Dutzende Menschen leiden unter Verdauungsstörungen und geben an, dass diese durch den Verzehr von Brot verursacht wurden.

Innerhalb von drei Tagen wurden im M'Drak Medical Center (Dak Lak) 64 Fälle von Krankenhauseinweisungen mit Symptomen von Verdauungsstörungen und Verdacht auf Lebensmittelvergiftung registriert. Viele Menschen gaben an, dass dies auf den Verzehr von Brot zurückzuführen sei.

Ein Patient mit Verdauungsstörungen nach dem Verzehr von Brot wird im M'Drak Medical Center behandelt – Foto: MINH PHUONG

Am Morgen des 21. Juli sagte Dr. Vo Trong Phuc, stellvertretender Direktor des M'Drak Medical Center, dass in den letzten Tagen Dutzende Patienten mit Symptomen von Verdauungsstörungen, vermutlich einer Lebensmittelvergiftung, in die Station eingeliefert worden seien. Viele Patienten mit Symptomen berichteten, sie hätten in einem örtlichen Geschäft Brot gegessen.

Zuvor, am Abend des 18. Juli, wurden in der Notaufnahme des M'Drak Medical Center sechs Patienten mit Symptomen wie Verdauungsstörungen, Bauchschmerzen und Durchfall aufgenommen. Drei von ihnen gaben an, Brot aus einer Einrichtung in Wohngruppe 7 der Gemeinde M'Drak gegessen zu haben.

Am 19. Juli verzeichnete das Zentrum 39 weitere Fälle mit ähnlichen Symptomen, von denen 35 Personen ebenfalls angaben, am selben Ort Brot gegessen zu haben.

Bis zum Morgen des 21. Juli wurden insgesamt 64 Patienten aus der gesamten Gemeinde ins Krankenhaus eingeliefert. 38 von ihnen gaben an, mit dem oben genannten Sandwichladen verwandt zu sein.

Das Alter der hospitalisierten Patienten lag zwischen 3 und 59 Jahren. Die meisten kamen aus verschiedenen Dörfern der Gemeinde M'Drak.

Dr. Phuc sagte weiter, der Gesundheitszustand der Patienten sei relativ stabil. „Es wird erwartet, dass fünf Patienten heute Morgen entlassen werden. Die übrigen Fälle werden in den nächsten ein bis zwei Tagen weiter beobachtet und behandelt“, sagte Dr. Phuc.

Laut dem stellvertretenden Direktor des M'Drak Medical Center vermutet das Zentrum einen saisonalen Durchfallausbruch in der Region, da innerhalb kurzer Zeit 64 Fälle von Durchfall und Verdauungsstörungen aufgetreten sind. Die Überwachung, die Prävention der Epidemie und die Aufklärung der Bevölkerung, damit sie nicht in Panik verfällt, werden dringend vorangetrieben.

„Wir beobachten die epidemische Lage und arbeiten eng mit den zuständigen Stellen zusammen, um das Risiko einer Ausbreitung in der Bevölkerung einzudämmen“, sagte Dr. Phuc.

Nehmen Sie Proben von Bäckereien zum Testen

Unmittelbar nach der Registrierung von Verdachtsfällen einer Lebensmittelvergiftung richtete das M'Drak Medical Center in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Gemeinde M'Drak ein Überraschungsinspektionsteam in der T. Bread Factory ein, wo zahlreiche Verdachtsfälle einer Lebensmittelvergiftung registriert wurden. Bei der Inspektion stellte das Team fest, dass der Verarbeitungsbereich hygienisch war, Glasvitrinen zur Abdeckung der Lebensmittel vorhanden waren und der Fabrikbesitzer in Lebensmittelsicherheit geschult worden war.

Der Betrieb hat jedoch bislang weder einen Vertrag noch Dokumente vorgelegt, die die Herkunft der Lebensmittelzutaten belegen. Die Person, die die Produkte direkt verkauft, verfügt über kein Gesundheitszeugnis und trägt bei der Verarbeitung keine Handschuhe. Das Inspektionsteam hat einen Bericht erstellt, Lebensmittelproben entnommen und den Betrieb aufgefordert, den Betrieb bis auf Weiteres vorübergehend einzustellen.

MINH PHUONG

Quelle: https://tuoitre.vn/hang-chuc-nguoi-roi-loan-tieu-hoa-khai-do-an-banh-mi-20250721100354349.htm