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Welche Früchte und Säfte können einen Kater sofort heilen?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ26/01/2025

Während der Tet-Zeit steigt der Alkoholkonsum auf Festen, wenn sich Familien und Freunde treffen. Um nicht betrunken zu werden, flüstern sich die Herren gegenseitig Methoden zu, um „schnell wieder nüchtern“ zu werden.


Ăn rau quả, uống nước ép có thể ‘giải rượu ngay lập tức’? - Ảnh 1.

Fotoillustration: connecticutrecovery.org

Stimmt es, dass der Verzehr von Gemüse und Säften beim Ausnüchtern hilft?

In den sozialen Netzwerken teilen viele Menschen ihre Tipps, um schnell wieder nüchtern zu werden: „Viel grünes Gemüse und Obst essen und Saft trinken, um die Alkoholkonzentration sofort zu verdünnen und schnell wieder nüchtern zu werden.“

Dr. Doan Du Manh, Mitglied der Vietnam Vascular Disease Association, sprach über diese Methode und sagte, dass der Verzehr von grünem Gemüse oder Obst oder das Trinken von Saft nach dem Alkoholkonsum nicht zu einer sofortigen Entgiftung oder Senkung der Blutalkoholkonzentration führe.

Der Verzehr dieser Nahrungsmittel trägt jedoch zur Regeneration des Körpers bei und verringert die Müdigkeit durch die Zufuhr von Wasser, Vitaminen und Elektrolyten.

Dr. Manh erklärt, dass es keine Möglichkeit gibt, Alkohol innerhalb kurzer Zeit vollständig aus dem Körper zu entfernen. Der Prozess des Alkoholabbaus und der Alkoholausscheidung hängt von der Leberfunktion und der natürlichen Geschwindigkeit des Körpers ab.

Daher sind diätetische Maßnahmen lediglich unterstützend und tragen dazu bei, unangenehme Symptome nach Alkoholgenuss zu reduzieren.

„Der Effekt des Verzehrs von grünem Gemüse beim Alkoholkonsum besteht darin, dass es dem Körper hilft, verlorenes Wasser auszugleichen und gleichzeitig die Nieren dazu anregt, den Alkohol über den Urin auszuscheiden“, analysierte Dr. Manh.

Laut Dr. Manh können Trinker beispielsweise Orangen, Mandarinen, Grapefruits und Zitronen (reich an Vitamin C, trägt zur Verbesserung der Leberfunktion bei und verringert den durch Acetaldehyd verursachten oxidativen Stress), Wassernabel, Fischminze und grünes Bohnenwasser in Betracht ziehen.

Hinweis beim Verzehr von Obst und Gemüse nach Alkoholgenuss

Laut Dr. Manh sind grünes Gemüse, Obst und Säfte gut für die Gesundheit. Beim Verzehr dieser Lebensmittel nach Alkoholkonsum sollten jedoch bestimmte Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden.

Wenn beispielsweise Menschen mit Magenproblemen Alkohol mit säurehaltigen Früchten wie Orangen, Zitronen und Mandarinen kombinieren, kann dies die Magenschleimhaut weiter schädigen und Schmerzen oder Beschwerden verursachen.

In diesem Fall sind Kokoswasser oder andere gefilterte Wasserarten eine sichere Wahl.

Alkohol braucht Zeit, um im Körper abgebaut zu werden. Daher ist es nicht ratsam, nach dem Alkoholkonsum innerhalb kurzer Zeit große Mengen Wasser zu trinken. Ein zu schnelles Nachtrinken kann zu einem Elektrolytungleichgewicht führen und den Körper schneller ermüden.

Doktor Manh rät, Fruchtsaft langsam und in kleinen Schlucken zu trinken und auf den eigenen Körper zu hören, um die Nieren nicht zu belasten.

Der beste Weg, Körper und Leber zu schützen, ist, Alkohol in Maßen zu trinken und seine Grenzen zu kennen. Es gibt kein „Wundermittel“, das schnell nüchtern macht und tausend Tassen trinkt, ohne betrunken zu werden, empfiehlt Dr. Manh.

Wie wird Alkohol vom Körper aufgenommen?

Wenn Alkohol in den Körper gelangt, wird Ethanol (Alkohol) schnell über die Magenschleimhaut und den Dünndarm aufgenommen, gelangt dann ins Blut und wird hauptsächlich in der Leber verstoffwechselt.

Unter dem Einfluss körpereigener Enzyme wird Alkohol zunächst in Acetaldehyd und dann in Essigsäure umgewandelt, die anschließend in Wasser und CO2 zerlegt und über Atem, Urin und Schweiß ausgeschieden wird.

Doktor Manh sagte, dass die Leber eine kleine Menge Alkohol, die man trinkt, schnell verstoffwechseln kann, ohne dass es zu Müdigkeitssymptomen kommt.

Wenn Sie jedoch zu viel Alkohol trinken, kann die Leber ihn nicht schnell genug verstoffwechseln. Dadurch verbleibt der Alkohol im Blut und erhöht die Blutalkoholkonzentration (BAK). Aus diesem Grund fühlen Sie sich betrunken oder müde, wenn Sie in kurzer Zeit zu viel Alkohol trinken.


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Quelle: https://tuoitre.vn/rau-qua-nuoc-ep-gi-co-the-giai-ruou-ngay-lap-tuc-20250124104439245.htm

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