OCOP-Programm – Wertschöpfungskette schaffen, Produkte verbessern

Obwohl es sich nicht um einen Ort mit großem Potenzial und Vorteilen für eine groß angelegte landwirtschaftliche und ländliche Wirtschaftsentwicklung handelt, hat es in den letzten Jahren zusammen mit der effektiven Umsetzung des neuen ländlichen Aufbauprogramms (NTM), des fortgeschrittenen NTM und des landwirtschaftlichen Umstrukturierungsprogramms, insbesondere nach vierjähriger Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP), zu neuer Vitalität in der Entwicklung der landwirtschaftlichen und ländlichen Wirtschaft in Ha Nam geführt.

Bildung mehrwertiger Produkte

Nach Angaben des Ministeriums für ländliche Entwicklung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) gibt es in Ha Nam nach über vierjähriger Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ bislang 92 OCOP-Produkte mit 3 oder mehr Sternen von 46 Unternehmen. Genauer gesagt: Duy Tien 32 Produkte; Phu Ly 18 Produkte; Ly Nhan 9 Produkte; Binh Luc 11 Produkte; Thanh Liem 14 Produkte; Kim Bang 8 Produkte … Allein im Jahr 2023 sind in der gesamten Provinz 49 Produktideen von 38 Unternehmen zur Teilnahme am Programm angemeldet. Im August 2023 hat sich das Ministerium mit der Beratungseinheit des Programms abgestimmt, um realisierbare Produktideen zu prüfen und auszuwählen, die dem Volkskomitee der Provinz zur Genehmigung der am OCOP-Programm teilnehmenden Produkte im Jahr 2023 vorgelegt werden sollen.

OCOP-Programm Schafft eine Wertschöpfungskette zur Verbesserung von Produkten — **Die Steingutgefäßprodukte der Keramikproduktionsanlage Lien Kiem (Quyet Thanh – Kim Bang) wurden 2022 als OCOP anerkannt.**

Herr Nguyen Hai Dang, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung, kommentierte: Die meisten der bewerteten OCOP-Produkte gewährleisten Qualität, sind vielfältig in Design und Verpackung und gewährleisten Bedingungen und Vorschriften in Bezug auf Stempel, Etiketten und Produktrückverfolgbarkeit. Viele Einrichtungen und Unternehmen mit OCOP-Produkten, die nach der Anerkennung das Provinzniveau von 3 Sternen oder höher erreicht haben, haben Marketingstrategien entwickelt und Propaganda- und Verkaufsförderungsaktivitäten durchgeführt, sodass sie vielen Verbrauchern bekannt wurden, wie zum Beispiel folgende Produkte: Graskarpfen-Floss, Tilapia-Fischkuchen der Aquakultur-Genossenschaft vom Fluss Hai Dang; pasteurisierte Frischmilch, schwarzer Klebreisjoghurt der Moc Bac Dairy and Cow Breeding Joint Stock Company; Reispapier aus dem Dorf Cheu; Fadennudeln, Glasnudeln, Pho, Moringa-Reispapier von Morice Noodles Vietnam Co., Ltd. … Insbesondere wurden einige Produkte in Clean-Food-Läden innerhalb und außerhalb der Provinz eingeführt, im Vinmart-Supermarktsystem, wie etwa sauberes Gemüse der Phu Van Organic Agricultural Products Cooperative, der Cat Lai Agricultural Products Cooperative, Milchprodukte der Muc Dong Farm, der Moc Bac Dairy and Dairy Cow Breeding Joint Stock Company, Reispapier aus dem Dorf Cheu; Produkte der Niederlassung der Mai Chi Food Joint Stock Company in Ha Nam wurden in das Thanh Do-Supermarktsystem und die Soi Bien Clean Food-Ladenkette eingeführt … Dank dessen haben sich Produktion und Verkaufserlös dieser Produkte im Vergleich zu vor der Anerkennung der OCOP-Produkte erhöht.

Nach über vierjähriger Umsetzung kann bestätigt werden, dass das OCOP-Programm positive Auswirkungen auf die Entwicklung neuer effektiver Produktionsmodelle, die spezialisierte Entwicklung traditioneller Produkte, die Schaffung sauberer landwirtschaftlicher Produktionsgebiete, die Integration von Hightech-Landwirtschaft in Wertschöpfungsketten und die Anwendung neuer wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte zur Qualitätsverbesserung und Effizienzsteigerung in der landwirtschaftlichen Produktion hatte. Gleichzeitig hatte es positive und deutliche Auswirkungen auf die ländliche Wirtschaftsentwicklung . Die Umsetzung des Programms trug zur Transformation von kleinbäuerlicher landwirtschaftlicher Produktion hin zu einer Produktion mit Wertschöpfungskettenvernetzung bei, die Standards, Vorschriften, Rückverfolgbarkeit und Marktnachfrage erfüllt. Das Potenzial von Land, Produkten, komparativen Vorteilen und insbesondere regionalen kulturellen Werten wurde genutzt, um integrierte, mehrwertige OCOP-Produkte zu schaffen und die landwirtschaftliche Entwicklung mit Dienstleistungen und Tourismus zu verknüpfen. Durch die Umsetzung des OCOP-Programms wurden in vielen Gemeinden Spezialwerkstoffgebiete geplant, ländliche Industrien entwickelt und insbesondere viele traditionelle Handwerksdörfer erhalten und weiterentwickelt. Die Gestaltung vieler OCOP-Produkte ist mit der Rolle eines „Botschafters“ verbunden, um humanistische Produktgeschichten der Region zu vermitteln.

