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| Führungskräfte und Unternehmensmitglieder von Vikoda nahmen an der Konferenz teil. |
Auf der Konferenz diskutierten Experten zahlreiche Themen rund um Ernährung bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit sowie die Rolle von Wasser und Nahrung bei der Prävention nicht übertragbarer Krankheiten. Laut Ernährungsexperten nimmt die Zahl der Übergewichtigen und Fettleibigen weltweit rapide zu und die Zahl derer, die an Fettleibigkeit leiden, nimmt zu. Vietnam gehört dabei zu den Ländern mit der höchsten Wachstumsrate. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) berichtete, dass im Jahr 2024 bis zu 39 % der Erwachsenen weltweit übergewichtig sein werden.
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| Vikoda-Führungskräfte sprechen auf dem Workshop. |
Fettleibigkeit gilt heute als chronische Erkrankung, die durch übermäßige Fettansammlung verursacht wird und zahlreiche gesundheitliche und wirtschaftliche Folgen hat. Die Behandlung basiert auf vier Säulen: Änderung des Lebensstils und der Ernährung, Medikamente, Operationen und kombinierte nicht-chirurgische Methoden. Um dieser Situation entgegenzuwirken, wurden in der Nationalen Ernährungsstrategie für den Zeitraum 2021–2030 fünf Hauptziele festgelegt: Verbesserung der politischen Strategien, Verbesserung der Ernährung von Müttern, Kindern und Jugendlichen, Kontrolle von Fettleibigkeit, Vorbeugung und Bekämpfung von Mikronährstoffmängeln sowie Sensibilisierung und Änderung eines gesunden Ernährungsverhaltens. Experten gehen zudem davon aus, dass ungesunde und unausgewogene Ernährung die Hauptursache für den Ausbruch nicht übertragbarer Krankheiten ist. Insbesondere der richtige Umgang mit Wasser spielt eine wichtige Rolle. Wasser ist nicht nur ein lebenserhaltender Faktor, sondern unterstützt auch aktiv die Kontrolle von Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Blutdruck, Stoffwechsel, Hautgesundheit und Kreislauf. Die Art des verwendeten Wassers – ob aus natürlichen Quellen oder aufbereitet – und sein pH-Wert haben alle Einfluss auf die Gesundheit.
Es ist bekannt, dass die natürlichen alkalischen Mineralwasserprodukte von Vikoda fünf gute Vorteile haben. Erstens ist es sauberes Mineralwasser aus der Quelle, das direkt an der natürlichen alkalischen Mineralquelle Danh Thanh innerhalb eines 35 Hektar breiten Schutzgürtels produziert und abgefüllt wird. Zweitens ist die perfekte natürliche Alkalität mit einem pH-Wert von 9,0 eine der herausragenden Eigenschaften, die hilft, überschüssige Magensäure zu neutralisieren. Drittens bleiben wertvolle Spurenelemente mit einem TDS von 100–400 mg/l erhalten, wie z. B. H2SiO3, HCO3-, Na+, K+, Ca2+, Mg2+ … Außerdem unterstützt das natürliche alkalische Mineralwasser von Vikoda den Transport von Nährstoffen und ist ein Lösungsmittel, das hilft, Vitamine und Mineralien … im Körper aufzulösen. Und schließlich unterstützt es die Beseitigung von Giftstoffen, ist ein Lösungsmittel, das hilft, die Effizienz des Filterprozesses zu erhöhen und Giftstoffe über Urin, Schweiß und andere Ausscheidungswege auszuscheiden.
THANH NAM
Quelle: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202508/hoi-nghi-dinh-duong-tp-ho-chi-minh-mo-rong-lan-thu-xiii-nam-2025-ban-ve-ganh-nang-kep-ve-dinh-duong-va-nhung-tien-bo-trong-thuc-hanh-lam-sang-bca7ef4/
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