Preise für Areka-Nüsse steigen, Besitzer von Trockenöfen verdienen Hunderte Millionen Dong pro Monat

Die Arekanuss-Trocknungsanlage der Familie von Frau Nguyen Thi Yen (50 Jahre alt, Gemeinde Minh Son, Bezirk Ngoc Lac, Thanh Hoa) liegt neben der Ho-Chi-Minh -Straße. Seit Anfang August brennen die fünf Trockenöfen und zwei Arekanuss-Kochöfen ihrer Familie ständig und sind mit voller Kapazität in Betrieb.

Frau Yens Familie trocknet seit über zehn Jahren Arekanüsse. Frau Yen sagte, der Preis für Arekanüsse sei dieses Jahr mit 70.000 bis 75.000 VND/kg, manchmal sogar bis zu 80.000 VND/kg, höher als jedes Jahr. Nicht nur der Preis für frische Arekanüsse ist hoch, auch der Markt für getrocknete Arekanüsse ist geschäftig.

Gekaufte Arekanüsse werden gekocht, um die Adstringenz zu verringern (Foto: Thanh Tung).

„Jedes Jahr liegt der Preis für frische Arekanüsse bei nur 30.000 bis 40.000 VND/kg, aber dieses Jahr ist der Preis doppelt so hoch und die Verkäufe sind besser, sodass wir ein hohes und stabiles Einkommen haben. Es gibt Zeiten, in denen die Händler viele Bestellungen aufgeben und die Arbeiter in der Fabrik ihre Kapazitäten Tag und Nacht erhöhen müssen“, sagte Frau Yen.

Laut Frau Yen bringt das Trocknen von Areka-Nüssen hohe Einnahmen, dauert aber nur länger als drei Monate (von August bis Ende Oktober). In diesem Jahr waren die Preise für Areka-Nüsse seit Saisonbeginn hoch und hielten viele Tage an, sodass ihre Anlage regelmäßig in Betrieb war.

Frau Yen erklärte, dass aus fünf Tonnen frischen Betelnusskernen eine Tonne getrocknete Betelnusskerne entstehen. Ihre Familie kauft täglich fast zehn Tonnen frische Betelnusskerne. Nach dem Kauf werden die Zweige der frischen Betelnusskerne entfernt, drei bis vier Stunden gekocht, um das bittere Wasser zu entfernen. Anschließend werden die Nüsse getrocknet und sortiert.

„In der Hochsaison trocknen wir täglich 1–2 Tonnen Arekanüsse. Derzeit liegt der Verkaufspreis bei etwa 400.000 VND/kg. Nach Abzug aller Ausgaben verdient meine Familie etwa 100 Millionen VND pro Monat“, sagte Frau Yen.

Fertig getrocknete Arekanüsse werden sorgfältig klassifiziert, bevor sie an Händler verkauft werden (Foto: Thanh Tung).

Der Eigentümer der Areka-Trocknungsanlage sagte außerdem, dass das Areka-Trocknungsgeschäft trotz hoher Gewinne aufgrund der Abhängigkeit vom chinesischen Markt instabil sei.

„Es hängt alles von den Händlern ab. In manchen Jahren kaufen sie viel und erzielen einen guten Preis, aber es gibt auch Jahre, in denen sie aufgrund schleppender Verkäufe und niedriger Preise Geld verlieren. In diesem Jahr kauft der chinesische Markt regelmäßig und ist daher stabiler als in den Vorjahren“, erklärte Frau Yen.

Die Produktionsanlage für getrocknete Arekanüsse von Frau Yens Familie bringt nicht nur ein hohes Einkommen, sondern schafft auch Arbeitsplätze für 15 einheimische Arbeiter, die je nach konkreter Arbeit zwischen 4,5 und 10 Millionen VND pro Monat verdienen.

Herr Dang Sy Thu, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Minh Son im Bezirk Ngoc Lac, sagte, dass es in der Gegend zwei Anlagen zur Trocknung von Betelnuss gibt, die seit mehr als 10 Jahren in Betrieb sind, darunter auch die im Haushalt von Frau Yen.

Die Preise für Arekanüsse steigen, die Besitzer von Trockenöfen verdienen jeden Monat Hunderte Millionen Dong ( Video : Thanh Tung).

Laut Herrn Thu ist der Preis für Areka-Nüsse in diesem Jahr hoch und hält viele Tage an, sodass die Besitzer von Areka-Trocknungsanlagen ein hohes Einkommen haben, das nicht so instabil ist wie jedes Jahr. Darüber hinaus verfügen viele Haushalte in der Region, die Areka-Nüsse anbauen, auch über ein stabiles Einkommen.

„Obwohl es keine Planung für Anbaugebiete gibt, bauen viele Haushalte in der Gegend Areca in ihren Gärten an. Große Haushalte besitzen mehrere Hundert Bäume, kleine Haushalte mehrere Dutzend. Im Allgemeinen ist Areca ein leicht anzubauender Baum, der hohe Erträge bringt. Allerdings ist es sehr schwierig, Anbaugebiete anzulegen, da es derzeit keine Verarbeitungsbetriebe gibt und man auf Händler angewiesen ist“, sagte Herr Thu.

Quelle: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/gia-cau-tang-cao-chu-lo-say-kiem-tram-trieu-dong-moi-thang-20241016163351283.htm