Fleischreiche Ernährung zur Gewichtsreduktion: Ja oder Nein?

Der Verzehr von viel Fleisch zur Gewichtsabnahme kann in manchen Fällen das Risiko für Nierensteine erhöhen.

Kürzlich präsentierten Forscher im American Journal of Clinical Nutrition den Fall einer Person mit Nierensteinen, um optimale Ernährungspraktiken zu diskutieren. Sie diskutierten die möglichen Langzeitrisiken von Modediäten, insbesondere der Fleischfresser-Diät, für die es keine wissenschaftlichen Belege gibt und die zu Stoffwechselstörungen führen kann, die das Risiko von Nierensteinen erhöhen.

Die fleischfressende Ernährung kann zu kurzfristigem Gewichtsverlust führen, was auf vielen Social-Media-Plattformen beworben wird. Klinische Urinstudien zeigen jedoch, dass eine fleischfressende Ernährung viele Risikofaktoren für die Bildung von Nierensteinen erhöht, darunter erhöhte Kalzium-, Harnsäure- und Oxalatwerte sowie verringerte schützende Citratwerte. Diese Ergebnisse unterstreichen, wie wichtig es ist, eine Ernährung zu verfolgen, die auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und nicht auf Mundpropaganda oder Social-Media-Trends basiert.

Um Nierensteinen vorzubeugen, empfehlen Forscher den Patienten, ihre Natriumaufnahme zu reduzieren, indem sie verarbeitete Suppen und Fleisch meiden und Salz durch Kräuter ersetzen. Die Reduzierung des Natriumkonsums ist besonders wichtig, da eine hohe Natriumaufnahme die Kalziumausscheidung fördert und das Risiko von Kalziumsteinen erhöht.

Reduzieren Sie tierische Proteine, insbesondere rotes Fleisch, und essen Sie stattdessen mehr Obst und Gemüse (z. B. Zitrusfrüchte, Paprika, Brokkoli und Bananen). Diese Lebensmittel liefern wichtiges Citrat, das der Bildung von Kalziumsteinen vorbeugt. Erhöhter Milchkonsum kann Oxalat im Verdauungstrakt binden, wodurch die Oxalataufnahme verringert und das Risiko der Bildung von Kalziumoxalatsteinen verringert wird.

Es mangelt jedoch an Langzeitstudien zu den Auswirkungen einer fleischhaltigen Ernährung auf die Nierengesundheit, was den Bedarf an weiterer Forschung unterstreicht. Die Studie empfiehlt außerdem, dass Ärzte und Ernährungsberater Patienten aktiv über die Risiken extremer Diäten aufklären und eine ausgewogene, nachhaltige Ernährung zur Gewichtsabnahme und Vorbeugung von Nierensteinen fördern.

Der Verzehr von viel Fleisch zur Gewichtsabnahme kann in manchen Fällen das Risiko von Nierensteinen erhöhen. Dies hängt hauptsächlich mit einer Ernährung mit hohem Anteil tierischen Eiweißes und deren Auswirkungen auf den Körper zusammen. Hier sind einige Gründe, warum viel Fleischkonsum zu Nierensteinen führen kann:

Erhöhte Harnsäurewerte : Eine fleischreiche Ernährung, insbesondere mit rotem Fleisch und purinreichen Fleischsorten (wie Rind, Lamm, Leber), kann den Harnsäurespiegel im Körper erhöhen. Ein zu hoher Harnsäurespiegel kann zur Bildung von Harnsäurekristallen führen, die Nierensteine verursachen.

Erhöhter Kalziumspiegel im Urin : Eine proteinreiche Ernährung kann den Kalziumspiegel im Urin erhöhen, was zur Bildung von Kalziumoxalatsteinen beitragen kann. Kalziumsteine sind die häufigste Art von Nierensteinen.

Dehydration : Der Verzehr von viel Fleisch kann zu einer Dehydration des Körpers führen, da die Verdauung von Proteinen viel Wasser benötigt. Dehydration kann die Urinkonzentration erhöhen, was zur Bildung von Nierensteinen führen kann.

Erhöhter Säuregehalt im Körper : Eine Ernährung mit hohem Fleischanteil kann den Säuregehalt im Körper erhöhen und so ein günstiges Umfeld für die Bildung von Nierensteinen schaffen.

Chronische Verstopfung: Obwohl Fleisch viele wichtige Nährstoffe liefert, ist sein Nachteil, dass es keine Ballaststoffe enthält. Daher kann zu viel Fleisch leicht zu chronischer Verstopfung führen. Darüber hinaus besteht ein erhöhtes Risiko für Probleme wie Hämorrhoiden, Akne, Menstruationsbeschwerden usw.

Kann Lethargie und mangelnde Arbeitsfreude verursachen: Die erste schädliche Auswirkung von zu viel Fleischkonsum ist, dass er leicht Schläfrigkeit verursachen kann. Wenn Sie zu viel schwer verdauliches Fleischprotein zu sich nehmen, verlangsamt sich auch der Glukosestoffwechsel, der das Gehirn mit Energie versorgt. Daher können Sie in einen Zustand der Konzentrationslosigkeit, Lethargie und Vergesslichkeit verfallen.

Beeinträchtigt die Gesundheit von Haut und Haaren: Zu viel Fleisch pro Mahlzeit führt dazu, dass man sich schneller satt fühlt und weniger andere Lebensmittel isst, insbesondere Gemüse und Obst, die den Körper mit Vitaminen und Ballaststoffen versorgen. Insbesondere der Vitamin-C-Gehalt in Fleisch ist gering. Eine Ernährung mit Vitamin-C-Mangel kann leicht dazu führen, dass Haaren, Haut, Nägeln und Gelenken das Schmiermittel Kollagen fehlt.

Um das Risiko für Nierensteine zu verringern, sollten Sie sich ausgewogen ernähren und dabei moderate Mengen an Eiweiß, viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und ausreichend Wasser zu sich nehmen. Wenn Sie eine Diät zur Gewichtsreduktion mit viel Fleisch machen, konsultieren Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass Sie sich gesund ernähren und Ihre Gesundheitsrisiken minimieren.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/che-do-an-nhieu-thit-de-giam-can-nen-hay-khong.html