08:31, 07.08.2023
Der starke Preisanstieg für Dak Lak Durian zu Beginn der Ernte 2023 hat bei Berufsverbänden, Unternehmen und Landwirten große Besorgnis ausgelöst. Vor diesem Hintergrund gilt die Stärkung der Verbindungen zwischen Anbaugebieten und Exportunternehmen als optimale Lösung, um die Stabilität der Durianindustrie langfristig zu sichern und ihre Entwicklung zu sichern.
Die Landwirte sind sowohl glücklich als auch besorgt.
Herr Y Ly Knul (Weiler Jung, Gemeinde Ea Yong, Bezirk Krong Pac) baut seit mehr als 10 Jahren Durian an und hat noch nie so schnelle und hohe Preise steigen sehen wie jetzt. Obwohl noch nicht die Hauptsaison begonnen hat, kommen viele Händler in den knapp einen Hektar großen Duriangarten seiner Familie, um Preise anzubieten und Kaufverträge zu unterzeichnen. Viele Händler kommen in den Garten, um Dona- und Ri6-Durian zum Durchschnittspreis von 80.000 VND/kg zu kaufen, dem höchsten jemals erzielten Preis. Obwohl die Familie über den hohen Durianpreis erfreut ist, hat sie sich noch nicht auf einen Preis festgelegt, da sie sich Sorgen über den Preis zur Erntezeit macht.
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| Durian-Garten eines Haushalts in der Gemeinde Ea Ngai (Bezirk Krong Buk). Foto: Minh Thuan |
Auch in der Gemeinde Ea Kenh (Bezirk Krong Pac) freuen sich viele Bauern über stark steigende Durianpreise. Herr Nguyen Ba Tho (Dorf Tan Trung) sagte, der Preis sei zwar jedes Jahr hoch, aber nicht so stark. „Psychisch gesehen sind die Leute extrem aufgeregt und glücklich. Aber wir Bauern sind oft mit der Situation konfrontiert: ‚Guter Preis, schlechte Ernte‘ und umgekehrt. Deshalb wünsche ich mir stabile Preise und das jedes Jahr. Schwankende Preise sorgen bei den Bauern für Angst und Sorge“, erklärte Herr Tho.
Im Distrikt Krong Buk gibt es 1.500 Hektar Durian mit einer Ernte von rund 70.000 Tonnen, hauptsächlich der Sorten Ri6 und Dona. Viele Haushalte freuen sich derzeit über steigende Durianpreise. Allerdings dauert es noch über einen Monat, bis die Durian in dieser Region erntereif ist. Daher sind die Haushalte aufgrund der täglich steigenden Preise sehr zögerlich und besorgt und haben es nicht eilig, den Preis mit den Käufern zu vereinbaren.
Herr Ta Van Chuc (Dorf 4, Gemeinde Ea Ngai, Bezirk Krong Buk) berichtete, dass seine Familie vier Hektar Durian besitze, die gerade im ersten Jahr geerntet wurden. Der Ertrag liege bei etwa 50 bis 60 Tonnen. Der Garten werde in 50 Tagen erntereif sein, allerdings sei der Ankaufspreis zu Saisonbeginn im Vergleich zu vielen Jahren deutlich gestiegen. Die Familie sei derzeit sehr zögerlich und habe sich noch nicht auf einen Verkaufspreis mit den Händlern geeinigt, sondern warte auf Preisverhandlungen mit der Einkaufseinheit.
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| Durian-Garten eines Haushalts in der Gemeinde Ea Ngai (Bezirk Krong Buk). Foto: Minh Thuan |
Kettenglieder müssen festgezogen werden
Die Dak Lak Durian Association empfiehlt: Um künftige Interessenkonflikte zu vermeiden, sollten Mitglieder, Landwirte und Genossenschaften, bei der Unterzeichnung von Handelsverträgen die Kapazität des exportierenden Unternehmens sorgfältig prüfen und bewerten. Wo befindet sich die Verpackungsanlage? Wie groß ist der Produktionsumfang? Erfüllt das Unternehmen insbesondere die Voraussetzungen für eine Prüfung durch den chinesischen Zoll und den Direktexport? Bürger und Genossenschaften sollten außerdem Unternehmen bevorzugen, die für die lokale Verpackung qualifiziert sind. |
Vietnam hat Durian bislang in über 20 Märkte exportiert. Die Qualität der vietnamesischen Durian wird von den Verbrauchern sehr geschätzt und der Preis ist angemessen, sodass sie mit Ländern wie Thailand und Malaysia konkurrenzfähig ist. Insbesondere China ist ein Markt mit großem Potenzial und bevorzugt Durian zunehmend. Der offizielle Export von Durian nach China ist ein großer Erfolg für die vietnamesische Durianindustrie im Allgemeinen und die Provinz Dak Lak im Besonderen. Dies ist sowohl eine Chance als auch eine Herausforderung für Industrie, Unternehmen und Landwirte. Denn für einen nachhaltigen Durian-Export ist der Aufbau einer Produktionskette notwendig, damit die einzelnen Schritte – von der Einrichtung von Anbauflächen und Verpackungsanlagen über den Produktionsprozess und die Verpackung der Produkte bis hin zur Kontrolle von Schadorganismen – reibungslos ablaufen und den Anforderungen der Importländer entsprechen. Der rasante Preisanstieg bei Durian hat jedoch Auswirkungen auf neu etablierte Ketten und birgt das Risiko, diese zu zerstören.
