trinken sollten Sie keinen Kaffee trinken, um nervöse Anspannung, Schlafstörungen, Erschöpfung, Verdauungsstörungen oder akute Leberschäden zu vermeiden. Ein wissenschaftlich fundierter und ausgeglichener Tagesablauf aus Arbeit, Ruhe, Ernährung und Bewegung trägt ebenfalls zur Verbesserung Ihrer Lebergesundheit bei.

Wenn Sie regelmäßig Alkohol trinken müssen, sollten Sie regelmäßige Gesundheitschecks durchführen lassen und sichere, wissenschaftlich erprobte Naturessenzen zur Verbesserung und Stärkung der Leberfunktion verwenden.

Fakultät I Hoang Dinh Thanh
Zentrum für Endoskopie und endoskopische Verdauungschirurgie, Tam Anh General Hospital, Ho-Chi-Minh-Stadt

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Quellenlink: https://vnexpress.net/lam-the-nao-bao-ve-gan-khi-uong-nhieu-ruou-bia-4648084.html