Der 15. Tag des 7. Mondmonats (Vu Lan Bao Hieu-Fest) ist einer der wichtigsten Feiertage im kulturellen Leben der Vietnamesen. Zu diesem Anlass bereiten Familien oft Opfergaben vor, die sie auf dem Familienaltar niederlegen, um an die Geburt und Erziehung ihrer Eltern zu erinnern. In sozialen Netzwerken finden sich außerdem bunte Tabletts mit Opfergaben, die viele Menschen bewundern und loben.
Frau Vu Thu Huong (in Hanoi ) erzählte, dass der siebte Mondmonat in der Folklore auch als „Geistermonat“ bekannt ist. Daher bereiten die Menschen neben Opfergaben wie Betelnüssen, Arekanüssen, Früchten, Weihrauch und Kerzen auch ein herzhaftes oder vegetarisches Opfertablett vor, um ihren Vorfahren Respekt zu zollen und auf einen glücklichen Monat zu hoffen.
Der Opferteller enthält je nach den Vorlieben und Gegebenheiten der jeweiligen Familie meist traditionelle oder moderne Gerichte. Die Zubereitung des Opfertellers hat nicht nur eine tiefe spirituelle Bedeutung, sondern bietet auch die Möglichkeit, die Familienbande zu stärken und wertvolle kulturelle Werte von Generation zu Generation weiterzugeben.
Auf dem Altar niedergelegte Opfergaben drücken Respekt aus, erinnern an die eigenen Wurzeln und beten für Frieden und Glück für die Familie während des „Geistermonats“.
Frau Loan Tran (in Hoa Binh ) erklärte, dass sie, um den Opferteller schnell vorzubereiten, die Zutaten für jedes Gericht einzeln zubereitet und jedes Gericht nach der Zubereitung auf einen Teller legt. Nach der Zubereitung eines Gerichts geht sie zum nächsten über, wobei sie abwechselnd vorgeht, um nicht zu viel Zeit zu verlieren.
Frau Loan hat den Obstteller wunderschön arrangiert, um ihn auf dem Altar anzubieten.
Fünffarbige süße Suppe, gekocht von Frau Loan und am Vollmondtag des 7. Mondmonats auf dem Altar platziert
Quelle: https://thanhnien.vn/dan-mang-chia-se-mam-cung-ram-thang-7-dep-mat-185240816111341935.htm
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