Vier Hinweise, wann Kaffeetrinken gut für die Gesundheit ist

Kaffee hat viele gesundheitliche Vorteile, wenn man weiß, wie man ihn richtig trinkt – Illustrationsfoto

Experten geben beim Kaffeetrinken vier Hinweise.

1. Trinken Sie morgens 1 Stunde nach dem Aufwachen Kaffee

Laut Dr. Michael Breus, einem führenden amerikanischen Schlafexperten und Psychologen, ist es am besten, nach dem Aufwachen 90 Minuten mit dem Morgenkaffee zu warten, da dies zu einem besseren Gleichgewicht der endokrinen Hormone beiträgt.

Abigail Hueber, Ernährungswissenschaftlerin in Boston (USA), analysierte, dass der Cortisolspiegel innerhalb der ersten Stunde nach dem Aufwachen tendenziell ansteigt und dann wieder abfällt, was auch als Cortisol-Aufwachreaktion bezeichnet wird. Dieser Anstieg und Abfall des Cortisolspiegels ist Ausdruck eines gesunden Nervensystems und wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus. Daher trägt ein verzögerter Kaffeekonsum in den ersten 90 Minuten zu einer ausgewogenen Cortisol-Aufwachreaktion bei und unterstützt das Energieniveau den ganzen Tag über.

2. Trinken Sie 8 Stunden vor dem Schlafengehen keinen Kaffee mehr

Das Koffein im Kaffee hemmt den schlaffördernden Neurotransmitter Adenosin. Normalerweise reichert sich Adenosin im Laufe des Tages im Körper an und signalisiert Schlafenszeit. Koffein kann diesen Prozess jedoch stören.

Laut 2024 wissenschaftlichen Studien werden 99 % des Koffeins innerhalb von 45 Minuten nach dem Konsum absorbiert. Die Verweildauer des Koffeins im Körper ist jedoch recht lang und liegt zwischen 1,5 und 9,5 Stunden.

Experten empfehlen daher, mindestens 8 Stunden vor dem Schlafengehen auf Koffein zu verzichten. Obwohl der Zeitpunkt von Person zu Person variieren kann, sollte man im Allgemeinen spätestens um 14:00 Uhr mit dem Trinken aufhören.

3. Die Menge an Kaffee, die jeder Mensch trinken kann, ist unterschiedlich.

Die Auswirkungen von Koffein auf jeden Menschen sind unterschiedlich und hängen von Geschlecht, Alter, Gewicht, Vitalfunktionen und Empfindlichkeit gegenüber Stimulanzien ab. Wissenschaftler bestätigen daher, dass es schwierig ist, die maximale Koffeindosis und -grenze festzulegen, die jeder Mensch täglich konsumieren darf.

Ein Forschungsteam analysierte Daten aus einer zwei Jahrzehnte umfassenden Umfrage über den Kaffeekonsum von mehr als 45.000 Menschen im Alter zwischen 20 und 87 Jahren, die in der Fachzeitschrift Mayo Clinic Proceedings veröffentlicht wurde. Dabei stellte sich heraus, dass Menschen, die 28 Tassen Kaffee pro Woche (4 Tassen pro Tag) tranken, bessere Vitalfunktionen hatten als diejenigen, die weniger Kaffee tranken.

Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO), der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und vielen anderen Forschungszentren beträgt die durchschnittliche Koffeindosis für Erwachsene 5 mg pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Dies entspricht drei bis vier Tassen Kaffee (300 ml) für eine Person mit einem Gewicht von 60 bis 70 kg. Die FDA empfiehlt außerdem, dass Menschen mit Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schwangere ihren Koffeinkonsum minimieren sollten.

4. Beschränken Sie die Zugabe von Zucker und Kondensmilch zum Kaffee

Dr. Breus rät davon ab, zu viel weißen Zucker oder Kondensmilch in den Kaffee zu geben, insbesondere wenn Sie gut schlafen möchten. Mehrere seriöse wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass eine erhöhte Zuckeraufnahme den Schlaf negativ beeinflussen kann.

Darüber hinaus ist der Konsum von zu viel Zucker und Milch nicht gut für die allgemeine Gesundheit, insbesondere für ältere Menschen.

Quelle: https://tuoitre.vn/bon-luu-y-khi-uong-ca-phe-tot-cho-suc-khoe-20240625173648009.htm