Damit sich ihr Mann am 8. März nicht den Kopf zerbrechen musste, was er ihm schenken sollte, meldete sich die Frau freiwillig, in der Küche zu stehen und köstliche Lieblingsgerichte für ihren Mann zu kochen. Um den Internationalen Frauentag noch bedeutungsvoller zu gestalten, übernahm sie sogar die gesamte Hausarbeit.
Männer in der Küche sind für junge Familien eine Selbstverständlichkeit – Illustration: KI
Die Geschichte der Frau, die sich am 8. März freiwillig zum Kochen meldete, habe ich gerade gehört und aufgezeichnet. Sie handelt von einem jungen Paar, das im Bezirk Binh Tan in Ho-Chi-Minh-Stadt lebt.
Überrascht, weil die Frau am 8. März in die Küche geht und die Hausarbeit übernimmt
Herr Minh Khoi (wohnhaft im Bezirk Binh Tan) sagte gerade, während er „wie ein Erntedankfest lachte“, dass ihm der Kopf leichter sei, als er am 8. März nicht darüber nachdenken müsse, welches Geschenk er seiner Frau machen solle. Seine Frau, Frau Thuy Hien, schrieb Herrn Khoi gerade eine SMS, in der sie ihm „befahl“, keine Blumen oder Geschenke zu kaufen, um Geld zu sparen.
Sie musste nicht nur kein Geschenk kaufen, sondern bat ihn auch, in die Küche zu gehen, um einige seiner Lieblingsgerichte zu kochen und ihn dafür zu bewirten. Warum ist das so seltsam? Die Frage der Freundesgruppe brachte Herrn Khoi zum Lachen.
Gebratener Reis ist eines der schnellen und praktischen Gerichte - Foto: TRIEU VAN
Herr Khoi erzählte, dass er in den vier Jahren seiner Ehe immer die Initiative ergriffen und für die ganze Familie gekocht habe. Früher vergaß er beim Reiskochen, den Strom anzuschließen, und heute gibt es kein Gericht mehr, das er nicht kochen kann.
An seinem ersten Tag in der Küche begann er mit einfachen Gerichten wie Pfannengerichten und Kochen. Dann „rüstete“ er auf und kochte Schmorgerichte, Eintopfgerichte, Eintopfgerichte, Salatgerichte …
„Ich habe nichts gelernt, ich koche einfach, was mir gefällt. Ich muss nur sicherstellen, dass das Gericht genau so schmeckt, wie das, was meine Frau, meine Mutter und das Restaurant kochen“, sagte Herr Khoi.
In der Textnachricht, die mir Herr Khoi zeigte, erklärte Frau Hien, der Grund dafür, dass sie sich freiwillig zum Kochen gemeldet habe, sei: „Ich möchte meinem Mann dafür danken, dass er mich die ganze Zeit über immer unterstützt hat.“
Herr Khoi erklärte auch ganz kurz, warum Frau Hien immer die Hausarbeit übernahm: „Normalerweise mache ich das.“
Herr Khoi erzählte, dass Frau Hien Lehrerin ist und ihr Beruf oft sehr zeitaufwendig ist. Nach der Schule ist sie mit ihrer Arbeit nie fertig. Wenn sie sich um ihre Kinder kümmern, Unterrichtspläne erstellen, Tests korrigieren und die unzähligen Aufgaben einer Klassenlehrerin erledigen muss, ist das sehr anstrengend und nimmt ihre ganze Zeit in Anspruch.
„Wenn sie kochen, putzen, das Haus wischen und nach dem Kochen das Geschirr spülen muss, glaube ich nicht, dass sie das schafft. Deshalb helfe ich beim Kochen“, vertraute Khoi an.
Frau Thuy Hien erzählte Tuoi Tre Online , dass sie sich mit ihrem freiwilligen Kochangebot am 8. März auch bei ihrem Mann bedanken möchte. Außerdem vermeidet sie so, dass sie ihre Arbeit „vergessen“ muss, weil sie schon lange nicht mehr gekocht hat.
