Während der Ausstellung der neuen Produkte von Lam Dong OCOP am Lam Vien Square im Bezirk Xuan Huong – Da Lat haben kürzlich drei Produktlinien von Tee, Kaffee und gemahlenen, Instant-, grünen und gerösteten Bohnen der Thanh Toan Coffee Production and Trading Company Limited, Bezirk Cam Ly – Da Lat, die Aufmerksamkeit, das Interesse und das Vertrauen lokaler Kunden und Touristen gewonnen. Direktorin Nguyen Thi Thanh hat den Kaffee direkt für die Gäste mit einer superschnellen Maschine gebrüht. Das süße Aroma von Tee und Kaffee vermischt mit dem reichen, rustikalen Aroma von Kaffee verbreitete sich überall und erzeugte bei den Kunden vor Ort und bei den Kunden, die vorbeikamen und Produkte kauften, ein Gefühl von Neuheit und Spannung.
Direktor Nguyen Thi Thanh sagte, dass Thanh Toan Coffee während ähnlicher Handelsförderungs- und Produkteinführungskampagnen im Süden und Norden des Landes Kontakte zu chinesischen und kambodschanischen Unternehmen geknüpft, kurz darauf Verträge unterzeichnet und in den vergangenen Jahren den Export aufrechterhalten habe. Insbesondere für die Märkte in den USA und im Nahen Osten knüpft die Thanh Toan Coffee Production and Trading Company Limited Kontakte über inländische Partner. Vor der Unterzeichnung von Verträgen kommen die meisten Unternehmen aus anderen Ländern direkt in das Anbaugebiet für Robusta-Kaffee im Bezirk Cam Ly – Da Lat und für den Teekaffee im Bezirk Xuan Truong – Da Lat der Thanh Toan Coffee Production and Trading Company Limited, um sich den Produktions- und Verarbeitungsprozess anzusehen und Proben von Erde, Wasser, grünen Bohnen, gerösteten Bohnen und Kaffeepulver zu entnehmen und diese zur Inspektion und Analyse gemäß globaler Lebensmittelsicherheits- und -qualitätsstandards mitzubringen.
Unser Unternehmen exportierte die erste Charge gerösteter Kaffeebohnen im Volumen von 100 kg in die USA. Nach positivem Kundenfeedback importierten US-Unternehmen im vergangenen Jahr weitere hundert Tonnen. Auch in Kambodscha wurden zunächst 200 kg geröstete Kaffeebohnen verbraucht, mittlerweile sind es 1–2 Tonnen pro Monat. Für den Inlandsmarkt verbrauchte unser Unternehmen in den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 rund 100 Tonnen geröstete Bohnen, 300 Tonnen grüne Bohnen und 60 Tonnen gemahlenen Kaffee. Allein der Markt der Spezialitätenstände in Da Lat verbraucht monatlich rund eine Tonne gemahlenen Kaffee…“, fügte Direktorin Nguyen Thi Thanh hinzu.
Um das oben genannte Kaffeekonsumvolumen auf dem Inlands- und Auslandsmarkt zu erreichen, hat die Marke Thanh Toan vor über 30 Jahren mit einigen Hektar Startkapital begonnen und ihre Fläche auf 10 Hektar im landwirtschaftlichen Gebiet Ta Nung im Bezirk Cam Ly in Da Lat ausgeweitet. Gleichzeitig wurde der Verband der Kaffee produzierenden Haushalte auf 30 Hektar im Bezirk Xuan Truong in Da Lat erweitert; 50 Hektar Robusta-Kaffee im alten Bezirk Di Linh. Alle Flächen der Thanh Toan-Farm und des dazugehörigen Kaffeeanbaugebiets werden nach biologischen Verfahren angebaut und die Früchte werden von Hand gepflückt, um die reifsten auszuwählen. Der Vor- und Verarbeitungsprozess durchläuft viele Stufen strenger Kontrollen hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit und des charakteristischen Geschmacks, wodurch der Ruf der Produktqualität ständig verbessert wird, bevor sie den Verbraucher erreicht.
Quelle: https://baolamdong.vn/hon-30-nam-khoi-nghiep-voi-ca-phe-382118.html
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