Dank ihrer großen Fläche und der natürlichen Vorteile von Gelände und Klima sind die elf Bergbezirke von Thanh Hoa reich an regionalen Produkten. Um Investitionen für die Entwicklung hochwertiger Produkte zu fördern und anzuziehen, haben viele Unternehmen, Genossenschaften und Privathaushalte in den Aufbau professioneller Produktionsanlagen investiert, um Produkte mit hoher Qualität, Markenqualität und Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu schaffen.
Spezialprodukte
Es ist nicht nur ein attraktives Reiseziel fürNaturliebhaber , sondern die ausgedehnte Pu-Seo-Bergkette im Bezirk Thuong Xuan mit ihren ganzjährig natürlichen Waldbäumen und Blumen wird von der lokalen Bevölkerung seit langem zur Entwicklung der Honigbienenproduktion genutzt. Die Bienenvölker sind hier mittlerweile auf 1.000 Völker angewachsen und liefern jährlich Tausende Liter Honig auf den Markt.
Auch im Bereich Honigprodukte hat die Gemeinde Binh Luong (Nhu Xuan) dank ihrer großen Flächen an Spezialwäldern die Imkerei erfolgreich entwickelt. Der Imkerverein der Gemeinde Binh Luong wurde gegründet, um die Menschen bei landwirtschaftlichen Techniken zu unterstützen, ihnen den Bau von Imkereikästen und die Pflege und Züchtung von Bienenköniginnen beizubringen und Erfahrungen in der Pflege, Ernte und im Konsum von Honig auszutauschen. Dank ihres Wissens über die Auswahl hochwertiger Bienenköniginnen und Männchen zur Vermehrung des Volkes haben einige Imkerhaushalte der Gemeinde eine hohe Schwarmleistung und wenig Brutverlust erzielt, sodass auch Ertrag und Qualität des geernteten Honigs sehr gut sind. In der Gemeinde Binh Luong gibt es derzeit etwa 700 Bienenvölker, die jedes Jahr durchschnittlich 1.500 bis 2.000 Liter Honig ernten.
Es ist bekannt, dass es in der gesamten Provinz derzeit 100.000 Honigbienenvölker gibt, die sich größtenteils in Bergregionen wie Thach Thanh, Thuong Xuan, Nhu Thanh und Cam Thuy konzentrieren. Einige Orte haben sich erfolgreich auf Honigprodukte konzentriert und diese hergestellt, die den OCOP-Standards der Provinz entsprechen, wie etwa: Huong Hoa-Honig (Thach Thanh), Yen Nhan-Wildblumenhonig (Thuong Xuan), Binh Son-Wildblumenhonig für alle vier Jahreszeiten (Trieu Son) …
Neben Honig bieten elf Bergdistrikte auch Hunderte einzigartiger Markenprodukte an, die als OCOP-Produkte zertifiziert sind. Typischerweise bietet der Bezirk Thuong Xuan Produkte wie Kim Hoang Hau-Melone, sicheres Gemüse und Obst, Zimt und Zimtprodukte, Kunsthandwerk und Kunsthandwerk wie Bambusstroh, Pfeifen, Setzlinge, Zierpflanzen sowie regionale kulinarische Spezialitäten. Der Bezirk Cam Thuy bietet typische Produkte wie Dong-Fadennudeln, Honig, Klebreis mit Areka-Nüssen und saure Wurst. Der Bezirk Quan Hoa ist berühmt für Longan-Bonbons, Honig, getrocknete Bambussprossen, Klebreis und viele kulinarische Hochlandgerichte wie geräuchertes Büffelfleisch, Thang Co, Banh U und gegrillten Fisch. Der Bezirk Nhu Xuan punktet mit einer 982 ha großen Obstbaumfläche und OCOP-Produkten wie Queen-Kräutertee und Mac Khen-Salz.
Machen Sie aus Vorteilsprodukten hochwertige Produkte
Trotz vieler Schwierigkeiten hinsichtlich Gelände, Kapital und Technologie sowie der Mechanismen und Strategien zur Anziehung von Investitionen aus der Provinz und den Gemeinden erhalten viele Bergbezirke nun positive Signale, wenn Unternehmen und Genossenschaften an der Entwicklung von Projekten interessiert sind. Der Technologietransfer wird unterstützt, um das Potenzial der Bergbezirke in echte Vorteile umzuwandeln.
Thanh Hoa verfügt mit 78.000 Hektar über das größte Bambus-, Rattan-, Schilf- und Rattananbaugebiet des Landes, das sich hauptsächlich in den Bergregionen konzentriert. Dies bietet Chancen und Hoffnungen für die Entwicklung von Industrie, Handwerk und Handwerksdörfern. Dies trägt nicht nur zur Herstellung von Produkten mit einem deutlich höheren Warenwert als Rohexporte bei, sondern bietet auch die Möglichkeit, einen Handwerksdorftourismus mit interessanten Erlebnissen für Besucher zu entwickeln.
