Gesundheitsministerium warnt vor der Verwendung von Tierfutteröl als menschliche Nahrung

(Dan Tri) – Nach Angaben der Abteilung für Lebensmittelsicherheit (Gesundheitsministerium) stellt die Verwendung von Speiseöl zur Herstellung von Lebensmitteln für Menschen einen schwerwiegenden Verstoß gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit dar und kann die öffentliche Gesundheit beeinträchtigen.

Als Reaktion auf die Nachricht, dass einige Betriebe dabei erwischt wurden, importiertes Speiseöl, das als Tierfutter gedacht war, zu Speiseöl für den menschlichen Verzehr zu verarbeiten, gab die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) eine Warnung vor diesem Verhalten heraus.

Um Risiken vorzubeugen und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten, empfiehlt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit, dass Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe, insbesondere Großküchen und Anbieter von Fertiggerichten, von den Lieferanten klare Angaben zu den Produktdeklarationen und Rohstoffnachweisen verlangen und sich nicht nur auf Verpackungen und Etiketten verlassen sollten.

Speiseöl für Nutztiere wird „wie von Zauberhand“ in Nahrungsmittel für den menschlichen Verzehr verwandelt (Foto: VTV).

Auch bei Vorliegen ausreichender Rechnungen und Dokumente dürfen die Rohstoffe in der Lebensmittelverarbeitung nicht für andere als die angegebenen Zwecke verwendet werden.

Bei Verdachtsmomenten informieren Sie bitte umgehend die zuständigen Behörden, damit eine ordnungsgemäße Bearbeitung erfolgen kann.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit verlangt von den Betrieben, die bestimmungsgemäße Verwendung von Lebensmittelzutaten einzuhalten.

„Dies ist nicht nur eine technische Anforderung, sondern auch eine zwingende rechtliche Verantwortung. Jede absichtliche Verwendung von Rohstoffen für die Lebensmittelverarbeitung, die nicht dem registrierten Zweck dient, insbesondere in Fällen, in denen die Rohstoffe für die Verbraucher nicht sicher sind, wird von den Behörden gemäß den gesetzlichen Bestimmungen geprüft und streng geahndet“, teilte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit mit.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bo-y-te-canh-bao-ve-dau-an-chan-nuoi-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-20250625073946950.htm