Dieses Jahr fällt das Duanwu-Fest (5/5 nach dem Mondkalender) (auch bekannt als „Fest der Insektenvernichtung“) auf den 10. Juni. Seit Anfang Juni schwirren Mütter und Großmütter davon, dass bald der Tag der Insektenvernichtung kommt!
Nach traditionellem Brauch findet das vietnamesische Duanwu-Fest jährlich am fünften Tag des fünften Mondmonats mittags statt. Die Alten glaubten, dass im menschlichen Körper, insbesondere im Verdauungstrakt, oft Insekten versteckt sind. Werden sie nicht beseitigt, vermehren sie sich und schaden dem Menschen. Daher bedeutet das Duanwu-Fest nicht nur, für gutes Wetter, guten Wind und reiche Ernten zu beten, sondern es ist auch eine Gelegenheit für die Menschen, Obst und Klebreiswein zu essen, um schädliche Insekten zu vertreiben, Krankheiten abzuwehren und für Gesundheit und ein erfolgreiches und erfülltes Leben zu beten.
An diesem Tag bereitet jede Familie ein Opfertablett vor, um es dem Ahnenaltar darzubieten. Das Opfertablett des Duanwu-Festes enthält normalerweise Früchte, frische Blumen und einige typische Gerichte wie violetten Klebreiswein, fünffarbigen Klebreis, Melasse-Aschekuchen usw.
Von traditionellen Märkten bis hin zu Online-Märkten sind die Produkte, die die Menschen zum Duanwu-Fest am meisten suchen, Litschis, Tam-Hoa-Pflaumen, violetter Klebreiswein, Melasse-Asche-Kuchen, fünffarbiger Klebreis …
Frau Tran Thuy Duong aus dem Bezirk Bac Cuong (Stadt Lao Cai ) sagte: „Es ist seit vielen Jahren zur Gewohnheit geworden, wenn der Tag der Insektenvernichtung naht, Pflaumen, Melassekuchen und Klebreiswein zu kaufen und Opfergaben darzubringen. Nach der Zeremonie versammelt sich die ganze Familie, um den frischen Geschmack der Früchte, den aromatischen Geschmack der Melassekuchen und vor allem den süßen und würzigen Geschmack des Klebreisweins zu genießen … Dies ist eine Gelegenheit für die ganze Familie, zusammenzukommen und für Glück und Frieden aller zu beten.“
Da wir die Psychologie der Kunden verstehen, gibt es seit Anfang Juni auf Social-Networking-Sites einen regen Service, der Bestellungen für die Herstellung von Opferschalen und Opfersets für das Duanwu-Fest mit attraktiven Grüßen entgegennimmt. In einigen Geschäften und auf traditionellen Märkten nehmen auch viele kleine Händler Bestellungen für Opferschalen für das Duanwu-Fest entgegen, die traditionelle Gerichte mit unterschiedlichen Menüoptionen und Preisen enthalten.
Laut einer Umfrage von Reportern kostet das günstigste Opfertablett für das Duanwu-Fest in diesem Jahr 150.000 VND, das teuerste mehrere Millionen VND. Viele bestellen jedoch auch Opfersets zwischen 150.000 und 500.000 VND. Die Opfertabletts enthalten komplette Opfergaben, die je nach Kundenbestellung schön arrangiert werden.
Frau Nguyen Thu Hang, Mitarbeiterin des Arbeitsamtes der Provinz, sagte, das Doan Ngo-Fest sei ein traditioneller Feiertag, doch aufgrund ihres vollen Terminkalenders bestelle sie jedes Jahr einen vorgefertigten Opferteller. Für Frau Hang ist Aufrichtigkeit das Wichtigste. Es müsse nicht zu üppig oder aufwendig sein, deshalb wird der Opferteller der Familie zum Doan Ngo-Fest mit einigen traditionellen Gerichten, Blumen und Früchten vorbereitet.
Frau Linh (Händlerin auf dem Touristenmarkt Pho Moi in Lao Cai) nutzt derzeit die Gelegenheit, weitere Bestellungen für fünffarbigen Klebreis für das bevorstehende Doan Ngo Festival entgegenzunehmen. Zusätzlich zu den Bestellungen von Stammkunden postete Frau Linh auf ihrer persönlichen Facebook-Seite, dass sie Bestellungen für fünffarbigen Klebreis zu Preisen ab 30.000 VND pro kleinem und 40.000 VND pro großem Teller entgegennimmt. Bislang hat sie nach eigenen Angaben fast 40 Bestellungen für fünffarbigen Klebreis für das Doan Ngo Festival erhalten.
„Jedes Jahr ist die Zahl der Kunden, die zum Duanwu-Fest zwischen 5 und 9 Uhr morgens Klebreis kaufen, sehr hoch. Die Kaufkraft der Menschen ist beim Duanwu-Fest oft doppelt so hoch wie am 15. und 1. des Mondmonats“, fügte Linh hinzu.
Neben fünffarbigem Klebreis ist violetter Klebreiswein zu diesem Anlass unverzichtbar. Auf Online- und traditionellen Märkten wird Klebreiswein für 50.000 bis 70.000 VND/kg verkauft. Aus praktischen Gründen verpacken ihn die Verkäufer jedoch oft in kleinen Kartons für 20.000 bis 30.000 VND pro Karton.
Frau Nguyen Thi Tham aus dem Bezirk Lao Cai (Stadt Lao Cai) untersuchte sorgfältig den Topf mit dem Klebreiswein und sagte: „Ich verkaufe seit vielen Jahren Klebreiswein. Normalerweise koche ich nur etwa 3 kg Reis. Dieses Jahr plane ich, zum Doan Ngo-Fest etwa 50 kg Klebreis zu kochen. Am Nachmittag des 4. Mai und am Morgen des 5. Mai bestellen die meisten Leute Klebreiswein. Ich bleibe jedoch wie gewohnt beim Verkaufspreis von 50.000 VND/kg Klebreiswein.“
Tet Doan Ngo ist nicht so geschäftig wie Tet Nguyen Dan, hat aber seine eigenen Besonderheiten, die sich tief in die Erinnerung jedes Einzelnen einprägen und zu einem schönen Bestandteil der traditionellen Kultur des Landes werden. Es ist eine Gelegenheit für Familienmitglieder, ihre Liebe zu stärken und so zur Bewahrung der guten traditionellen Werte des vietnamesischen Volkes beizutragen.
Quelle
Kommentar (0)