Vor zwei Jahren war Durian mit einem Preis von fast 500.000 VND/kg die teuerste Frucht Vietnams. Mittlerweile ist die Frucht erschwinglich und wird auf vielen vietnamesischen Märkten verkauft.
Tragetasche Durian Mit 4 kg in der Hand kaufte sie es gerade für 240.000 VND oder nur 60.000 VND/kg. Frau Bui Thi My aus Pham Van Dong (Bac Tu Liem, Hanoi ) sagte, dass dies das dritte Mal in diesem Monat sei, dass sie Zimtäpfel zum Essen bestellt habe. Dieses Jahr sind Zimtäpfel süß, haben viel Fruchtfleisch und der Preis ist im Vergleich zu den Vorjahren sehr günstig.
Als Frau My sich an diese Zeit im Jahr 2022 erinnerte, war sie so fasziniert von den riesigen Zimtäpfeln mit dem duftenden Duft der Durian, dass sie 500.000 VND für 1 kg ausgab. Damals musste sie für eine 2 kg schwere Frucht eine Million VND ausgeben – ein extrem hoher Preis im Vergleich zu anderen Früchten in Vietnam.
„Unter den vietnamesischen Früchten war die Durian-Zimtapfel damals die teuerste“, kommentierte sie. Heute ist der Preis für die Zimtapfel recht erschwinglich und sie wird auf vielen Märkten verkauft, sodass sie sehr leicht zu kaufen ist.
Frau Vu Huyen aus Cau Giay (Hanoi) hat gerade die Bestellungen für die erste Durian-Zimtapfel-Lieferung der Saison entgegengenommen und berichtete, dass die Kundenbestellungen bereits über 80 kg betragen. Die Zimtäpfel werden noch fest sein, wenn sie morgen im Laden eintreffen, daher wird sie die Bestellungen aufteilen und an die Kunden auszahlen.
„Dieses Jahr sind Zimtäpfel sehr günstig. Zu Saisonbeginn liegt der Einzelhandelspreis bei nur 60.000 bis 65.000 VND/kg für 400 bis 700 Gramm pro Frucht“, sagte sie. Letztes Jahr importierte sie dieselbe Zimtapfelsorte mit dem aromatischen Duft der Durian und verkaufte sie für 150.000 VND/kg. Als sie erstmals auf dem Markt erschien, waren Zimtäpfel sehr teuer und kosteten bis zu 500.000 VND/kg.
Laut Frau Huyen ist das Angebot an Durian-Zimtäpfeln stark gestiegen, obwohl viele Verbraucher diese besondere Frucht noch immer nicht kennen. Daher ist der Preis für Zimtäpfel im Vergleich zu den Vorjahren stark gesunken.
Da der Preis im Vergleich zu den Vorjahren recht günstig ist, verkauft Frau Huyen die Produkte nicht einzeln nach Gewicht, sondern in Sets zu 2 kg oder 4 kg.
Frau Le Thi Hoa, Managerin einer Obstladenkette in Hanoi, gab zu, dass die Durian preislich früher die teuerste Frucht Vietnams gewesen sei, heute aber zu einem alltäglichen Handelsgut geworden sei.
Die von Frau Hoa geleitete Obstladenkette importiert nun Durian-Zimtäpfel zum Verkauf. Diese Art von Zimtäpfeln zeichnet sich durch eine sehr große Frucht mit dünner Schale und weichen Dornen aus, die Durian sehr ähnlich sehen. Das Fruchtfleisch der Zimtäpfel ist sehr weiß und zäh, hat wenige Kerne, duftet nach Durian und schmeckt intensiv süß.
Vor zwei Jahren importierte das Geschäft Zimtäpfel und verkaufte sie je nach Sorte für 450.000 bis 500.000 VND/kg. Damals war das Produkt knapp, sodass Kunden, die es kaufen wollten, einige Tage im Voraus bestellen mussten.
Die Ernte der Zimtäpfel hat gerade begonnen. Die in Hanoi ankommenden Früchte werden für nur 75.000 VND/kg (Größen von 500–800 Gramm pro Frucht) verkauft. Das Geschäft hat drei Lieferungen importiert, jede Lieferung enthält etwa eine Tonne Ware.
„Während der Hauptsaison steigt das Angebot und die Preise werden wahrscheinlich viel günstiger sein“, prognostizierte Frau Hoa.
Nguyen Huu Tu, Direktor der Me Lech Cooperative (Mai Son, Son La ), erklärte gegenüber VietNamNet, dass der Preis für Durian aufgrund des großen Angebots immer günstiger werde. Dies sei eine allgemeine Marktregel.
Die Me Lech Kooperative ist die erste Durian-Zimtapfel-Anbaueinheit unseres Landes. Herr Tu erklärte, diese Zimtapfelsorte sei von der Kooperative in Zusammenarbeit mit einem auf aus Taiwan importierte Gemüse- und Obstsorten spezialisierten Unternehmen veredelt worden, um sie mit der lokalen Zimtapfelsorte zu veredeln. Nach acht Monaten Veredelung hat die nach Bio-Standards angebaute Durian-Zimtapfelsorte bereits erste Früchte getragen.
Diese Zimtapfelsorte wiegt im reifen Zustand 0,4–2,5 kg pro Frucht. Die Erntezeit für Zimtäpfel beträgt Anfang August und dauert bis zum Neujahrsfest.
Im Jahr 2021 begannen die Durian-Zimtäpfel der Genossenschaft Früchte zu tragen. Bis 2022 besaß die Genossenschaft 20 Hektar Durian-Zimtäpfel und erzielte aufgrund des damals sehr hohen Verkaufspreises einen Umsatz von bis zu 14 Milliarden VND. Sobald die Zimtäpfel geerntet waren, wurden sie alle von Stammkunden gekauft. An manchen Tagen reichte das Angebot an Durian nicht aus, um die Nachfrage zu decken.
In diesem Jahr ist die Anbaufläche für Durian-Zimtäpfel der Me Lech-Kooperative auf 100 Hektar angewachsen. Der geschätzte Ertrag liege bei 20 Tonnen pro Hektar, teilte Herr Tu mit.
Derzeit werden Durian-Zimtäpfel der Klasse 1 (Größe 1–2 kg/Frucht) im Garten für 80.000–90.000 VND/kg verkauft, und für Klasse 2 (Größe 400–700 Gramm/Frucht) liegt der Großhandelspreis bei 40.000–50.000 VND/kg. Ihm zufolge ist dieser Preis im Vergleich zur Vorjahresernte um die Hälfte gesunken.
„In etwa einem Monat beginnt die Haupterntezeit für Durian-Zimtäpfel“, fügte der Direktor der Me Lech-Kooperative hinzu. Zu diesem Zeitpunkt werden mehr Zimtäpfel an Geschäfte, Supermarktketten und Großmärkte in Hanoi verteilt.
Im Bergbezirk Mai Son haben nicht nur die Genossenschaft Me Lech, sondern auch Landwirte der Region den Anbau von Durian-Zimtapfelfrüchten ausgeweitet. Denn diese Sorte ist ertragreich. Ein reifer Zimtapfelgarten bringt 20 Tonnen pro Hektar ein.
Wenn der Durchschnittspreis 60.000 VND/kg beträgt, bringt 1 Hektar 1,2 Milliarden VND ein, ein riesiger Gewinn im Vergleich zum Anbau anderer Zimtapfelsorten, teilte Herr Tu mit.
Quelle
Kommentar (0)