ST25-Spezialreis erhält 5-Sterne-OCOP-Bewertung

Mit der Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) hat die Provinz Soc Trang kürzlich nicht nur die Produktion von Schlüsselprodukten an jedem Ort gefördert, sondern auch lokale Spezialprodukte beworben und eingeführt, Handelsförderungsaktivitäten organisiert, Angebot und Nachfrage für die OCOP-Produkte der Provinz durch die Präsentation auf Messen, Ausstellungen und Pilot-Verkaufsmodellen für OCOP verknüpft sowie Gremien zur Bewertung und Klassifizierung von OCOP-Produkten an den Orten organisiert.

OCOP-Produkte aus der Provinz Soc Trang. Foto: Hong Dat/VNA

Kürzlich, am 4. November, hat auch der OCOP-Produktklassifizierungsrat der Provinz Soc Trang eine Prüfung, Bewertung und Einstufung vorgenommen; dabei wurde dem Duftreisprodukt ST25 (Bezirk Tran De) 5 Sterne und den folgenden Produkten 4 Sterne verliehen: Babymais in Dosen, Lotossamen mit Kandiszucker, Ananas in Dosen, Strohpilze in Dosen, Hai Son Durian-Eier-Pia-Kuchen (Bezirk Chau Thanh); verzehrfertige Vogelnestprodukte mit Pandanblattgeschmack, verzehrfertige Vogelnester mit Cordyceps-Geschmack, Quoc Tin-Vogelnest, Premium-Instant-Vogelnest (Stadt Vinh Chau). Außerdem wurde vorgeschlagen, 1 Produkt an die Gemeinde zu übertragen, um dort als 3-Sterne-Produkt bewertet und klassifiziert zu werden. Seit der Umsetzung des OCOP-Programms (Eine Gemeinde, ein Produkt) im Jahr 2018 haben in Soc Trang 238 Produkte OCOP-Sterne erhalten; darunter 1 5-Sterne-Produkt, 18 4-Sterne-Produkte und 219 3-Sterne-Produkte von 135 Unternehmen, darunter Firmen, Betriebe, Genossenschaften und Geschäftshaushalte. Die Anzahl der OCOP-Produkte hat bisher 118 % des Umsetzungsplans des Projekts „Eine Gemeinde, ein Produkt“ der Provinz Soc Trang erreicht und überschritten.

Eine der lokalen Spezialitäten ist der Soc Trang Pia-Kuchen von Firmen und Unternehmen in der Provinz, der mit 3 und 4 Sternen ausgezeichnet wurde und nach dem Erhalt des OCOP-Sternes seine Produktqualität weiter verbessert. Es gibt Unternehmen, die viele Produkte in OCOP-Standardqualität entwickeln, wie z. B. die Hai Son Pia Cake and Sausage Limited Company in der Gemeinde Ho Dac Kien im Bezirk Chau Thanh (Soc Trang). Acht Pia-Kuchenprodukte aller Art haben den OCOP-Sterne-Status erreicht, davon sieben mit vier und ein Produkt mit drei OCOP-Sternen.

Laut dem Leiter der Hai Son Company hat das Unternehmen, um den traditionellen Geschmack des Pia-Kuchens zu bewahren, nicht nur sichere und hygienische Zutaten verwendet, sondern auch Innovationen eingeführt und in die Modernisierung der Produktionsanlagen investiert. Dadurch konnte die Menge des auf dem Inlandsmarkt ausgelieferten Pia-Kuchens um 5–10 % gesteigert werden. Viele Produktionsstätten und OCOP-Einheiten in der Provinz Soc Trang haben zudem darauf geachtet, die Qualität und das Aussehen ihrer OCOP-Produkte zu verbessern, um den vielfältigen Anforderungen des in- und ausländischen Marktes gerecht zu werden und die Sternebewertung der Produkte zu erhöhen. Laut Vuong Quoc Nam, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Soc Trang, müssen OCOP-Eigentümer, -Firmen und -Unternehmen in Zukunft weiterhin auf die Rohstoffe achten und diese überprüfen, in die Verbesserung von Verpackung, Design und Produktqualität investieren, um die Wettbewerbsfähigkeit gegenüber gleichartigen Produkten auf dem Markt zu steigern und den Wert lokaler Produkte weiter zu steigern. Auf Führungsebene ist es notwendig, die Unternehmen dabei zu ermutigen und zu unterstützen, typische Produkte aller am OCOP-Programm teilnehmenden Orte zu standardisieren. Achten Sie darauf, den Handel zu fördern, um Unternehmen mit OCOP-Produkten zu vernetzen, zu konsumieren und ihren Umsatz zu steigern. Machen Sie gleichzeitig in vielen Provinzen und Städten des Landes Werbung für die OCOP-Produkte der Provinz und exportieren Sie sie ins Ausland.

Trung Hieu (vietnamesische Nachrichtenagentur)

Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-dac-san-st25-duoc-xep-hang-ocop-5-sao-20241106100228195.htm