Inländischer Pfefferpreis
Die Pfefferpreise in den wichtigsten Anbaugebieten bleiben heute im Vergleich zu gestern unverändert. Dementsprechend liegt das inländische Pfefferpreisniveau zwischen 139.000 VND/kg und 141.000 VND/kg.
In der Region Central Highlands blieben die Pfefferpreise heute in Dak Lak im Vergleich zu gestern unverändert und liegen derzeit bei 141.000 VND/kg.
Der Pfefferpreis in Gia Lai ist heute im Vergleich zu gestern unverändert und liegt derzeit bei 139.000 VND/kg.
Der Pfefferpreis in Dak Nong ist heute im Vergleich zu gestern unverändert und liegt derzeit bei 140.000 VND/kg.
In der Region Südosten liegen die Pfefferpreise in Ba Ria – Vung Tau derzeit unverändert gegenüber gestern bei 139.000 VND/kg. In Dong Nai liegt der Preis unverändert gegenüber gestern bei 139.000 VND/kg.
Darüber hinaus ist der Pfefferpreis heute in Binh Phuoc im Vergleich zu gestern unverändert und liegt derzeit bei 139.000 VND/kg.
Pfefferpreis heute, 13. Juli, auf dem Weltmarkt
Auf der Grundlage von Angeboten von Exportunternehmen und Exportpreisen in verschiedenen Ländern hat die International Pepper Community (IPC) die Preise für alle auf dem Weltmarkt gehandelten Pfeffersorten am 12. Juli (Hanoi-Zeit) wie folgt aktualisiert:
Der Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer blieb gegenüber gestern unverändert bei 7.393 USD/Tonne. Auch der Preis für weißen Muntok-Pfeffer blieb gegenüber gestern unverändert bei 10.177 USD/Tonne.
Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 blieb gegenüber gestern unverändert bei 6.225 USD/Tonne.
Der Preis für schwarzen ASTA-Pfeffer in Malaysia blieb gegenüber gestern unverändert bei 8.900 US-Dollar pro Tonne. Der Preis für weißen ASTA-Pfeffer blieb gegenüber gestern stabil bei 11.750 US-Dollar pro Tonne.
Die Preise für alle Pfeffersorten in Vietnam sind im Vergleich zu gestern stabil. Der Preis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer (500 g/l) beträgt 6.440 USD/Tonne; für 550 g/l 6.570 USD/Tonne.
Ebenso blieb der Preis für weißen Pfeffer in Vietnam gegenüber gestern unverändert bei 9.150 USD/Tonne.
Lam Dong ist derzeit mit rund 36.000 Hektar die Provinz mit dem größten Pfefferanbaugebiet des Landes. Dank des kühlen Klimas und des roten Basaltbodens eignet sich dieses Land besonders gut für den Anbau von hochwertigem Pfeffer.
Die Provinz verfügt über mehr als 3.100 Hektar zertifizierten Pfefferanbau sowie zwei Hightech-Produktionsgebiete in der Gemeinde Thuan Hanh mit einer Gesamtfläche von über 1.500 Hektar. Die Produkte aus diesen Gebieten werden biologisch angebaut, erfüllen Standards wie den Regenwaldschutz und sind mit kollektiven Marken und geografischen Angaben ausgezeichnet.
Seit Anfang 2025 organisiert die Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) in Abstimmung mit Unternehmen Schulungen in Lam Dong, um Landwirte in die saubere Pfefferproduktion einzuarbeiten.
Zu den Schulungsinhalten gehören GAP- und Biolandbaustandards, die Kontrolle chemischer Rückstände sowie die Pfefferernte und Trocknungs- und Konservierungsprozesse zur Begrenzung bakterieller Kontamination und Verunreinigungen. Darüber hinaus werden die Teilnehmer vor den Risiken traditioneller Materialien wie farbiger Verpackungen und Plastikplanen gewarnt, die zu giftigen Rückständen im Produkt führen können.
Das größte Risiko besteht heute beim Anbau und der Konservierung nach der Ernte. Pfefferbauern wird empfohlen, ihre Produkte sauber und kühl zu lagern und sie nicht ohne klaren Vertrag an Händler zu übergeben, um Preis- und Qualitätsrisiken zu vermeiden.
Angesichts der hohen Pfefferpreise sollte man die Gelegenheit nutzen, zu guten Preisen zu verkaufen, um die Niedrigpreisphase der Vorjahre auszugleichen.
Da die weltweite Pfefferproduktion Prognosen zufolge bis 2025 weiter zurückgehen wird, hat Vietnam die Chance auf einen starken Anstieg, wenn es seine Qualität und Sauberkeit der Produkte ausnutzen kann.
Die Investitionen großer Unternehmen in die Verarbeitung und den Aufbau von Bio-Rohstoffgebieten in Lam Dong tragen nicht nur dazu bei, die Position des vietnamesischen Pfeffers auf dem internationalen Markt zu stärken, sondern schaffen auch eine nachhaltige, umweltfreundliche Wertschöpfungskette, die den globalen Integrationsstandards entspricht.
Quelle: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-13-7-dang-o-muc-cao-nong-dan-nen-ban-ngay-de-duoc-gia-10302160.html
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