Familienessen, die Lektion ist da, warum also herumlaufen und danach suchen?

Viele Eltern schicken ihre Kinder schnell in den Nachhilfeunterricht und vergessen dann die gemeinsamen Mahlzeiten. Dabei lernen die Schüler viele praktische Dinge.

Egal, wie beschäftigt Sie sind, halten Sie trotzdem Familienessen

Tran Thi Que Chi, stellvertretende Direktorin des Instituts für Erziehungswissenschaften und -ausbildung (IES), sagte, dass sie in den letzten 20 Jahren neben ihrer beruflichen Tätigkeit und ihrer Familie und ihren Kindern die gemeinsamen Mahlzeiten mit ihren Kindern nie auf die leichte Schulter genommen habe. Als alleinerziehende Mutter von vier Kindern vom Vorschul- bis zum Oberschulalter aß Frau Que Chi seit vielen Jahren mindestens einmal täglich mit ihren Kindern.

Frau Que Chi (dritte von links) legt stets Wert auf gemeinsame Mahlzeiten. Ihre Familie sitzt immer zusammen, mindestens eine Mahlzeit am Tag.

„Ich glaube, dass Familienmahlzeiten nicht nur darin zu verstehen sind, dass alle Familienmitglieder zusammensitzen und die Hauptmahlzeiten essen. Es sollte im weiteren Sinne verstanden werden, dass alle Familienmitglieder zusammensitzen, einen Snack essen und Wasser trinken. Ich versuche jeden Tag, mit meinen Kindern zu frühstücken oder zu Abend zu essen. Oder wenn ich abends mit der Arbeit fertig bin, sitzt meine ganze Familie zusammen, um etwas zu trinken oder Obst zu essen. Ich kann offen mit meinen Kindern über alle möglichen Dinge des Lebens sprechen. Das sind für mich immer die glücklichsten Momente“, vertraute Frau Que Chi an.

Dr. Huynh Trung Tuan, Schulgesundheitshelfer an der Trung Trac Grundschule im 11. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass er und seine Frau in den letzten Jahrzehnten, egal wie beschäftigt sie beruflich seien, immer Zeit gefunden hätten, zu Hause zu kochen. Die ganze Familie käme dann zum gemeinsamen Essen zusammen. Außer in dringenden Fällen informiert er seine Frau und seine Kinder vorher und wartet nicht auf das Abendessen. Ansonsten bleibe der Familienalltag bestehen: Die ganze Familie esse zusammen, unterhalte sich und tausche sich nach einem anstrengenden Arbeits- und Schultag aus.

„In der heutigen Generation, der jungen Generation, mangelt es vielen Familien an gemeinsamen Mahlzeiten. Dabei sind gemeinsame Mahlzeiten, bei denen Großeltern, Eltern und Kinder zusammensitzen und essen, sehr wichtig. Dadurch werden der Zusammenhalt und die familiären Bindungen gestärkt“, sagt Dr. Huynh Trung Tuan.

Lernen Sie von jedem Familienessen, nicht weit entfernt

Doktor Huynh Trung Tuan sagte, dass viele Familien ihre Kinder heutzutage zu oft in den Nachhilfeunterricht schicken. Viele Eltern sagen auch: „Ich habe keine Zeit, für meine Kinder zu kochen.“ „Jeder Elternteil kann Zeit für seine Kinder einplanen. Aber viele Eltern zwingen ihre Kinder zu viel Lernen und müssen sie ständig zur Schule bringen. Wo bleibt da die Zeit, für sie zu kochen? Anstatt also sechs Unterrichtseinheiten pro Woche zu haben, lernen Sie nur drei Unterrichtseinheiten, kochen Sie in den restlichen drei Unterrichtseinheiten für die Kinder und bringen Sie ihnen bei, gemeinsam zu lernen“, erklärte Doktor Tuan.

Doktor Tuan sagte auch, dass Kinder, wenn sie sehen, wie ihre Eltern draußen hart arbeiten und dann nach Hause kommen, um in der Küche zu kochen, ihre Eltern verstehen und ihnen beim Zubereiten von Mahlzeiten helfen und lernen, wie ihre Eltern kochen. Von da an werden Kinder selbstgekochte Mahlzeiten besser in Erinnerung behalten und lieben. Mahlzeiten werden zu einem unsichtbaren Band, das Familienmitglieder verbindet und Kindern viele nützliche Dinge beibringt.

Doktor Huynh Trung Tuan bekräftigt die äußerst wichtige Rolle von Familienmahlzeiten für alle Generationen.

