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| Herr Marco Schlüter, Leiter Strategie und Internationale Beziehungen von Naturland, sprach auf dem Workshop. (Foto: Anhui) |
Am Nachmittag des 27. Oktober veranstaltete der Deutsche Bio-Landwirtschaftsverband in Vietnam (Naturland) in Hanoi einen Workshop zum Thema „Wie lässt sich das Lebensmittelqualitätssystem verbessern? Vorteile der Anwendung der Bio-Standards der Europäischen Union (EU) und von Naturland auf unsere Lebensmittel“.
Der Workshop vermittelt vietnamesischen Verbrauchern und landwirtschaftlichen Betrieben nützliche Informationen über europäische Bio-Agrarprodukte.
Herr Marco Schlüter, Leiter für Strategie und internationale Beziehungen bei Naturland, erklärte auf dem Workshop, dass insbesondere europäische Verbraucher und die Verbraucher weltweit zunehmend Produkten aus biologischem Anbau oder mit Bio-Zertifizierung den Vorzug geben.
„Naturland ist einer der weltweit führenden Bauernverbände, der nachhaltige ökologische Landwirtschaftssysteme anwendet. Naturland-Betriebe erfüllen nicht nur die EU-Standards für den Verzicht auf chemische Düngemittel und giftige Pestizide, sondern auch soziale Standards, darunter Respekt für Natur und Umwelt sowie Schutz der Tierrechte“, betonte Marco Schlüter.
Zur Veranschaulichung erklärte Herr Marco Schlüter beispielsweise, dass von den insgesamt 330 Zusatzstoffen, die nach dem EU-Lebensmittelrecht zulässig seien, nur 47 in Bio-Lebensmitteln erlaubt seien. Bei Naturland seien es sogar nur 22.
„Dies ist einer der Gründe, warum die Naturland-Richtlinien weltweit großes Ansehen genießen und in vielen anspruchsvollen Märkten Europas wie Deutschland und Österreich beliebt sind. Naturland verfügt über ein weltweit äußerst renommiertes Regelwerk und ist in vielen europäischen Ländern wie Deutschland und Österreich beliebt. In all diesen Märkten gelten strenge Vorschriften hinsichtlich Qualität und Nachhaltigkeit“, sagte Marco Schlüter.
Laut Naturland muss ein zertifizierter Bio-Bauernhof bestimmte Standards einhalten, beispielsweise den Verzicht auf synthetische Düngemittel, Herbizide und Pestizide. Landwirte werden ermutigt, Methoden anzuwenden, die Insektenschädlinge und Unkrautprobleme durch Fruchtwechsel verhindern oder minimieren.
Biobauern stellen ihren Kompost oft selbst aus Nebenprodukten oder Resten früherer Ernten her. Antibiotika werden nur eingesetzt, wenn Phytotherapeutika eingesetzt werden. Physikalische oder biologische Konservierungsmethoden werden chemischen Methoden vorgezogen. Die EU stellt sicher, dass alle Produkte mit dem EU-Bio-Siegel mindestens 95 % Bio-Zutaten enthalten.
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| Auch Naturland-Vertreter ermutigen Verbraucher, sich für eine gute Gesundheit und ein gesundes Leben für Bio-Produkte zu entscheiden. (Quelle: VNE) |
Alle Naturland-Betriebe und -Verarbeiter arbeiten nach EU-Bio-Standards und Naturland-Richtlinien zur Herstellung hochwertiger Lebensmittel wie: Äpfel, Kohl, Pute, Lachs, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Kaffee, Milch, Nüsse, Getreide, Backzutaten …
Auf Naturland-Höfen wird die Anzahl der Tiere gemäß den Richtlinien des ökologischen Landbaus flächenmäßig begrenzt und es wird sichergestellt, dass die Tiere Auslauf haben, artgerecht gehalten werden und möglichst naturnahe Bedingungen geschaffen werden, um gesund zu bleiben und nicht auf Medikamente angewiesen zu sein.
Die Anwendung der EU- und Naturland-Bio-Standards auf Lebensmittel bringt daher viele Vorteile. Für den heimischen Markt wird die Anwendung Vietnam helfen, das Lebensmittelqualitätssystem zu verbessern und den Verbrauchern sichere und köstliche landwirtschaftliche Produkte zu bieten.
Herr Marco Schlüter wies darauf hin, dass für Bio-Produkte „Made in Vietnam“, die anspruchsvolle ausländische Märkte erobern wollen, neben der Zertifizierung durch die Europäische Union (EU) die Zertifizierung durch Naturland eine notwendige und ausreichende Voraussetzung sei.
Die Vertreter von Naturland ermutigen die Verbraucher außerdem, sich für Bio-Produkte zu entscheiden, nicht nur zu ihrem eigenen Vorteil, sondern auch, um die Landwirte bei der nachhaltigen Landwirtschaft zu unterstützen.
Mit 125.000 Landwirten in 60 Ländern ist Naturland der weltweit größte internationale Bio-Verband. In Deutschland gilt der Verband als einer der größten Bio-Verbände mit einer über 40-jährigen Geschichte. Der Verband verfügt derzeit über 600.000 Hektar weltweit, auf denen unter anderem Gemüse, Nahrungsmittelpflanzen, Getreide, Fleisch, Fisch, Honig, Wein usw. angebaut werden. |
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