60 Länder und Gebiete nehmen am International Food Festival 2024 teil

(NLDO) – Mehr als 70 Stände aus 60 Ländern und Gebieten werden am International Food Festival 2024 teilnehmen, das vom 7. bis 8. Dezember in Hanoi stattfindet.

Unter dem Motto „Gastronomie der Einheit – Verbindende Küche“ bietet das Internationale Food Festival 2024 die Gelegenheit, die kulinarische Kultur verschiedener Länder vorzustellen und zu fördern. Es bietet auch die Gelegenheit, die kulturelle Schönheit Vietnams zu würdigen, die Kulturdiplomatie zu fördern, das nationale Image zu stärken und den Geist der internationalen Zusammenarbeit auszubauen und weiter zu fördern.

Vietnamesische Spezialitäten, die beim International Food Festival 2024 vorgestellt werden

Auf einer Pressekonferenz am 21. November erklärte die Abteilung für diplomatische Korpsdienste des Außenministeriums , dass das Festival zu den jährlichen Veranstaltungen zur Förderung des kulturellen und kulinarischen Austauschs gehöre. Dies werde durch die immer größere Resonanz und Teilnahme von Botschaften, ausländischen Kulturzentren, Außenministerien der Provinzen und Städte sowie Unternehmen und Einheiten des Außenministeriums unterstrichen.

Die Veranstaltung trägt auch zur Förderung der nationalen und internationalen diplomatischen Beziehungen bei.

Ha Long Tintenfischkuchen

Anders als in den Vorjahren ist das International Food Festival 2024 nicht nur ein Ort, um einzigartige vietnamesische Gerichte vorzustellen, sondern bietet auch eine kulinarische Reise mit mehr als 70 internationalen Essensständen aus etwa 60 Ländern und Gebieten.

Banh Cuon Cha Que Gericht

Die Gäste können sich auf aufwendige kulinarische Darbietungen, spannende Aktivitäten beim Bierfest, Spiele um Sponsorengeschenke und unzählige einzigartige Erlebnisse freuen, wie zum Beispiel: Kulinarischer Pass, Küche auf dem Teller, Fünf-Kontinente-Küche …

Pho-Rollen sind sehr beliebt.

An den Ständen Vietnams werden zahlreiche traditionelle Gerichte vorgestellt und beworben, darunter das immaterielle Kulturerbe der vietnamesischen Pho, Frühlingsrollen usw.

Der Beruf des Klebreisherstellers Phu Thuong wurde als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt.

Quelle: https://nld.com.vn/60-quoc-gia-vung-lanh-tho-tham-gia-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-196241121124822045.htm