Warnung vor schwerwiegenden Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit

Das Ministerium für Lebensmittelsicherheit hat vor einem schwerwiegenden Verstoß gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit gewarnt. Dabei handelt es sich um die Verwendung von importiertem Speiseöl, das als Tierfutter gedacht ist, zur Herstellung und Verarbeitung zu Speiseöl für die menschliche Ernährung.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit empfiehlt Lebensmittelherstellern und -händlern, insbesondere Großküchen und Anbietern von Fertiggerichten, von ihren Lieferanten eine Klarstellung der Produktdeklaration und der Rohstoffaufzeichnungen zu verlangen und sich nicht nur auf Verpackungen und Etiketten zu verlassen. Verwenden Sie Rohstoffe in der Lebensmittelverarbeitung nicht für andere als die angegebenen Zwecke, auch wenn ausreichende Rechnungen und Dokumente vorliegen. Bei Verdachtsmomenten informieren Sie bitte umgehend die zuständigen Behörden, damit die Vorschriften eingehalten werden können. Jede vorsätzliche Verwendung von Rohstoffen für andere als die in der Lebensmittelverarbeitung angegebenen Zwecke, insbesondere wenn die Rohstoffe für den Verbraucher nicht sicher sind, wird streng und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen geahndet.

Huy Hoang

Quelle: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202506/canh-bao-hanh-vi-vi-pham-nghiem-trong-ve-an-toan-thuc-pham-eb11981/