„Familienessen ist für die Entwicklung eines Kindes sehr wichtig. Ich habe festgestellt, dass Kinder in Familien, in denen Eltern regelmäßig jeden Abend mit ihren Kindern zu Abend essen, gehorsam, erfolgreich und lernfähig sind. Denn Mahlzeiten mit Großeltern und Eltern sind nicht nur eine Frage der Ernährung, sondern auch eine spirituelle Angelegenheit. Mahlzeiten zeigen, dass Eltern sich immer um ihre Kinder kümmern. Kinder jeden Alters, ob im Vorschul-, Grundschul-, Mittelschul-, Gymnasium oder älter, brauchen ein warmes Zuhause und Familientraditionen. Wenn Großeltern und Eltern ihren Kindern beim Essen Fragen stellen, ist das um ein Vielfaches wertvoller als das Wissen, das sie in Büchern lesen. Kinder wissen, dass die ganze Familie hinter ihnen steht und sie immer unterstützt. Wenn sie Schwierigkeiten haben, wissen sie, mit wem sie sich austauschen können“, erklärte Dr. Tuan.

Gleichzeitig sind laut Dr. Tuan Familienmahlzeiten in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Ernährung sicherer als Mahlzeiten, die Kinder vorübergehend kaufen oder auf der Straße essen. Warum lassen Eltern ihre Kinder also nicht selbst gekochte Mahlzeiten essen, die köstlich, gesund und reich an spirituellem Wert sind, sondern lassen sie auswärts essen, um mit dem zusätzlichen Unterricht mithalten zu können?

Legen die Industrieländer Wert auf gemeinsame Mahlzeiten in der Familie?

Viele Menschen glauben, dass Familienessen in entwickelten, modernen Ländern keine Rolle mehr spielen. Die Realität sieht jedoch ganz anders aus. Expertin Tran Thi Que Chi, stellvertretende Direktorin des Institute of Educational Sciences and Training (IES), berichtet, dass sie während ihrer Zeit in Sydney (Australien) gelernt habe, dass die Menschen hier klare Arbeitszeiten hätten: Nach 18 Uhr gehe das Licht aus, die Arbeitszeit sei zu Ende und man kehre zu seinen Familien zurück. Insbesondere samstags und sonntags werde nicht gearbeitet, sondern die Zeit mit Verwandten und Freunden verbracht, wo man sich treffen, ausgehen und gemeinsam essen könne. Auch bei der Zusammenarbeit mit ausländischen Partnern gelte dieser Grundsatz, und jeder müsse ihn respektieren. Sofern zwischen beiden Parteien keine Vereinbarungen über die Arbeitszeiten getroffen würden, müsse alles klar und deutlich geregelt sein.

Frau Chi sagte außerdem, dass die Menschen in den USA ihrer Forschung zufolge aufgrund des stressigen Alltags nicht täglich zusammen essen, am Wochenende aber versuchen, gemeinsam zu essen. In Frankreich werden Familienessen oft ausgedehnt, man genießt die gemeinsame Zeit und legt Wert auf die Zeit mit den Liebsten. Man konzentriert sich oft aufs Kochen und gemeinsame Abendessen. In Schweden hingegen ist die Zeit, in der Familienmitglieder oft zusammensitzen, die Zeit, um Kaffee zu trinken, Kuchen zu essen usw.

Arme Studenten heutzutage!

Viele Leser äußerten sich in der Serie „Viele Schüler sehnen sich nach Familienessen“ der Zeitung Thanh Nien zu ihren Ansichten. Der Vater Tuan Nguyen schrieb: „Schule reicht ihnen nicht, deshalb müssen sie zusätzlichen Unterricht nehmen. Das aktuelle Bildungssystem und die Familie haben die Kinder in diese Lage gebracht.“

Leserin Nga Ha Thi teilte mit: „Ich weiß nicht, ob Eltern zu viel von ihren Kindern erwarten, sodass sie sie zwingen, viel zu lernen, und dann den Lehrern die Schuld für den Nachhilfeunterricht geben. Egal in welcher Klasse ihre Kinder sind, sie müssen nur drei Fächer belegen, sechs Unterrichtsstunden pro Woche. Sie lernen also nur von 5 bis 7 Uhr morgens außerhalb der Schule, und das war’s.“

Leser Nguyen Nhat Nam rief aus: „Arme Studenten heutzutage.“

Der Account zumykawa1983 äußerte sich wie folgt: „Die Frage des Zusatzunterrichts ist Sache der Eltern. Wir sollten unsere Kinder nicht zu viel Lernen zwingen und sie unter Druck setzen. Wir sollten sehen, in welchen Fächern unsere Kinder schwächer sind und sie lernen lassen. Wir sollten sie nicht alle Fächer lernen lassen. Obwohl meine Familie beschäftigt ist, stehe ich morgens früh auf, um Frühstück für die Kinder zu machen. Nachmittags kommen mein Mann und ich früh nach Hause, um Abendessen zu kochen und mit den Kindern zu essen. Ich lasse meine Kinder nur bis 19 Uhr Zusatzunterricht nehmen und bleibe dann zu Hause, sodass unsere Familie immer gemeinsam isst.“

Quelle: https://thanhnien.vn/bua-com-gia-dinh-bai-hoc-o-do-sao-phai-chay-don-dao-kiem-tim-185241210194407262.htm