Eröffnung des Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024: „Mutige Identität“

Die Thanh-Küche weist sowohl Gemeinsamkeiten mit der nationalen Küche als auch Unterschiede auf, die die Besonderheiten der natürlichen Bedingungen, der einheimischen Kultur, des Talents, des Einfallsreichtums und der Kreativität der hier lebenden Generationen widerspiegeln. Die durch diese Tradition entstandenen Unterschiede haben eine Einzigartigkeit geschaffen, die das Markenzeichen von Thanh trägt.

Auftritt bei der Eröffnungsfeier.

Am Abend des 27. Juni veranstaltete das Volkskomitee der Provinz Thanh Hoa auf dem Sam Son City Sea Square die Eröffnungszeremonie des Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024 unter dem Motto „Kühne Identität – brillante Essenz“.

Delegierte nehmen an der Eröffnungszeremonie teil.

An der Eröffnungszeremonie nahmen folgende Genossen teil: Nguyen Van Thi, Mitglied des Ständigen Ausschusses der Provinzpartei und ständiger stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz; Pham Van Thuy, stellvertretender Generaldirektor der Nationalen Tourismusverwaltung Vietnams; Vertreter der Vietnamesischen Vereinigung für Kochkultur; Leiter von Abteilungen, Zweigstellen und Gewerkschaften der Provinz; Bezirke, Städte und Gemeinden der Provinz, Unternehmen und Einheiten der Provinz Thanh Hoa, die mit Ständen vertreten waren.

An dem Festival nahmen auch Vertreter führender Tourismusunternehmen, -einheiten, -firmen und -organisationen aus 15 Provinzen und Städten des Landes teil: Hanoi, Dien Bien, Lai Chau, Yen Bai, Tuyen Quang, Thai Binh, Thai Nguyen, Bac Ninh, Ninh Binh, Nghe An, Ha Tinh, Gia Lai, Dak Lak, Lam Dong, Son La; und die Tourismusbotschafterin von Thanh Hoa – Miss Vietnam 2020 Do Thi Ha.

Delegierte, die an der Konferenz teilnehmen.

Die Thanh-Küche spiegelt die kulinarische Kultur des Landes wider und wird durch zwei Faktoren bewahrt, angepasst und stark weiterentwickelt: traditionelle sowie historische, politische und kulturelle Faktoren. Die Thanh-Küche weist sowohl Gemeinsamkeiten mit der nationalen Küche als auch Unterschiede auf, die die Besonderheiten der natürlichen Bedingungen, der einheimischen Kultur, des Talents, des Einfallsreichtums und der Kreativität der hier lebenden Generationen widerspiegeln. Die durch diese Tradition entstandenen Unterschiede haben einzigartige Merkmale hervorgebracht, die das Markenzeichen von Thanh tragen.

Genosse Nguyen Van Thi, Mitglied des Ständigen Ausschusses der Provinzpartei, ständiger stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Thanh Hoa und Vorsitzender des Lenkungsausschusses für Tourismusentwicklung der Provinz, hielt die Eröffnungsrede des Festivals.

In seiner Rede bei der Eröffnungszeremonie bekräftigte der ständige stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz und Leiter des Lenkungsausschusses für Tourismusentwicklung der Provinz, Nguyen Van Thi: „Jedes Land, Territorium, jede Region und jeder Ort hat seine eigene Kultur und Küche, die die nationale Seele in sich tragen. Heutzutage ist die Esskultur im Zuge der Entwicklung der Tourismusbranche zu einem der Faktoren geworden, die eine große Anziehungskraft auf Touristen ausüben, und ist ein wichtiges Tourismusprodukt. Durch den Tourismus hat die Esskultur jeder Region eine große Zahl von Touristen erreicht. Und in die andere Richtung führt der Esskulturtourismus Touristen dazu, das tägliche Leben und den Geist, köstliche Gerichte, Nahrungsmittel und Spezialitäten kennenzulernen, die mit Traditionen und kultureller Identität verbunden sind. Auf diese Weise können Touristen auf authentischste Weise in die Kultur des Landes eintauchen und das Leben und die Menschen des Landes, das sie besuchen, besser verstehen und lieben lernen.

