Pfefferpreis heute, 12. März 2025, leicht gesunken, auf hohem Niveau verankert

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Die Inlandspreise für Kaffee blieben stabil und gingen leicht zurück.

Der heutige Pfefferpreis wurde am 12. März 2025 um 4:30 Uhr wie folgt aktualisiert: Die Inlandspreise für Pfeffer blieben stabil und zeigten kaum Veränderungen gegenüber gestern, als die Pfefferpreise in Dak Lak leicht um 500 VND/kg sanken. Derzeit liegt der durchschnittliche Pfeffer-Einkaufspreis in wichtigen Regionen bei 157.900 VND/kg.

Insbesondere ist der heutige Pfefferpreis in der Provinz Gia Lai im Vergleich zu gestern stabil geblieben, derzeit liegt der Pfeffer-Einkaufspreis in dieser Gegend bei 157.000 VND/kg.

Ebenso blieben die Pfefferpreise in Ba Ria – Vung Tau und Binh Phuoc stabil, wobei der aktuelle Pfeffer-Kaufpreis in diesen beiden Orten bei 157.000 VND/kg liegt.

Insbesondere ist der Pfefferpreis in der Provinz Dak Lak leicht um 500 VND/kg gesunken, derzeit liegt der Pfefferpreis in dieser Gegend bei 158.500 VND/kg.

Die Pfefferpreise in der Provinz Dak Nong sind im Vergleich zu gestern um 800 VND/kg gesunken, derzeit wird Pfeffer für 158.500 VND/kg gekauft.

Inländische Pfefferpreise aktualisiert am Morgen des 12. März 2025

Laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) sind derzeit landesweit rund 200 Unternehmen in der Pfefferverarbeitung und im Pfefferhandel tätig. Davon vereinen die 15 größten Unternehmen 70 % des Exportvolumens auf sich. Die vietnamesische Pfefferindustrie verfügt derzeit über 14 Tiefverarbeitungsbetriebe mit fünf ausländischen Beteiligungen, die fast 30 % des Exportmarktanteils halten.

Die Pfefferverarbeitungstechnologie Vietnams entspricht den Standards der wichtigsten Märkte weltweit. Viele Unternehmen haben in moderne Verarbeitungsanlagen investiert, die internationale Standards wie ASTA, ESA und JSSA erfüllen und so zur Produktdiversifizierung beitragen. Das Produktsortiment umfasst schwarzen Pfeffer, ganzen weißen Pfeffer, gemahlenen Pfeffer und klein verpackten Pfeffer und deckt damit die globale Verbrauchernachfrage ab.

Bauern in der Provinz Dak Nong kümmern sich um ihre Pfeffergärten.

Experten zufolge sind das gestiegene Angebot aus der neuen Ernte und die schwache internationale Nachfrage die Hauptfaktoren, die den Preisdruck erhöhen. Landwirte und Händler halten jedoch weiterhin ihre Lagerbestände, anstatt sie zu verkaufen, was zu einem Rückgang des Handelsvolumens führt.

Derzeit sind die Pfefferbestände in Vietnam und weltweit nahezu auf dem Tiefpunkt angelangt. Experten gehen daher davon aus, dass die Pfefferpreise bis 2025 hoch bleiben und sogar allmählich steigen werden. Die beiden wichtigsten Absatzmärkte weltweit sind nach wie vor die USA und China, und auch der vietnamesische Pfeffer konzentriert sich auf diese beiden Märkte.

Pfeffergärten in der Provinz Dak Nong

Die weltweiten Pfefferpreise sind heute stabil, mit gemischten Anstiegen und Rückgängen in Indonesien.

Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC) am 12. März 2025 um 4:30 Uhr wie folgt: Der Markt bleibt stabil, unverändert im Vergleich zu gestern; die Pfefferpreise in Indonesien schwanken jedoch zwischen Lampung-Schwarzpfeffer und Muntok-Weißpfeffer.

Konkret notierte IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer mit 7.264 USD/Tonne (minus 112 USD/Tonne); im Gegensatz dazu wird weißer Muntok-Pfeffer derzeit für 10.251 USD/Tonne gekauft (plus 9 USD/Tonne).

Der malaysische Pfeffermarkt hat sich nach der letzten Preiserhöhung stabilisiert. Derzeit liegt der Preis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.800 USD/Tonne und der Preis für weißen ASTA-Pfeffer bei 12.300 USD/Tonne.

Die Pfefferpreise in Brasilien sind nach einer langen Phase stabiler Preise leicht gestiegen, aktuell liegt der Einkaufspreis bei 6.900 USD/Tonne.

Der vietnamesische Pfefferexportmarkt ist stabil und verzeichnet ein leichtes Wachstum. Der Exportpreis für schwarzen Pfeffer liegt derzeit bei 7.000 USD/Tonne (500 g/l), für 550 g/l bei 7.200 USD/Tonne und für weißen Pfeffer bei 10.000 USD/Tonne.

Aktualisierung der Weltmarktpreise für Pfeffer heute, 12. März 2025

In den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 blieben die USA mit 5.890 Tonnen Vietnams größter Exportmarkt, was trotz eines Rückgangs von 32,7 % einem Marktanteil von 21,5 % entspricht. Chinas Importe stiegen stark an und erreichten 1.523 Tonnen, ein Plus von 86,6 %.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1232025-giam-nhe-neo-o-muc-cao-377810.html