„Vater“ des ST25-Reises: Die Reis-Garnelen-Rotation ist ein einzigartiges Modell, das kein anderes Land umgesetzt hat.

Im Gespräch mit Experten des ASEAN-Japan Center (AJC) sagte der „Vater“ des ST25-Reises, der Arbeitsheld und Ingenieur Ho Quang Cua, dass die Bauern dank der Rotation zwischen Reisproduktion und Tigergarnelenzucht einen Gewinn von über 100 Millionen VND/ha/Jahr erzielen.

Der Journalist Tran Xuan Toan, stellvertretender Chefredakteur der Zeitung Tuoi Tre (links), spricht mit dem „Vater“ des ST25-Reises – Herrn Ho Quang Cua auf der Reissaatgut-Produktionsfarm im Bezirk My Xuyen – Foto: KHAC TAM

Im Rahmen des Workshop-Programms „Aufbau einer nationalen Marke für vietnamesischen Reis“, das von der Zeitung Tuoi Tre in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Soc Trang und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Soc Trang organisiert wurde, besuchte am 11. Dezember eine Delegation von Experten des ASEAN-Japan-Zentrums die Saatgutproduktionsfarm des privaten Unternehmens Ho Quang Tri und das Reis-Garnelen-Modell in der Gemeinde Gia Hoa 2, Bezirk My Xuyen, Provinz Soc Trang.

Zu der Delegation gesellten sich der Journalist Tran Xuan Toan, stellvertretender Chefredakteur der Zeitung Tuoi Tre , und Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Soc Trang.

Experten des ASEAN-Japan-Zentrums besuchen die Reissaatgutproduktionsfarm des Ingenieurs Ho Quang Cua – Foto: QUANG DINH

Nach der Besichtigung der Reisverarbeitungsfabrik, des Reissaatgut-Produktionsbereichs des Familienunternehmens von Herrn Cua und des Reis-Garnelen-Produktionsmodells diskutierten die Experten mit Herrn Cua über den Reisverarbeitungsprozess, wie die beste Qualität beim Verbraucher erhalten werden kann, wie das Reissaatgut an die Bauern weitergegeben werden kann und wie effektiv das Reis-Garnelen-Produktionsmodell ist.

Der Arbeiterheld Ho Quang Cua sagte, dass das Einkommen der Menschen seit dem Jahr 2000, als der Staat eine Politik des Wechsels zwischen Reis- und Tigergarnelenanbau einführte, erheblich gestiegen sei.

Die Duftreissorte ST25 passt gut in die regionale Struktur, so dass es in der Mekong-Delta-Region Hunderttausende Hektar davon gibt.

„Dank der Fruchtfolgestruktur hat sich die Produktivität sowohl in der Garnelenzucht als auch im Reisanbau deutlich erhöht. Viele ausländische Experten halten die Reis-Garnelen-Fruchtfolge für ein einzigartiges, ungewöhnliches und effektives Modell, das kein anderes Land umsetzen konnte“, sagte Herr Cua.

Laut dem Leiter des Bezirks My Xuyen gibt es in der Gegend über 17.000 Hektar Reis- und Garnelenzucht, von denen bis zu 50 % der Fläche mit der Duftreissorte ST25 bewirtschaftet werden.

Besuch des Reis-Garnelen-Modells im Bezirk My Xuyen – Foto: QUANG DINH

Der Anbau von ST25-Duftreis auf Garnelenfarmen trägt nicht nur zur Verbesserung der Umwelt bei, sondern bringt auch hohe Erträge von über 6 Tonnen pro Hektar und Ernte. ST25-Reis wurde kürzlich zu einem guten Preis verkauft, sodass die Landwirte Gewinne von über 100 Millionen VND pro Hektar und Ernte erzielten.

Herr Ho Quang Cua erklärte, dass Ernte, Verarbeitung und Verpackung nur ein Schritt in der Produktionskette von Duftreis seien. Um lange, glänzende und hochwertige „Perlenkörner“ zu erhalten, sei die Saatgutauswahl sehr wichtig. Daher selektieren und forschen er und seine Kollegen ständig, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.

Laut Herrn Cua kann jeder diese aromatische Reissorte nutzen, sobald ST25 als nationale Sorte anerkannt ist, und gemeinsam mit anderen dazu beitragen, vietnamesischen Reis bekannt zu machen. „Auch das Familienunternehmen hat sich zusammengeschlossen, um die Reismarke Mr. Cua aufzubauen. Wir müssen jedoch im Einklang mit dem Gesetz handeln und unsere Geschäfte betreiben“, betonte Herr Cua.

Quelle: https://tuoitre.vn/cha-de-gao-st25-luan-canh-lua-tom-la-mo-hinh-doc-la-chua-nuoc-nao-lam-duoc-20241211133911744.htm