Herr Nguyen Trung Tinh während seiner Teilnahme am Mekong Initiative Wettbewerb 2024
Nach seinem Abschluss im Fach Aquakultur an der Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry im Jahr 2013 kehrte Herr Tinh in seine Heimatstadt zurück, um ein Geschäft für Aquakulturmedizin zu eröffnen. Nach einiger Recherche stellte Herr Tinh fest, dass Aquakulturbauern, insbesondere Froschzüchter, Antibiotika und Chemikalien missbrauchten, um sie in der Viehzucht einzusetzen. Dies hatte zahlreiche Folgen, wie z. B. erhöhte Resistenzen von Krankheitserregern, Umweltverschmutzung durch Antibiotikarückstände und chemische Rückstände in der Umwelt. Angesichts dieser Probleme beschlossen Herr Tinh und seine Frau im Januar 2023, die Alpha Amin Production and Trading Company Limited zu gründen. Während des gesamten Geschäftsbetriebs führte Herr Tinh experimentelle Forschungen durch, um eine Lösung zu finden, die zum Schutz des Agrarsektors beiträgt und den Verbrauchern saubere Lebensmittel bietet.
Dementsprechend umfasst diese Alpha-Amin-Kreislaufwertschöpfungskette zur Emissionsreduzierung in der Aquakulturindustrie: die Antibio X2-Lösung als Ersatz für Antibiotika und das Produkt BiO Gen1 zur Behandlung der Umwelt in der Aquakultur sowie das frische Froschwurstprodukt Amin Pro. Dabei handelt es sich um fortschrittliche Technologien, die von großen Unternehmen übernommen wurden. Insbesondere geht es um die Technologie zur Isolierung und Kultivierung von Biomasse aus nativen Mikroorganismen. Präparate aus nativen Mikroorganismen kombinieren moderne Biotechnologie, um organische Stoffe und überschüssigen Stickstoff im Teich abzubauen und so zum Gleichgewicht des Ökosystems beizutragen und den Einsatz von Chemikalien zu minimieren.
Darüber hinaus entwickelt die Alpha Amin Company eine Reihe biologischer Produkte, die die natürliche Widerstandsfähigkeit von Nutztieren stärken, die Verlustrate senken und den Einsatz von Antibiotika überflüssig machen. Dadurch wird die Produktqualität verbessert, die Umweltbelastung reduziert, die Effizienz nachhaltig gesteigert und die Tiergesundheit langfristig verbessert. Die Stickstoffemissionsrate der Alpha Amin-Methode wird im Vergleich zur herkömmlichen Methode um 23,33 kg Stickstoff/ha in der Wasserumgebung und 6,72 kg Stickstoff/t geernteter Wasserprodukte reduziert. Dies trägt zur Emissionsreduzierung in der Aquakultur bei.
Laut Herrn Tinh wurde die zirkuläre Wertschöpfungskette zur Emissionsreduzierung in der Alpha-Amin-Aquakulturindustrie der Alpha Amin Production and Trading Company Limited seit ihrer Umsetzung kommerzialisiert und verfügt über Produkte auf dem Markt, die mikrobielle Produkte und Umweltbehandlungen bereitstellen, die für mehr als 300 Froschzüchter pro Jahr Antibiotika ersetzen können.
Im Jahr 2024 eröffnete Herr Nguyen Trung Tinh die Futterergänzungsfabrik Hoi Dong Tuong und nahm sie in Betrieb. Die Fabrik ist auf die Herstellung biologischer Produkte spezialisiert, die die Aquakulturumgebung auf organische und tierfreundliche Weise behandeln und zur Emissionsreduzierung in der Viehzucht beitragen. Die Produktionskapazität der Fabrik wird voraussichtlich 150 Tonnen biologischer Produkte, Umweltbehandlungsmittel und Ergänzungsfuttermittel pro Jahr betragen und den Aquakulturmarkt insbesondere in der Provinz Dong Thap und im Mekong-Delta im Allgemeinen beliefern.
Darüber hinaus produziert die Alpha Amin Production and Trading Company Limited auch Amin Pro Froschwurst. Dieses Produkt trägt dazu bei, den Konsum von über einer Tonne Froschfleisch pro Monat zu steigern, Landwirten zu helfen, ihr Einkommen zu steigern und Arbeitsplätze für die ländliche Jugend zu schaffen, die regelmäßig in der Fabrik arbeitet. Amin Pro Froschwurst erfüllt die 3-Sterne-OCOP-Standards.
Herr Nguyen Trung Tinh sagte: „Die Anwendung der Alpha-Amin-Kreislaufwertschöpfungskette zur Emissionsreduzierung in der Aquakulturindustrie ist nicht nur ein wichtiges Glied in der Lieferkette der Aquakulturindustrie, sondern bringt auch praktische Vorteile für die Gemeinschaft. Durch die Reduzierung der Verschmutzung der Aquakulturgewässer schafft das Projekt Bedingungen für den Wasserkreislauf und stärkt die natürliche Immunität von Wassertieren. Damit leistet es einen wichtigen Beitrag zur Sicherung der Exportstandards für Wasserprodukte in der Provinz.“
Herr Mai Thanh Nghi, Direktor des Zentrums zur Unterstützung von Unternehmen und Startups in der Provinz Dong Thap, erklärte: „Das Projekt „Kreislauf-Wertschöpfungskette zur Emissionsreduzierung in der Alpha-Amin-Meeresfrüchteindustrie“ verfolgte in jüngster Zeit das Hauptziel einer grünen Wirtschaft und nachhaltigen Entwicklung. Dies hilft der Provinz Dong Thap im Besonderen und der Region des Mekong-Deltas im Allgemeinen, ihre Entwicklung stärker auf Kreislaufwirtschaft, digitale Transformation und nachhaltige Entwicklung auszurichten.“
Mit seinen Bemühungen gewann das Projekt „Kreislauf-Wertschöpfungskette zur Reduzierung der Emissionen in der Alpha-Amin-Meeresfrüchteindustrie“ den ersten Preis im Wettbewerb der Mekong-Initiative 2024 mit dem Thema „Grüne Transformation – Nachhaltige Entwicklung“, der vom Volkskomitee der Provinz Dong Thap und der Central Youth Union organisiert wurde.
Quelle: https://baodongthap.vn/kinh-te/chang-trai-9x-khoi-nghiep-voi-mo-hinh-chuoi-gia-tri-tuan-hoan-giam-phat-thai-nganh-thuy-san-alpha-a-130953.aspx
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