Die Rolle der „Hebelwirkung“ weiterhin fördern

Obwohl das OCOP-Programm als „frischer Wind“ für die Entwicklung der Agrar- und ländlichen Wirtschaft gilt, hat das Programm aufgrund der begrenzten finanziellen Unterstützung noch nicht die erwarteten Ziele erreicht. Die Rolle der kommunalen Behörden ist in manchen Gegenden noch unklar. Die am Programm teilnehmenden Personen sind noch zögerlich und unflexibel – hauptsächlich Haushalte und Genossenschaften mit Kleinproduktion und schwacher Einbindung in die Wertschöpfungskette. Die Anwendung von Wissenschaft und Technologie ist noch begrenzt. Fragen des geistigen Eigentums an OCOP-Produkten wurden nicht berücksichtigt.

Um die oben genannten Schwierigkeiten und Defizite zu überwinden, müsse sich das OCOP-Programm laut Tran Quyet Thang, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Thanh Liem, künftig auf die Entwicklung von Produkten konzentrieren, die entlang der Wertschöpfungskette auf den Stärken und Vorteilen lokaler Rohstoffe, der Kultur und des indigenen Wissens basieren und der „lokalen Produktachse der Dörfer und Gemeinden“ entsprechen. Der Schwerpunkt liege insbesondere auf der Entwicklung von Spezialitäten und traditionellen Produkten, der Förderung kultureller Werte und der Schaffung integrierter, mehrwertiger Produkte, die mit vorteilhaften Produktionsbedingungen und lokalen kulturellen Werten verbunden sind, insbesondere mit Produkten aus Handwerksdörfern, traditionellem Handwerk und ländlichen Tourismusdienstleistungen. Die Entwicklung von verarbeiteten Produkten und die intensive Verarbeitung, die mit lokalen Rohstoffgebieten, Kultur und indigenem Wissen verbunden ist, soll gefördert werden. Darüber hinaus seien Schulungs- und Coaching-Aktivitäten notwendig, die sich auf Fähigkeiten in den Bereichen Produktionsorganisation, Management, Innovation, Produktentwicklung, Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit, Verpackungsdesign, Produktkennzeichnung und -gestaltung, geistiges Eigentum, Rückverfolgbarkeit entlang der Wertschöpfungskette sowie Marketing und Marktentwicklung konzentrieren.

Insbesondere muss sich der Agrarsektor mit den Gemeinden abstimmen, um innovative Schulungs- und Beratungsmethoden für die Entwicklung gemeinschaftsbasierter Produkte zu entwickeln. Ein besonderer Schwerpunkt muss auf der Verbesserung der Qualität des OCOP-Produktmanagements liegen. Insbesondere muss die Überwachung und Kontrolle der Produkte nach ihrer Bewertung und Klassifizierung, insbesondere hinsichtlich Qualität und Lebensmittelsicherheit, gefördert werden. Produkte müssen nach Ablauf der Anerkennungsfrist überprüft, kontrolliert, bewertet und klassifiziert werden, um das Bewusstsein und die Verantwortung der Unternehmen gegenüber den Verbrauchern zu stärken. Handelsförderungsmaßnahmen und die Vernetzung von Angebot und Nachfrage für OCOP-Produkte durch Foren, Ausstellungen, Ehrungsveranstaltungen usw. sind zu fördern.

Nguyen Hai Dang, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung, fügte hinzu, dass der Agrarsektor synchrone Lösungen umgesetzt habe, damit das OCOP-Programm seine Rolle als Hebel für die lokale Wirtschaftsentwicklung weiter ausbauen, die Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion in Richtung Güter fördern, zur Schaffung von Arbeitsplätzen beitragen und das Einkommen der Arbeitnehmer im ländlichen Raum steigern könne. Bei Produkten, die mit drei Sternen oder höher ausgezeichnet wurden, müssen die Gemeinden jedoch darauf achten, Investoren bei der Ausweitung der Produktion zu unterstützen, Wissenschaft und Technologie, insbesondere in der Konservierungs- und Verarbeitungsphase, anzuwenden, die Produktkonsummärkte zu erschließen und zu erweitern, um OCOP-Produkte zu entwickeln und Produktmarken aufzubauen (Kollektivmarken registrieren, Marken schützen, Ha Nam-Zertifizierungsmarken, geografische Angaben), um den Produktwert zu steigern. Darüber hinaus müssen sich die Gemeinden auf die Entwicklung von Produkten konzentrieren, die der Wertschöpfungskette entsprechen und auf den Stärken, den Vorteilen der Rohstoffe und der kulturellen Identität der Region basieren. Der Schwerpunkt sollte auf der Entwicklung von Handwerksprodukten aus Dörfern, potenziellen Produkten mit vorteilhaften Produktionsbedingungen und einzigartigen kulturellen Werten liegen, um OCOP-Produkte bald zu Massenprodukten zu machen. Von dort aus können „Zielorte“ für OCOP-Produkte in Verbindung mit Tourismuszentren und kulturellen Aktivitäten aufgebaut und gestaltet werden, um den Handel und die Produktmärkte für den Export zu fördern.

Minh Thu

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