Hanoi University of Science and Technology: Studenten übrig gebliebene Suppe essen zu lassen, ist „inakzeptabel“

Nachdem sich neue Studenten darüber beschwert hatten, dass ihnen während des Verteidigungsunterrichts Reis- und Suppenreste ihrer Vorgänger serviert worden seien und sich sogar Fremdkörper wie Kakerlaken im Essen befunden hätten, begaben sich Generalmajor Tran Ngoc Thanh, Direktor der Abteilung für Verteidigungs- und Sicherheitserziehung (Ministerium für Bildung und Ausbildung), und die örtlichen Gesundheitsbehörden heute Morgen (8. Oktober) in die Einrichtung, um die Lebensmittelversorgung zu inspizieren und zu überprüfen.

Während wir auf einen neuen Lebensmittellieferanten warten, muss die Mensa A15 vorübergehend geschlossen bleiben. Die Mahlzeiten für neue Schüler werden in der Mensa für das Schulpersonal serviert, die Platz für etwa 200 Personen bietet.

Heute Morgen stellte die Kantine A15 vorübergehend ihren Betrieb ein, während auf einen neuen Lebensmittellieferanten gewartet wurde (Foto: Thuy Nga).

Außerordentlicher Professor Dr. Huynh Dang Chinh, Vizepräsident der Hanoi University of Science and Technology, sagte, er sei überrascht gewesen, die aufgezeichneten Bilder des Essens zu sehen. „Das Aufsammeln von übrig gebliebenem Reis und Suppe, um sie weiterhin mit den Studenten zu teilen, ist inakzeptabel“, sagte er.

Nach Erhalt dieser Informationen war sich der Vorstand als Führungskraft seiner direkten Verantwortung für diesen Vorfall bewusst. Die Universität für Wissenschaft und Technologie Hanoi kündigte umgehend den Vertrag mit dem derzeitigen Lebensmittellieferanten für neue Studenten der nationalen Verteidigungs- und Sicherheitsausbildung und beauftragte die zuständigen Einheiten mit der täglichen Kontrolle und Überwachung der Menge und Qualität der verwendeten Lebensmittel gemäß den vorgeschriebenen Standards sowie mit der Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Außerdem traf sich die Schule am Abend des 7. Oktober mit Studierenden der Ausbildung im Bereich Landesverteidigung und Sicherheitswissenschaften, um sich ihre Meinungen, Gedanken und Wünsche anzuhören.

Laut der Erklärung der Catering-Abteilung war der Fremdkörper im Essen, beispielsweise eine Kakerlake, tatsächlich vorhanden. „Die Küche erklärte, es sei auf Unachtsamkeit zurückzuführen gewesen und man habe nicht bemerkt, dass die Kakerlake in die Schneidemaschine gekrochen sei. Als sich die Schüler beschwerten, kümmerte sich die Küche sofort darum“, sagte Herr Chinh.

Außerordentlicher Professor Dr. Huynh Dang Chinh, Vizepräsident der Hanoi University of Science and Technology, teilte dies der Presse mit (Foto: Thuy Nga)

Auch heute frühstücken und essen die Lehrer für Landesverteidigung und Sicherheitserziehung gemeinsam mit den Schülern zu Mittag. Die Mahlzeiten werden in Portionen aufgeteilt, wobei die Menge stets im richtigen Maß ist. Anstatt Reis in große Schüsseln zu füllen, wird er nun in Thermoskannen aufbewahrt, damit die Schüler ihn bei Bedarf entnehmen können. So wird Abfall vermieden.

Professor Huynh Dang Chinh sagte, dass der Vorstand im vergangenen Jahr auch Beschwerden von Studierenden über unzureichende Verpflegung erhalten habe. Er war derjenige, der persönlich vor Ort war, um das Essen zu kontrollieren und zu probieren. Dies dauerte eine Woche und wurde als „kein Problem gefunden“ bewertet.

Danach erhielt die Schule über offizielle Kanäle keine weiteren Rückmeldungen von Schülern. Auch das Gesundheitszentrum des Bezirks kam jedes Jahr zur Inspektion, konnte jedoch nichts feststellen.

„Aus gewisser Perspektive vertraute die Schule diesem Ergebnis ein gewisses Maß, daher waren wir überrascht, als wir das aufgezeichnete Video sahen“, sagte Herr Chinh.

Das Inspektionsteam hat heute, am 8. Oktober, Mahlzeiten an der Hanoi University of Science and Technology inspiziert.

Nach dem Vorfall sagte Herr Chinh, dass die Schule QR-Codes in den Schülerbereichen angebracht habe, um direkt auf Probleme in der Schule aufmerksam zu machen. Auf diese Weise könne die Schule Vorfälle, von denen sie nichts wisse, proaktiv erkennen und vermeiden.

„Der Vorfall an der Hanoi University of Science and Technology ist eine Warnung für andere Bildungseinrichtungen, in Bereichen, die frühzeitig kontrolliert werden können, besser zu werden. Nach dem Vorfall erkannte die Hanoi University of Science and Technology, dass sie die größte Verantwortung trägt. Dieser Vorfall ist auch für uns Anlass, zurückzublicken und neben der beruflichen Arbeit mehr Verantwortung für alle mit Personal und Menschen verbundenen Aufgaben zu übernehmen“, sagte Herr Chinh.

Nachdem sie darüber nachgedacht haben, übrig gebliebenen Reis und Suppe essen zu müssen, was ist die aktuelle Mahlzeit der Studenten der Hanoi University of Science and Technology?

Nach Beschwerden über Suppenreste werden die Mahlzeiten für Studierende der Hanoi University of Science and Technology nun in Portionen aufgeteilt, wobei die Mengen stets voll sind. Heißer Reis wird nicht in Schüsseln serviert, sondern in einer Wärmebox bereitgestellt, damit sich die Studierenden bei Bedarf bedienen können.

Die Hanoi University of Science and Technology ändert die Catering-Einheit nach Beschwerden, dass Studenten Reste essen müssen

Der Vorstand der Technischen Universität hat beschlossen, den Vertrag mit der derzeitigen Catering-Einheit umgehend zu kündigen und auf eine andere Einheit umzusteigen, damit die Mahlzeiten für die neuen Studierenden des Fachbereichs Nationale Verteidigungserziehung in ausreichender Menge sowie in hygienischer und sicherer Form bereitgestellt werden können.

Quelle: https://vietnamnet.vn/dh-bach-khoa-ha-noi-de-sinh-vien-an-canh-thua-la-khong-the-chap-nhan-duoc-2329861.html