Der ständige stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz und Leiter des Lenkungsausschusses für Tourismusentwicklung der Provinz betonte: Im kulturellen und kulinarischen Bild der Regionen Vietnams gilt die Thanh-Küche ebenfalls als vielfältig und reichhaltig, mit vielen berühmten Gerichten, die inländische und ausländische Gäste zufriedenstellen, wie etwa: Nem Chua, Goi Nhech, Phi Cau Sai, Rau Ma Salat, Cha Tom, Banh Gai Tu Tru, Che Lam Phu Quang … Hinzu kommen die einzigartigen kulturellen Schönheiten von 7 ethnischen Gruppen, darunter: Kinh, Muong, Thai, Dao, Mong, Kho Mu, Tho, die zusammen im Thanh-Land leben.

Auftritt bei der Eröffnungsfeier.

Das Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024 findet vom 27. bis 30. Juni 2024 statt und bietet viele attraktive Veranstaltungen und Aktivitäten wie: Vorstellung und Erleben der Küche und der OCOP-Produkte; Vorführung kulinarischer Verarbeitung, Cocktailmixen usw.; einzigartige kulturelle und künstlerische Darbietungen, Wiederherstellung des kulturellen Raums ethnischer Minderheiten, Spiele, Volksaufführungen usw.; Programme zur Förderung und Bewerbung attraktiver Tourismusprodukte; Ehrung typischer Tourismusunternehmen, -einheiten und -stände auf der Veranstaltung.

Mit mehr als 100 Ständen möchte das Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024 insbesondere zu einem Festival der Tourismusbranche von Thanh Hoa werden und die Besonderheiten der traditionellen lokalen Kochkultur würdigen und weithin bekannt machen. Unternehmen, Restaurants, Hotels, kulinarischen Experten und Köchen bietet sich die Möglichkeit, für ihre Marken zu werben, sich auszutauschen, aus Erfahrungen zu lernen und die Speisekarte um verschiedene köstliche Gerichte aus unterschiedlichen Regionen zu erweitern. Dadurch wird die Servicequalität verbessert und Spezialitäten sowie die Küche zu einzigartigen und attraktiven Tourismusprodukten entwickelt, die den vielfältigen Bedürfnissen und Vorlieben der Touristen gerecht werden.

Das Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024 wird ein farbenfrohes kulinarisches Kulturbild von Thanh Hoa im Besonderen und den Regionen des Landes im Allgemeinen zeichnen; ein perfektes Werk, das den Menschen und Touristen, die an Sommertagen in die Küstenstadt Sam Son kommen, interessante Erlebnisse beschert.

Im Namen der Provinzführer hofft der ständige stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz und Leiter des Lenkungsausschusses für die Tourismusentwicklung der Provinz, dass die kulturellen und touristischen Aktivitäten der Provinz weiterhin Aufmerksamkeit, Unterstützung und Hilfe von Ministerien, Zweigstellen, Agenturen, Einheiten und Kommunen erhalten und gemeinsam daran arbeiten, die Erholung zu beschleunigen und die Entwicklung des Tourismus gemäß den Anweisungen der Regierung und des Premierministers wirksam, umfassend und nachhaltig voranzutreiben.

Eine große Anzahl von Menschen nahm an der Eröffnungszeremonie des Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024 teil.

Er forderte das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus von Thanh Hoa, das Volkskomitee der Stadt Sam Son und die entsprechenden Sektoren und Einheiten in der Provinz auf, absolute Sicherheit für die Werbeaktivitäten der Unternehmen sowie für Besichtigungen, Einkaufsmöglichkeiten, kulinarische Erlebnisse und die traditionelle Kultur der Touristen und der Bevölkerung zu gewährleisten.

Delegierte führen die Eröffnungszeremonie durch.

Nach der Eröffnungsrede führten die Delegierten die Eröffnungszeremonie des Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024 durch.

Auftritt bei der Eröffnungsfeier.

Auf die Eröffnungszeremonie des Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024 folgte ein spezielles Kunstprogramm, das die Besucher dazu einlud, die einzigartige kulinarische Kultur zu erleben, die erstaunliche Schönheit der Natur und die attraktiven touristischen Dienstleistungen und Produkte von Thanh Hoa zu genießen.

Die Delegierten besuchten den Stand des Bezirks Hau Loc.

Besucher besuchen die Stände.

Nach der Eröffnungszeremonie besuchten Delegierte, Bürger und Touristen die Ausstellungsräume und genossen die kulinarischen Spezialitäten von Thanh Hoa.

Thuy Linh

Quelle: https://baothanhhoa.vn/khai-mac-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-dam-ban-sac-bung-tinh-hoa-nbsp-217919.htm