Laut Nguyen Thi Xuan Huong, Direktorin der Huong Cao Nguyen Agricultural Production and Service Joint Stock Company (Buon Ma Thuot City), ist die aktuelle Situation der Durianindustrie zwar günstig, stellt jedoch eine Herausforderung für Unternehmen und Landwirte dar, insbesondere im Rahmen des Produktionskettenmodells. Insbesondere der Durianpreis ist derzeit instabil und es gibt viele unterschiedliche Preise auf dem Markt, sodass viele Haushalte, die einen unmittelbaren Vorteil sehen, die Produktionsketten mit den Unternehmen abbrechen. Daher müssen sich professionelle Agenturen, Behörden und Unternehmen zusammenschließen, um den Menschen die aktuelle Situation und die praktischen Vorteile einer Teilnahme an der Kettenproduktion vor dem Hintergrund eines gesättigten Marktes klar zu machen, und nicht in einer Zeit dynamischer Entwicklung wie jetzt.
Die Huong Cao Nguyen Company hat sich inzwischen mit 80 Haushalten von fünf Genossenschaften in den Gebieten Cu M'gar, Ea H'leo, Krong Buk und Buon Ho zusammengeschlossen. Die Anbaufläche beträgt 300 Hektar und die Produktion liegt bei 5.000 bis 6.000 Tonnen. Zahlreiche weitere Unternehmen haben bereits Gespräche mit den Genossenschaften geführt, doch bisher hat noch kein Haushalt einem Verkauf nach außen zugestimmt, da die Mitglieder der Genossenschaft ein hohes Maß an Übereinstimmung hinsichtlich der Umsetzung eines langfristigen, nachhaltigen Genossenschaftsmodells haben. Diesen Vorteil hat sich das Unternehmen durch den Aufbau und die Vernetzung der Anbaugebiete erarbeitet.
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| Beamte des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Krong Buk besichtigten die Duriangärten im Bezirk. Foto: Minh Thuan |
Der Haushalt von Frau Nguyen Thi Minh Huong (Mitglied der landwirtschaftlichen Genossenschaft Buon Ho) sagte, ihre Familie besitze 5 Sao 10 Jahre alte Durian mit einem geschätzten Ertrag von 12 Tonnen. Anstatt wie andere Haushalte zu einem hohen Preis zu verkaufen, entschied sie sich für den Verkauf an Unternehmen, die mit der Genossenschaft verbunden sind. Sie ist überzeugt, dass diese Verbindung den Bauern hilft, zu einem stabilen, langfristigen Preis zu verkaufen und trotzdem Gewinne zu sichern. Denn in der Realität kommt es jedes Jahr vor, dass Durianhändler ihren Garten „verankern“ und den Pfahl aufgeben, wodurch den Bauern großer Schaden zugefügt wird. Wenn ein Garten zu lange „verankert“ bleibt, während die Erntesaison in vollem Gange ist, sind die Leute gezwungen, den Garten zu einem Preis zu verkaufen, der 15 bis 20 % unter dem Marktpreis liegt.
Nach Angaben von Exportunternehmen beträgt die Durian-Anbaufläche allein in Dak Lak rund 40 %. In den nächsten drei Jahren wird sich diese Fläche verdoppeln oder verdreifachen; und auf fünf Jahre hochgerechnet wird sich die Ernte um ein Vielfaches steigern. Daher müssen die lokalen Behörden und die Dak Lak Durian Association dringend Lösungen für eine nachhaltige Strategie erarbeiten. Unternehmen müssen mit Gärtnern und Genossenschaften zusammenarbeiten, um Gewinne für eine nachhaltige Entwicklung zu teilen. Die Durian-Industrie muss aus Erfahrungen lernen, Methoden auswählen und sich zusammenschließen, um den Wettbewerb mit anderen Ländern nicht zu scheuen.
Mai Minh Thuy
Quelle
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