Vietnam ist mit fast 200.000 Hektar das Land mit dem fünftgrößten Kokosnussanbaugebiet der Welt . Trotz des großen Potenzials hat die vietnamesische Kokosnussindustrie ihre Vorteile noch nicht voll ausgeschöpft.
Redner sprachen bei der Diskussion über die Verbesserung der Wertschöpfungskette der vietnamesischen Kokosnussindustrie - Foto: Organisationskomitee
Dies sind die Inhalte, die Frau Nguyen Thi Kim Thanh, Präsidentin der Vietnam Coconut Association, auf dem Workshop „CocoNext 2024: Verbesserung der Wertschöpfungskette der vietnamesischen Kokosnussindustrie“ am 12. Dezember teilte. Die Veranstaltung fand in der Provinz Ben Tre statt und wurde von der Vietnam Coconut Association in Zusammenarbeit mit der Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex) organisiert.
Wege finden, das Potenzial der Kokosnussindustrie zu wecken
Laut Frau Kim Thanh kann man aus Kokosnüssen nicht nur Wasser trinken und sie direkt essen, sondern sie können auch zu vielen anderen Produkten wie Kokosöl, Kokosmilch und Kosmetika verarbeitet werden. Blätter, Stamm und Schale der Kokosnuss dienen als Rohstoffe für die Herstellung von Accessoires und Dekorationen. Jeder Teil der Kokospalme kann verwendet werden, nichts wird weggeworfen.
Kokospalmen haben nicht nur einen wirtschaftlichen Wert, sondern tragen laut den Rednern der Veranstaltung auch erheblich zum Kampf gegen den Klimawandel bei. Konkret kann ein Hektar Kokospalmen etwa 75 Tonnen CO2 pro Jahr absorbieren.
Im Rahmen der Verpflichtung Vietnams, die Treibhausgasemissionen bis 2050 auf Null zu reduzieren, wird erwartet, dass der Wert der Bäume durch die Ausschöpfung des Potenzials für den Verkauf von Emissionszertifikaten in Zukunft weiter steigen wird.
Allerdings sei die Wertschöpfung in der Kokosnussindustrie noch immer begrenzt, so Frau Kim Thanh, und die Produktivität sei nicht wirklich hoch. Der Grund dafür sei, dass die Verarbeitungstechnologie noch schwach sei und die Wertschöpfungskette nur lose verknüpft sei.
„Der Aufbau einer umfassenden, modernen und nachhaltigen Wertschöpfungskette ist das oberste Ziel für die Entwicklung der vietnamesischen Kokosnussindustrie“, betonte der Vorsitzende der Vietnam Coconut Association.
Neue Ära für die Kokosnussindustrie
Um die nachhaltige Entwicklung der Kokosnussindustrie zu gewährleisten, betonte Cao Ba Dang Khoa, stellvertretender Generalsekretär der Vietnam Coconut Association, die Notwendigkeit drastischer Maßnahmen wie der Schaffung einer nationalen Marke für die Kokosnussindustrie. Er empfahl Unternehmen außerdem, mutiger zu investieren, um ihre Wettbewerbsfähigkeit und Wertschöpfung zu verbessern und so die Position der vietnamesischen Kokosnuss zu stärken.
Unterdessen sagte Frau Dang Huynh Uc My, Vorstandsvorsitzende von Betrimex, dass die CocoNext 2024-Konferenz mit dem Thema der Verbesserung der Wertschöpfungskette der vietnamesischen Kokosnussindustrie die erste Botschaft für einen umfassenden Wandel in der Kokosnussindustrie in Richtung einer nachhaltigen Entwicklung sei.
Frau My betonte außerdem die wichtige Rolle von Technologie und Innovation bei der Förderung von Exporten, der Optimierung von Wertschöpfungsketten und der nachhaltigen Entwicklung der gesamten Branche.
Herr Nuwan Chinthaka, Vizepräsident der International Coconut Community, würdigte die vietnamesische Kokosnussindustrie. Er sagte, der Exportwert der Kokosnussindustrie steige aufgrund der hohen weltweiten Nachfrage nach Kokosnussprodukten rasant. Im Vergleich zu einigen Ländern der Region sei die vietnamesische Kokosnussindustrie noch recht jung und habe noch viel Entwicklungspotenzial.
Er schlug Vietnam außerdem vor, dürreresistente Kokosnusssorten zu entwickeln und nachhaltige Erntetechniken anzuwenden, um dem Klimawandel zu begegnen. Die Entwicklung von Farmtouren und Workshops zur Herstellung von Kokosnuss-Kunsthandwerk würde ebenfalls den ländlichen Tourismus fördern und den wirtschaftlichen Wert steigern. Er betonte insbesondere, dass Vietnam sich auf die Nutzung von Kokosnuss-Nebenprodukten konzentrieren müsse.
Die Redner des Workshops sagten außerdem, dass für eine nachhaltige Entwicklung der Kokosnussindustrie eine enge Abstimmung zwischen Unternehmen, Regierungen und Forschungsorganisationen erforderlich sei.
Den Rednern zufolge erlebt Vietnams Kokosnussindustrie eine beispiellose Wachstumsphase, wobei der Exportumsatz von 280 Millionen USD im Jahr 2010 auf 1,64 Milliarden USD im Jahr 2023 ansteigt. Vietnam ist zum viertgrößten Exporteur von Kokosnussprodukten im asiatisch-pazifischen Raum und auf dem internationalen Markt geworden.
Kokosnussbäume sind als eine von sechs wichtigen Industriepflanzen geplant, mit einer klaren Entwicklungsausrichtung im Projekt des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung bis 2030.
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Quelle: https://tuoitre.vn/cay-dua-chong-bien-doi-khi-hau-nhieu-tiem-nang-ban-tin-chi-carbon-20241212143359219.htm
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