Büro-Lunch mit Hackfleischsuppe, Zitronengras-Hähnchen mit Gurke – Foto: TRIEU VAN
Der Mann kocht, die Hausarbeit macht Spaß!
Männer in der Küche sind für die jungen Familien, die ich kenne und kannte, eine ganz normale Sache.
Herr Cong Truong (wohnhaft im Bezirk Binh Chanh, Ho-Chi-Minh-Stadt) sagte auch, dass er seit vielen Monaten übe und für seine Familie koche. Er stehe regelmäßig jeden Morgen um 5:50 Uhr auf, um für seine Frau und sich selbst zu kochen und das Essen mit zur Arbeit zu nehmen.
Gerichte, deren Zubereitung und Marinieren viel Zeit in Anspruch nehmen, bereite ich am Vorabend zu und stelle sie in den Kühlschrank. So spare ich Zeit, wache morgens entspannter auf, kann jedes Gericht sorgfältiger zubereiten und es schmeckt auch besser.
Das Menü wechselt, mit zwei bis drei Gerichten pro Mahlzeit. Die Pfannengerichte, die Herr Truong oft kocht, sind grüne Bohnen, Paprika, Pak Choi, Wasserspinat, Bittermelone, Kohl und Auberginen.
Aufwändigere Schmorgerichte, wie süß-saure Rippchen, mit Bohnen geschmorte Rippchen, geschmorter Fisch, mit Zitronengras und Chili geschmortes Hähnchen, geschmortes Hähnchen mit Knoblauch, mit Fischsauce und Knoblauch gebratenes Hähnchen, Tofu mit Tomatensauce und Hackfleisch …
Auch seine Suppenkarte ist sehr vielfältig und reicht von Hackfleischsuppe über mit Muscheln gekochten Wasserspinat und mit Auberginen gekochten Schlangenkopffisch bis hin zu mit Garnelen gekochtem Kohl.
„Dank meines Jobs habe ich flexible Arbeitszeiten und kann von zu Hause aus arbeiten. Aber manchmal bin ich zu beschäftigt zum Kochen, dann geht meine Frau auswärts essen oder kocht ein einfaches Gericht wie geschmorte Eier mit Tomaten und dazu eine Schüssel Gemüsesuppe mit Garnelen, und fertig“, lachte Herr Truong.
Herr Truong sagte, dass er fast die gesamte Hausarbeit selbst erledigt. Vom Wäschewaschen über das Fegen und Wischen des Bodens bis hin zum Abwaschen … Er bringt seine Kinder sogar freiwillig zur Schule und kommt spontan im Supermarkt vorbei, um seiner Frau beim Einkaufen zu helfen.
„Ich weiß, dass manche Leute in der Nachbarschaft sagen, ich sei ein Mann, verhalte mich aber wie eine Frau und könne nur kochen und nach dem Essen aufräumen. Aber das ist mir egal. Im Haus bin ich immer noch der Hauptarbeiter. Ich verdiene genug, um die ganze Familie zu ernähren, und habe trotzdem noch Zeit, meiner Frau zu helfen. Ich bin also zufrieden. Mein Mann kocht und macht den Haushalt, um seine Frau glücklich zu machen“, sagte Herr Truong.
Ab und zu trifft sich das Paar in der Küche, um „Snacks“ zu kochen – Foto: TRIEU VAN
Gekochte Gerichte sparen Zeit, sorgen aber dennoch für ausreichend Nährstoffe und Ballaststoffe - Foto: TRIEU VAN
Um den Geschmack zu verändern und Gewicht zu verlieren, steigen Sie auf Fadennudeln mit Sojasauce um, die „Toppings“ bestehen aus Fleisch, Tofu und viel grünem Gemüse – Foto: TRIEU VAN
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Quelle: https://tuoitre.vn/bat-ngo-vo-xung-phong-vao-bep-nau-mon-ngon-dai-chong-ngay-8-3-20250307154414685.htm
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