Ho-Chi-Minh-Stadt: Die 33-jährige Thai Thi Cam Thuy war einst wegen ihres Übergewichts verunsichert, doch durch eine Kombination aus wissenschaftlich fundierter Diät und Sport konnte sie ihre Figur völlig verändern und 18 kg abnehmen.
Cam Thuy, 1,60 m groß und derzeit Online-Ernährungsberaterin und Zumba-Lehrerin, erinnert sich an das Jahr 2016, als sie sich gerade eine Verletzung zugezogen hatte, kaum Sport treiben konnte und übermäßig viel aß. Ihr Gewicht betrug damals 72 kg. Aufgrund ihres schweren Körpers war die Frau oft krank, müde und energielos.
Sie war fest entschlossen, wieder in Form zu kommen, fastete, trank alle möglichen Tees und nahm Abnehmpillen. Die Pillen halfen ihr jedoch nur, ein paar Kilo abzunehmen, und sobald sie aufhörte, normalisierte sich ihr Gewicht und übertraf sogar das ursprüngliche Niveau.
Cam Thuy wog damals 72 kg. Foto: Charakter zur Verfügung gestellt
Im Februar 2020 beschloss Thuy, einen Ernährungskurs zu belegen, um sich grundlegendes Wissen anzueignen, das sie selbst anwenden und ihren Zumba-Schülern helfen konnte.
Sie entschied sich für die „Eat Clean“-Diät, die sich auf die Auswahl möglichst wenig verarbeiteter Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Getreide konzentriert. Diese Ernährungsweise trägt zur Verbesserung der Gesundheit bei und bewahrt den natürlichen Geschmack der Lebensmittel. Darüber hinaus ernährt sie sich schonend und reduziert Salz und Zucker in ihrer Ernährung.
Studien haben gezeigt, dass eine salzreiche Ernährung nicht nur den Blutdruck erhöht, sondern auch mit dem Risiko von Schlaganfällen, einer Verdickung des linken Ventrikels (Herzverdickung), erhöhtem Eiweiß im Urin und Herzinsuffizienz verbunden ist. Daher trägt eine salzarme Ernährung dazu bei, Bluthochdruck zu lindern und die Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Darüber hinaus trägt eine zuckerarme Ernährung zur Erhaltung einer schlanken Figur bei und senkt das Risiko von Stoffwechselerkrankungen.
Cam Thuy jetzt. Foto: Charakter bereitgestellt
Thuy ernährt sich nicht nur salzarm, sondern reduziert auch ihre Kalorienzufuhr. Experten zufolge ist ein Kaloriendefizit einer der wichtigsten Faktoren beim Abnehmen. Das bedeutet, dass die aufgenommene Kalorienmenge kleiner oder gleich der verbrannten Kalorienmenge sein muss. Die täglich aufgenommenen Kalorien (Kalorienaufnahme) umfassen Essen und Getränke. Die verbrannten Kalorien (Kalorienverbrauch) werden durch Stoffwechsel, normale Aktivitäten (einschließlich Atmung oder Schlafen) und Bewegung verursacht.
Thuy verteilt alle Nährstoffgruppen gleichmäßig und legt Wert auf Qualität statt Quantität. Ihre Mahlzeiten enthalten stets ausreichend Eiweiß, Ballaststoffe und Stärke, ohne die erlaubten Kalorien zu überschreiten, um Gewicht zu verlieren, ohne ihre Gesundheit zu beeinträchtigen. Die Frau berichtete, sie habe schon oft zu wenig gegessen, was zu Unterernährung, Muskelschwund, einem eingefallenen Gesicht und Energiemangel geführt habe.
„Deshalb habe ich ein Kaloriendefizit, um Gewicht zu verlieren, versuche aber trotzdem, genügend Nährstoffe und Energie für die Arbeit zu haben und Erschöpfung zu vermeiden“, sagte Thuy.
Sie bereitet ihr Essen durch Dämpfen, Kochen oder Frittieren in einer Heißluftfritteuse bei moderaten Temperaturen zu. Sie achtet außerdem auf die Auswahl von Lebensmitteln wie weißem Fleisch (Huhn, Fisch), grünem Blattgemüse und Vollkornprodukten. Außerdem trinkt sie ausreichend Wasser und geht früh (vor 23 Uhr) ins Bett, um ihre Haut zu pflegen und in Form zu bleiben.
Zusätzlich zur Ernährungsumstellung trainiert Thuy täglich 60 Minuten im Fitnessstudio und macht Zumba, um ihren Körper in Form zu halten und effektiver Fett zu verbrennen.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Fitnessübungen die Hormonproduktion anregen, sodass die Muskeln die benötigte Menge an Aminosäuren aufnehmen und fester werden können. Regelmäßiges Training mit der richtigen Technik verbessert den Stoffwechsel und erhöht den Kalorienverbrauch deutlich, was zur Gewichtsabnahme beiträgt.
Zumba ist eine Sportart mit einfachen Tanzbewegungen zu schwungvoller lateinamerikanischer Musik. Sie zeichnet sich durch schnelle, kraftvolle Tanzbewegungen aus, die den ganzen Körper beeinflussen. Zumba fördert die Fettverbrennung und stärkt die Muskulatur. Diese Sportart beinhaltet oft hochintensive Intervallübungen mit abwechselnd schnellen und langsamen Rhythmen, die die Ausdauer des Körpers trainieren.
Cam Thuys Figur und Gesundheit veränderten sich nach dem Abnehmen deutlich. Foto: Charakter bereitgestellt
Vor der Anwendung der wissenschaftlichen Abnehmmethode wog Thuy 72 kg und hatte einen Taillenumfang von 86 cm. Nach sechs Monaten Ausdauer verlor sie 57 kg und hatte eine schlanke Taille von 68 cm. In den folgenden Monaten nahm sie schrittweise weitere 3 kg ab, bis sie 54 kg wiegte. Dieses Gewicht hält sie bis heute mit einem gesunden Körper und voller Energie.
Aus eigener Erfahrung weiß Thuy, dass Essen und Trinken 80 % und Bewegung 20 % zum Abnehmen und Fitnesserhalten beitragen. Sie rät allen, sich bewusst zu ernähren, Sport zu treiben, sich ausreichend auszuruhen und extreme Methoden wie Fasten und Medikamente zu vermeiden.
„Wenn Sie einen schönen Körper haben möchten, müssen Sie die richtige Methode anwenden, um lange schön zu sein. Streben Sie nicht nach sofortiger Schönheit und kehren Sie dann nicht zu Ihrer alten Figur zurück“, sagte Thuy und fügte hinzu, dass die Erhaltung der Figur Frauen nicht nur Selbstvertrauen gibt, sondern ihr Leben auch glücklicher macht.
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