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Die Co Tu-Kultur auf die Straße bringen

Dorfälteste, Köche, Bauern oder ein Rapper in seinen Zwanzigern ... tragen mit ihren eigenen Talenten still und leise die Co Tu-Kultur aus dem Hochland von Quang Nam in die Straßen von Da Nang.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên20/06/2025

1. Der Rattankorb von Frau Alang Thi Bap (53) ist einem vertraut, wenn er an einem Hang zwischen den Feldern ihrer Heimatstadt Dong Giang ( Quang Nam ) versteckt ist. Doch wenn man ihr den Berg hinunter folgt und sie auf dem Bürgersteig der Tay An Thuong Straße (Bezirk Ngu Hanh Son, Da Nang) abstellt, wird er ihr fremd. Als Frau Camille Laurent den Korb sah, berührte sie ihn unentwegt und stellte alle möglichen Fragen. Mithilfe eines Dolmetschers erzählte Frau Bap der französischen Touristin von der Verwendung von Rattan, der Flechtkunst der Co Tu und wie man den Korb auf dem Rücken trägt, wenn man auf die Felder geht … Und so kam Camille Laurent die Geschichte über das Leben und die Kultur der Co Tu, für die man eigentlich in weit entfernte Dörfer reisen müsste, ganz in ihrer Heimat, in Da Thanh, ganz natürlich in den Sinn.

 - Ảnh 1.

Die Co Tu bringen landwirtschaftliche Produkte aus den Bergen und Wäldern in die Stadt.

FOTO: HOANG SON

Es ist kein Zufall, dass die Utensilien, landwirtschaftlichen Produkte und sogar der Pfahl – ein kulturelles Symbol der Co Tu – in diesem stark frequentierten Touristengebiet zu finden sind. Er ist Teil des Projekts „Village Kitchen“, das vom Touristengebiet Toom Sara (Gemeinde Hoa Phu, Bezirk Hoa Vang, Da Nang) organisiert wird, um die Co Tu-Kultur in die Stadt zu bringen. „Wir möchten, dass die Stadtbewohner den Geschmack des Dorfes erleben“, sagt Huynh Tan Phap, der Kopf des Projekts, und fügt hinzu: „Damit Menschen und Touristen den Geschmack der Berge und Wälder deutlicher spüren können, muss auch der Raum mit einem starken Co Tu-Charakter gestaltet werden, vom Tablett, dem Tisch bis zum Feuer, dem Pfahl … Gerichte wie Klebreis, gegrilltes Fleisch in Bambusrohren, mit Holzfällern gekochter Frosch, gegrillter Aal in Ta Lu … sind ebenso besonders, wenn sie von einheimischen Köchen zubereitet werden.“

Seit sie in der Dorfküche arbeitet, muss sich Frau Alang Thi Bap nicht mehr um den Markt für Bergprodukte wie Farn, Bambussprossen, Pfeffer, Kurkuma usw. kümmern. Wenn sie sie in die Dorfküche bringt, muss sie sie nur ausstellen und nach ein paar Dutzend Minuten kommen sowohl westliche als auch vietnamesische Gäste und kaufen sie alle. Sie ist auch glücklicher, weil sie mit Touristen interagieren und ihnen die Kultur ihres Volkes näherbringen kann. In einem Brokatset steht Herr Dinh Xuan Lai (36 Jahre alt, wohnhaft in der Gemeinde Ba, Bezirk Dong Giang, Quang Nam) am Grill und stellt Touristen traditionellen Reiswein und aromatisierte Weine wie Morinda officinalis, Codonopsis pilosula usw. vor. „Wenn die Touristen sehen, wie rustikal gekocht wird, kommen sie mit mir ins Gespräch. Am schönsten ist es beim Essen, wenn alle das Essen so köstlich loben ...“, erzählt Herr Lai.

 - Ảnh 2.

Dorfältester Bhríu Pố spricht über heilige Dinge rund um den Opferbaum

FOTO: HOANG SON

2. Die Gäste, die an dem Tag dabei waren, als der Dorfälteste der Provinz, Bhríu Pố (wohnhaft in der Gemeinde Lang, Bezirk Tay Giang, Quang Nam), „vom Berg herunterkam“, um das Village Kitchen-Projekt zu besuchen, und in die Stadt ging, werden das Bild eines „normalen“ Dorfältesten wohl nicht vergessen. Er ist ein Mann aus Co Tu, Ende 80, mit profundem Wissen und einem guten Musikinstrumentenspiel ... Nach einer freundlichen Begrüßung nahm der alte Po ein Waldblatt und führte es an seine Lippen. Plötzlich ertönte von irgendwoher Vogelgezwitscher, mal zwitschernd, mal erschrocken, und der Zuhörer fühlte sich, als hätte er sich in einem tiefen Wald in Truong Son verirrt. Die geschäftige Menge der Gäste verstummte plötzlich. Erst als seine Lippen das Blatt losließen und der alte Po lachte, wurde allen klar, dass das Geräusch von seiner Blatttrompete kam.

