Laut dem Arzt Do Minh Tuan von der Hanoi Oriental Medicine Association sind Eier und Süßkartoffeln zwei Lebensmittel, die aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts und ihres hohen Nährstoffgehalts regelmäßig auf dem Speiseplan stehen.
Süßkartoffeln helfen außerdem, gesundheitliche Beeinträchtigungen vorzubeugen und die Haut zu verschönern. Süßkartoffeln enthalten viel Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin B6 und Folsäure – Stoffe, die Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen können.
Eine Süßkartoffel (ca. 100 g) kann den doppelten Tagesbedarf an Vitamin A, ein Drittel des Vitamin C-Bedarfs und 50 mg Folsäure decken und hat einen hohen Ballaststoffgehalt, der dem einer Schüssel Haferbrei entspricht . Sie fördert die Darmmotilität und beugt Verstopfung sowie Dickdarm- und Mastdarmkrebs vor.
Süßkartoffeln enthalten zudem deutlich weniger Kalorien als Reis, sodass ihr Verzehr nicht zu einer Gewichtszunahme führt. Süßkartoffeln enthalten außerdem eine östrogenähnliche Substanz, die zur Hauterhaltung beiträgt und die Hautalterung verzögert.
In der orientalischen Medizin haben Süßkartoffeln viele Namen, wie z. B. Cam Thu oder Phien Chu. Sie haben neutrale Eigenschaften und einen süßen Geschmack. Sie wirken nährend, fördern das Qi, stärken die Nieren und den Magen, lindern Entzündungen, reinigen die Leber, fördern die Gallenproduktion und erhellen die Augen. Süßkartoffeln werden zur Behandlung von Gelbsucht, Furunkeln und Mastitis eingesetzt. Sie sind gut für Frauen mit unregelmäßiger Menstruation, Männer mit Spermatorrhoe und Kinder mit Verdauungsstörungen und Ruhr.
Eier und Süßkartoffeln sind das perfekte Duo für alle, die abnehmen möchten. (Illustrationsfoto)
Eier sind eine reichhaltige Nährstoffquelle und enthalten viele Vitamine wie A, B1, B6, B12, D und E sowie wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Zink, Magnesium und Eisen. Sie sind proteinreich und liefern wichtige Aminosäuren für das Immunsystem. Eiweiß kann die Muskelkraft steigern und der Hautalterung vorbeugen. Das Lecithin in Eiern kann die Leber unterstützen, die Verdauung fördern und das Risiko von Arterienverstopfungen durch Cholesterin verringern.
Wenn wir Eier mit Süßkartoffeln kombinieren, erhalten wir nicht nur ein wirksames Diätrezept, sondern auch etwas Gutes für die Gesundheit und die Haut.
Der beste Zeitpunkt, Süßkartoffeln und Eier zum Abnehmen zu essen, ist das Frühstück oder Mittagessen. Süßkartoffeln enthalten Kalzium und benötigen 4–5 Stunden, um vom Körper aufgenommen zu werden. Der tägliche Verzehr gekochter Eier am Morgen hilft dem Körper, die Kalorienaufnahme im Laufe des Tages zu reduzieren. Beschränken Sie den Verzehr der beiden oben genannten Lebensmittel zum Abendessen, da dies leicht zu Blähungen und Verdauungsstörungen führen kann.
Ergänzen Sie Ihre Ernährung zusätzlich zu Eiern und Süßkartoffeln um weitere nahrhafte Nahrungsmittel wie: Vollkornprodukte (Hafer, brauner Reis), grünes Gemüse und zuckerarme Früchte (Brokkoli, Äpfel, Birnen), gesunde Proteinquellen (Hähnchenbrust, Rindfleisch, mageres Schweinefleisch), trinken Sie ausreichend Wasser.
Eier und Süßkartoffeln sind nicht nur ideale Lebensmittel zum Abnehmen, sondern bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Indem Sie sie wissenschaftlich in Ihre Ernährung integrieren, können Sie Ihre Figur halten und Ihre Lebensqualität verbessern.
Nhu-Darlehen
Quelle: https://vtcnews.vn/hai-thuc-pham-vang-giup-phong-ung-thu-giam-can-hieu-qua-ar913342.html
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