Seit 2021 verwirklicht das Projekt einer Hightech-Bambusproduktfabrik im Industriegebiet Bai Bui in der Stadt Lang Chanh, investiert und gebaut von der Bamboo King Vina Joint Stock Company, den Traum von der Verarbeitung von Bambus zu hochwertigen Produkten in Thanh Hoa. Mit einer Kapazität von 1.500 Tonnen pro Tag hat die Fabrik acht Hauptproduktgruppen auf den Markt gebracht, darunter: Nutzpflanzen, Bambuszäune, Bambusmöbel, dreiseitig gefräste Latten für die Inneneinrichtung, Bambus-Wohnmodule, Bambus-Kunsthandwerk, Bambus-Laminatstäbe und Bambus-Laminatblöcke. Die Rohstoffe sind hochwertig und werden auf automatisierten Produktionslinien aus Deutschland und China verarbeitet. Dank der chemiefreien Modifizierungstechnologie erfüllt das Produkt aktuell die Standards für den Direktexport in die USA, die EU und nach Korea. Es ist bekannt, dass die Rohstoffquellen für die Fabrik, die in naher Zukunft betrieben werden soll, große Bambuswaldgebiete in den Distrikten Quan Hoa, Quan Son und Ba Thuoc umfassen werden, was dem Bambusanbau der Provinz eine neue Richtung eröffnet.
Im Bezirk Nhu Thanh ist die Herstellung von Maniok-Fadennudeln in der Gemeinde Yen Lac ein traditionsreicher Beruf. Seit 2021 investiert die Yen Lac Agricultural and Commercial Services Cooperative in die Verbesserung der Produktionsqualität sowie in innovative Produktdesigns und Verpackungen und hat die Marke Yen Lac Maniok-Fadennudeln mit 3 Sternen von OCOP zertifiziert. Pham Cong Bao, Direktor der Genossenschaft, sagte: „Die Genossenschaft produziert und verbraucht jährlich etwa 12 bis 13 Tonnen Maniok-Fadennudeln und erzielt damit einen Umsatz von 1,2 bis 1,3 Milliarden VND. Dies sorgt für wirtschaftliche Effizienz, schafft Arbeitsplätze und stabilisiert das Einkommen der Maniokbauern vor Ort.“
Herr Vi Ngoc Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Thuong Xuan, sagte: „Wir haben nicht nur die Landwirte zur Produktion ermutigt, sondern auch Unternehmen und Genossenschaften ermutigt, in mehr Maschinen und Technologie zu investieren und sich gleichzeitig an Programmen und Werbemaßnahmen zur Ausweitung des Konsummarktes zu beteiligen. Viele typische Produkte des Bezirks werden derzeit von Betrieben nach den korrekten Verfahren hergestellt, was die Lebensmittelsicherheit bei der Markteinführung gewährleistet und das Vertrauen und die Akzeptanz der Verbraucher genießt.“
Nach Einschätzung des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus liegt eines der größten Potenziale, dem die Bergregionen der Provinz weiterhin Aufmerksamkeit schenken und in das sie investieren sollten, in der Entwicklung von Souvenir- und Geschenkartikeln, um die Attraktivität zu steigern, den Konsum anzuregen und das Image des lokalen Tourismus zu verbreiten und zu fördern. Dies bringt nicht nur wirtschaftliche Vorteile, schafft nachhaltige Lebensgrundlagen für die lokale Bevölkerung und stärkt die Exportstruktur, sondern trägt auch dazu bei, die traditionellen kulturellen Werte ethnischer Minderheiten im In- und Ausland zu stärken und zu fördern.
Dementsprechend muss jeder Ort darauf achten, Souvenirs für Touristen aus lokalen Produkten herzustellen, wie etwa Lang Chanh-Bambus, Thuong Xuan-Zimt, Brokat in den Bergregionen von Thanh Hoa ... Insbesondere muss man sich auf die Diversifizierung des Produktdesigns konzentrieren, die Qualität verbessern, den ästhetischen Faktor und die Anwendbarkeit jedes Produkts steigern, traditionelle Elemente mit modernen Trends kombinieren, um einzigartige Produkte zu schaffen, Touristen anzuziehen und darauf abzuzielen, eine eigene Marke für traditionelle, handgefertigte Souvenirs aus den Bergregionen von Thanh Hoa aufzubauen.
Tung Lam
Lektion 2: Erreichen der OCOP-Produktebene
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/go-cua-mien-tay-xu-thanh-bai-1-phong-phu-san-pham-232230.htm
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