Erbsen sind gut für Diabetiker

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Insbesondere handelt es sich hierbei um ein Nahrungsmittel mit niedrigem glykämischen Index (GI), das reich an Proteinen und Ballaststoffen und kalorienarm ist und zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt. Daher ist es sehr gut für Diabetiker geeignet.

Die Ernährungswissenschaftlerin Vidhi Chawla, Diabetesberaterin und Leiterin der Fisico Diet & Skin Clinic (Indien), sagte: „Erbsen haben laut Hindustan Times unzählige Vorteile, vor allem die Kontrolle des Blutzuckerspiegels und die Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit.“

Loại đậu tốt cho người bệnh tiểu đường, tốt cả cho tim mạch - Ảnh 1. — Erbsen haben viele gesundheitliche Vorteile.

Vorteile von Erbsen für Diabetiker

Erbsen haben einen niedrigen glykämischen Index und sind daher ideal für Diabetiker. Sie sind reich an Ballaststoffen und Proteinen, die die Zuckeraufnahme verlangsamen und so eine gute Wahl für Diabetiker zur Kontrolle ihres Blutzuckers sind.

Deshalb sind Erbsen gut für Diabetiker:

Kalorienarm. 100 Gramm grüne Erbsen enthalten laut dem US- Landwirtschaftsministerium (USDA) nur 80 Kalorien. Kalorienarme Lebensmittel sind für Diabetiker wichtig, da Übergewicht ein Risikofaktor für Diabetes ist.

Darüber hinaus erschwert eine Gewichtszunahme Diabetikern die Kontrolle ihres Blutzuckers.

Reich an Kalium. Kaliummangel kann das Diabetesrisiko erhöhen, daher ist dieses Mineral wichtig für Menschen, die anfällig für die Krankheit sind. 100 g Erbsen enthalten 244 mg Kalium, was für Diabetiker von Vorteil sein kann. Darüber hinaus ist Kalium wichtig für die Regulierung des Blutdrucks.

Reich an Proteinen. 100 g Erbsen enthalten 5 g Protein. Protein ist ein Sättigungsfaktor, der helfen kann, den Hunger zu zügeln. Darüber hinaus ist Protein wichtig für die Gewichtskontrolle, was laut NDTV für Diabetiker sehr wichtig ist.

Reich an Ballaststoffen. 100 g Erbsen enthalten 5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wahrscheinlich der wichtigste Nährstoff für Diabetiker. Sie sind wichtig für die Regulierung von Blutzucker und Blutdruck. Da sie im Körper langsam verdaut werden, setzen sie den Blutzuckerspiegel langsam frei und verhindern so Blutzuckerspitzen.

Gut fürs Herz

Loại đậu tốt cho người bệnh tiểu đường, tốt cả cho tim mạch - Ảnh 2. — Die wichtigsten Vorteile von Erbsen sind die Kontrolle des Blutzuckerspiegels und die Verbesserung der Herzgesundheit.

Diese winzigen Bohnen stecken voller herzgesunder Nährstoffe wie Kalium und Magnesium, die zur Regulierung des Blutdrucks beitragen. Ihr hoher Ballaststoffgehalt trägt laut Hindustan Times außerdem zur Senkung des Cholesterinspiegels bei und verringert so das Risiko von Herzerkrankungen.

Darüber hinaus sind Erbsen reich an Ballaststoffen, die gut für die Verdauung sind, beim Abnehmen helfen, reich an Antioxidantien sind, die chronischen Krankheiten vorbeugen helfen, und reich an Vitaminen und Mineralien sind, die für die körperliche und geistige Gesundheit wichtig sind.

Manche Menschen sollten beim Verzehr von Erbsen jedoch vorsichtig sein, beispielsweise Menschen mit einer Bohnenallergie, Gicht oder Reizdarmsyndrom. Bei Bedenken sollten Sie vor dem Verzehr von Erbsen Ihren Arzt konsultieren.

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