Sollte ich regelmäßig geröstetes Reiswasser trinken?

Viele Informationen besagen, dass geröstetes Reiswasser viele Nährstoffe enthält und gut für die Gesundheit ist. Deshalb mache ich es mir oft selbst und trinke es. Ist das eine gute Idee? (Phuong, 30 Jahre, Hanoi )

Antwort:

Reis wird nicht nur zum Kochen oder Mahlen zu Mehl verwendet, sondern kann auch zu einem einfachen, sicheren und gesunden Getränk verarbeitet werden. Dies ist ein gutes Getränk, kann regelmäßig konsumiert werden und verursacht nicht viele Nebenwirkungen.

Der Hauptbestandteil von Reis sind Kohlenhydrate, ein essentieller Nährstoff, der den Körper, insbesondere das Gehirn und das zentrale Nervensystem, mit Energie versorgt und vor Krankheiten schützt. Darüber hinaus enthält Reis viele weitere Nährstoffe, insbesondere B-Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium und Phosphor, die gut für die allgemeine Gesundheit sind.

Reis in Stärkeform, zu Reis gekocht, verlangsamt die Verdauung und sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl. Beim Trinken von geröstetem Reis wird die Stärkestruktur aufgebrochen, sodass er leichter vom Körper aufgenommen werden kann. Daher bietet geröstetes Reiswasser viele Vorteile, insbesondere die Ergänzung von Wasser und Nährstoffen. Besonders bei schwerer körperlicher Arbeit neigt der Körper zu Dehydration. Aufgrund dieser Wirkung ist geröstetes Reiswasser für Menschen mit Durchfall geeignet und kann mehrmals täglich getrunken werden.

Sie können regelmäßig geröstetes Reiswasser trinken, achten Sie jedoch darauf, es nicht anstelle von Reis zu verwenden und nicht zu viel auf einmal zu trinken, da dies zu einer Gewichtszunahme führt. Beim Trinken sollten Sie keinen Zucker hinzufügen, da Reis selbst Stärke enthält.

Außerordentlicher Professor, Dr. Nguyen Duy Thinh
Institut für Biotechnologie und Lebensmitteltechnologie, Hanoi University of Science and Technology

Quellenlink: https://vnexpress.net/co-nen-uong-nuoc-gao-rang-thuong-xuyen-4673196.html