Verknüpfung der OCOP-Entwicklung mit Erlebnistourismus

Internationale Touristen genießen OCOP-Fischsaucenprodukte aus dem Bezirk Cat Hai

Lokale Spezialitäten fördern

Bei ihrem zweiten Besuch in Cat Ba nahm die Familie von Frau Nguyen Thi Thom (Bezirk Cam Le, Da Nang ) anstelle der bekannten Tourismusprodukte der Insel an der Tour „Ein Tag als Imker“ bei der Cat Ba Forest Honey Cooperative teil.

Die Reise war sehr interessant, da die Teilnehmer in der Pflege von Bienenvölkern, der Ernte und dem Genuss von reinem Honig inmitten der grünen Natur unterrichtet wurden. Dies ist eines der Erfolgsmodelle, das eine große Zahl von Touristen, insbesondere internationale Gruppen und Studenten, anzieht und gleichzeitig den wirtschaftlichen Wert der Cat Ba-Honigprodukte um ein Vielfaches steigert.

Laut Pham Tri Tuyen, Leiter des Ministeriums für Kultur, Wissenschaft und Information des Bezirks Cat Hai, gibt es im gesamten Bezirk im März 2025 31 OCOP-Produkte auf Stadtebene (mit einer Bewertung von 3 bis 4 Sternen).

Diese Produkte garantieren nicht nur Qualität und Herkunft, sondern tragen auch unverwechselbare kulturelle und geografische Elemente in sich. Cat Ba-Honig und Cat Hai-Fischsauce zählen zu den Produkten, die im Tourismus erfolgreich eingesetzt werden. Anstatt Produkte einfach als gewöhnliche Waren zu verkaufen, kombinieren viele landwirtschaftliche Produktionsstätten auf der Insel ihre Produktion mit Erlebnistourismus.

Touristen, die nach Cat Ba kommen, können nicht nur zu Besuch kommen, sondern sich auch in Einheimische verwandeln und direkt an Produktionsprozessen wie der Gewinnung von Wildhonig oder der Herstellung traditioneller Fischsauce teilnehmen.

Diese Aktivitäten bieten einzigartige Erlebnisse, hinterlassen bei den Besuchern unvergessliche Eindrücke und helfen ihnen, den Wert der Produkte sowie das natürliche Potenzial und die einzigartige Kultur der Menschen vor Ort besser zu verstehen.

Derzeit koordiniert das Volkskomitee des Bezirks aktiv mit der Abteilung für Standards, Metrologie und Qualität (Abteilung für Wissenschaft und Technologie) die Durchführung einer Umfrage zu vorrangigen Produkten, um die Entwicklung und Anwendung eines Produktrückverfolgungssystems im Bezirk bis 2025 für Produkte wie Phu Long-Krabben, Cat Ba-Ziegen und -Honig, Pearl-Hühnchen, Gia Luan-Orangen usw. zu unterstützen. Dadurch werden Möglichkeiten eröffnet, mehr Erlebnis- und Ökotourismusprodukte im Zusammenhang mit typischen OCOP-Produkten des Cat Ba-Archipels zu entwickeln.

Freigabe der Wertschöpfungskette von Produktion, Tourismus und Handel

Der Tourismus in Cat Ba hat sich in den letzten Jahren stark verändert und ist zu einem attraktiven Reiseziel für Millionen von Besuchern aus dem In- und Ausland geworden. Die Entwicklung des Tourismus bietet OCOP-Produkten eine hervorragende Gelegenheit, nicht nur den heimischen Markt, sondern auch internationale Touristen zu erreichen.

Allerdings ist die Entwicklung des Tourismus im Zusammenhang mit OCOP-Produkten im Cat Hai-Distrikt im Allgemeinen und im Cat Ba-Archipel im Besonderen noch mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert, wie etwa uneinheitlicher Produktqualität, Mangel an spezialisierten Fachkräften und Umweltbelastungen.

Einige kleine Produktionsstätten erfüllen die Standards für Lebensmittelhygiene und -sicherheit noch nicht. Der Produktionsprozess erfolgt noch manuell und es mangelt an modernen Maschinen. Der Aufbau eines Erlebnistourismusmodells erfordert nicht nur die Herstellung hochwertiger Produkte, sondern auch Kommunikationsfähigkeiten, die Erklärungsgabe und die Begrüßung der Gäste. Dies ist auch die Schwäche vieler Landwirte oder Produktionsstätten, die nicht ausreichend im Tourismus geschult sind.

Laut Hoang Trung Cuong, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees des Distrikts Cat Hai, arbeitet die Distriktregierung aktiv mit dem Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus der Stadt zusammen, um die Entwicklung des Tourismus im Zusammenhang mit OCOP-Produkten zu fördern und die Ausbildung und den Technologietransfer der Bevölkerung zu stärken, insbesondere in den Bereichen Kommunikationsfähigkeiten, Tourerklärung und Produktqualitätsmanagement.

Das Volkskomitee des Distrikts fördert Investitionen in die Entwicklung der Infrastruktur für Agrartourismus und den Bau von OCOP-Erlebnisstationen für Öko-Touren in Gemeinden wie Tran Chau, Gia Luan und Phu Long. Der Distrikt erforscht und fördert weiterhin die Verknüpfung von Wertschöpfungsketten und fördert kooperative Modelle. OCOP-Unternehmen kooperieren mit Reiseunternehmen, um Produkte in die Touren einzubringen. Gleichzeitig werden die Kommunikation und Werbung für OCOP-Produkte gestärkt und digitale Plattformen wie soziale Netzwerke und E-Commerce-Plattformen genutzt, um Produktmarken bekannter zu machen.

Die Entwicklung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit dem Tourismus im Weltnaturerbegebiet ist ein Modell, das Wirtschaft, Kultur und Ökologie harmonisch verbindet. Dies ist nicht nur eine Richtung, die den Menschen einen wirtschaftlichen Mehrwert bietet, sondern auch ein effektiver Weg, das Image des Cat Ba-Tourismus bei nationalen und internationalen Freunden zu fördern. Gleichzeitig dient es dem Ziel, einen grünen Tourismus auf der Insel zu entwickeln und die ländliche Wirtschaft im Zusammenhang mit nachhaltigem Erlebnistourismus zu entwickeln, der von der lokalen Identität geprägt ist.

NGUYEN DUONG

Quelle: https://baohaiphongplus.vn/gan-phat-trien-ocop-voi-du-lich-trai-nghiem-415389.html