Wie man weiche, süße getrocknete Süßkartoffeln mit einer Heißluftfritteuse zubereitet, nicht zu hart oder zu weich, serviert Gästen auf Tet, ohne sich Sorgen um Gewichtszunahme machen zu müssen

GĐXH – Mit nur ein paar Süßkartoffeln und einer Heißluftfritteuse, die in jedem Haushalt vorhanden ist, können Sie köstliche getrocknete Süßkartoffeln als Snack für das Tet-Fest zubereiten. Süßkartoffeln, die wie folgt in der Heißluftfritteuse getrocknet werden, sind weder zu hart noch zu weich, sondern zäh und süß – sehr lecker.

Zutaten für die Zubereitung weicher getrockneter Süßkartoffeln in der Heißluftfritteuse

1. 700 g Süßkartoffeln (etwa 2 große) für eine Portion (bei großen Mengen die Menge erhöhen)

2. Heißluftfritteuse

Kaufen Sie Süßkartoffeln, um weiche getrocknete Süßkartoffeln mit einer Heißluftfritteuse zuzubereiten

Um leckere Klebreiskartoffeln zuzubereiten, sollten Sie gelbe, krümelige Kartoffeln verwenden, insbesondere japanische Süßkartoffeln.

Für die Zubereitung weicher Süßkartoffeln in der Heißluftfritteuse eignen sich am besten japanische Süßkartoffeln mit gelbem Fleisch.

Für getrocknete Süßkartoffeln sollten Sie große Kartoffeln wählen, da sie weniger Ballaststoffe enthalten und besser schmecken. Außerdem lassen sie sich bei großen Kartoffeln leichter in Stücke schneiden. Sind die Kartoffeln zu klein geschnitten, trocknen sie leicht aus, schrumpeln und werden nach dem Trocknen hart.

So bereiten Sie weiche getrocknete Süßkartoffeln mit einer Heißluftfritteuse zu

Schritt 1: Süßkartoffeln schälen, waschen und anschließend wie unten beschrieben in grobe Stücke schneiden.

Süßkartoffeln wie auf dem Bild gezeigt in große Stücke schneiden.

Schritt 2: Dämpfen oder kochen Sie die Kartoffeln, bis sie gar sind (Sie können prüfen, ob die Kartoffeln gar sind, indem Sie ein Stäbchen in die Kartoffel stecken. Wenn es leicht hineingeht, sind die Kartoffeln gar).

Die Kartoffeln dämpfen oder kochen, bis sie gar sind.

Schritt 3: Sobald die Kartoffeln gar sind, nehmen Sie sie aus dem Topf, lassen Sie sie abkühlen und schneiden Sie sie anschließend in Stifte. Legen Sie die Kartoffeln in die Fritteuse.

Legen Sie die Kartoffeln in die Schale der Heißluftfritteuse.

Schritt 4: Kartoffeln 30 Minuten bei 120 Grad Celsius frittieren.

Kartoffeln 30 Minuten bei 120 Grad Celsius frittieren.

Schritt 5: Nach 30 Minuten die Kartoffeln wenden und ein zweites Mal bei 120 Grad Celsius für 20 Minuten frittieren.

Nach 30 Minuten die Kartoffeln wenden und ein zweites Mal bei 120 Grad Celsius für 20 Minuten frittieren.

Fertiges Produkt: In nur 50 Minuten haben Sie das Gericht aus getrockneten Süßkartoffeln mithilfe einer Heißluftfritteuse fertiggestellt, während Sie gemütlich dasitzen und auf Ihr Telefon schauen oder andere Hausarbeiten erledigen können.

In nur 50 Minuten können Sie getrocknete Süßkartoffeln mit einer Heißluftfritteuse zubereiten. Das Gericht sieht kompliziert aus, ist aber ganz einfach.

Süßkartoffeln, die wie folgt in der Heißluftfritteuse getrocknet werden, sind weder zu hart noch zu weich, sondern bissfest, süß und sehr lecker. Wenn Sie die Kartoffeln aufbewahren möchten, warten Sie, bis sie vollständig abgekühlt sind, und lagern Sie sie anschließend in einem sauberen, verschlossenen Glas im Kühlschrank. Sie sind eine Woche haltbar. Lagern Sie sie warm, kondensiert Feuchtigkeit im Glas, wodurch sie schnell verderben.

Wenn Sie während des Tet-Festes Ihre Gäste mit einem gesunden Snack verwöhnen möchten oder abnehmen möchten, aber häufig Hunger verspüren, sollten Sie dieses Rezept für getrocknete Süßkartoffeln ausprobieren.

MEHR LESEN:

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-khoai-lang-say-deo-bang-noi-chien-khong-dau-deo-ngot-khong-bi-cung-khong-bi-mem-moi-khach-ngay-tet-khoi-lo-tang-can-172250101161628386.htm