„Wir Co Tu basteln aus Blättern Trompeten, um den Gesang der Vögel nachzuahmen, die sich gegenseitig rufen, und uns nach anstrengenden Stunden im Wald zu unterhalten. Viele junge Leute, die Flöte spielen können, bringen sie oft mit in den Wald, um Liebeslieder zu spielen“, sagte der alte Mann Po. Nachdem er das Musikinstrument vorgestellt hatte, erzählte er allen Geschichten über Bräuche, Gewohnheiten und die spirituelle Welt … mit anschaulichen und leicht zugänglichen Beweisen direkt in der Dorfküche. Am bekanntesten sind die Bananenblätter, die vor allen ausgebreitet werden. „Die Kinh betrachten den Teil des Bananenblattes, der dem Sonnenlicht ausgesetzt ist, oft als die Oberseite. Im Gegensatz dazu betrachten wir ihn als die Unterseite, die nur für die Verehrung der Verstorbenen reserviert ist. Nach dem Konzept der Co Tu muss das Bananenblatt beim Servieren von Gästen mit der Oberseite nach oben ausgelegt werden, d. h. mit der Mittelrippe“, erklärte der alte Mann Po.

Der alte Po hasst Schlamperei und Nachlässigkeit bei der Durchführung von Opferritualen. Daher fühlte sich Herr Huynh Tan Phap sicher, als er zu Besuch kam, zusah, Kommentare abgab und die Räumlichkeiten persönlich gestaltete. Wie bei der Nachstellung des Bhuoih Ca Coong-Festes – einer Dankzeremonie für den Berggott und den Waldgott in Toom Sara – verbot der alte Po den jungen Männern, den Pfahl zu errichten, ohne die Bambusblüten zu schnitzen. Er sagte, das sei in der Co Tu-Kultur ein Tabu. „Es ist besser, einen Pfahl oder etwas Ähnliches zu errichten, aber wenn man einen Pfahl errichtet, muss man alle Opfergaben dabei haben. Sonst wäre es respektlos gegenüber dem Gott und die Kultur geht verloren ...“, sagte der alte Po.

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Das malerische Dorf Toom Sara – Heimat vieler Ideen zur Erhaltung der Co Tu-Kultur

FOTO: HOANG SON

3. Die Neuauflage des Bhuoih Ca Coong Festivals ist Teil von Toom Saras anderem Projekt „Forest, Breathe!“, das die Lebensbedingungen der Co Tu durch Waldtourismus auf einem 75 Hektar großen Gebiet mitten im Dorf verbessern soll. Das von Huynh Tan Phap konzipierte Eröffnungskonzert des Projekts mit dem Motto „Atem des Waldes “ ist ebenfalls Co Tu pur. Dort traf der Autor Huynh Ha – einen 24-jährigen Co Tu-Rapper aus der Gemeinde Song Kon im Distrikt Dong Giang (Quang Nam).

Huynh Ha komponiert seit 2022 Rap und verwendet dabei die reine Co Tu-Sprache, um vom Leben und der Kultur seiner Heimatstadt zu erzählen. Von seinem ersten Song Mnư Cơ Tu (Co Tu People) bis How ve broanh (Never Enough) begeistert Ha die Zuhörer mit seinem sanften Rap-Stil und seinen tiefgründigen Texten. Typischerweise ruft die Rap-Zeile im Song How ve broanh : „In meinem Haus gibt es nur ein Huhn, wie kann das genug sein?“ das Mitleid vieler Menschen hervor, die aufgrund der harten Mitgiftsitte das Mädchen ihrer Liebe nicht heiraten konnten. Mit diesen Texten möchte Ha folgende Botschaft vermitteln: Heutzutage sollte Liebe auf Gefühlen und nicht auf materiellen Dingen basieren.

 - Ảnh 4.

Rapper Huynh Ha inspiriert mit seinen Liedern zum Erhalt der Co Tu-Sprache

FOTO: HOANG SON

Ha sagte, dass er, obwohl er die Schule in der 10. Klasse abgebrochen und sieben Jahre lang zum Arbeiten nach Da Nang gegangen sei, seine Heimat nicht verloren habe. Er sei auch sehr traurig darüber, dass die jüngere Generation an vielen Orten, die lange Zeit von den Co Tu bewohnt wurden, ihre Muttersprache weder sprechen noch verstehen könne. „Viele Menschen in der Stadt haben Angst, untereinander Co Tu zu sprechen. Ich möchte nicht, dass meine Muttersprache in Vergessenheit gerät, deshalb nutze ich die Musik, um sie zu bewahren und zu erhalten“, erzählte Ha. Interessanterweise lassen sich Has Texte dank des sanften Raps gut mit internationalen Beats kombinieren. Er sang Co Tu zum Lied People , das von internationalen Touristen, die das Dorf Toom Sara besuchten, begeistert aufgenommen wurde.

Ha entschied sich, in Co Tu zu rappen, um näher an jungen Menschen zu sein. „Ich sehe auf TikTok, wie Leute meine Musik nutzen, um Brokat, Spezialitäten, Berg- und Waldtouristenattraktionen vorzustellen … Ich freue mich, weil Rap in Co Tu auch andere kulturelle Werte verbreitet“, sagte Ha aufgeregt.

Quelle: https://thanhnien.vn/gui-van-hoa-co-tu-xuong-pho-185250619020632552.htm


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