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6 Fälle von „Tabu“ mit Hühnchen am Tet-Feiertag

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị22/01/2025

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Menschen mit Windpocken

Hühnchen gilt als scharfes Lebensmittel und kann leicht zu innerer Hitze, Juckreiz und Unwohlsein führen. Bei Windpocken kann der Verzehr von Hühnchen dazu führen, dass die Windpockenbläschen eitern, lange brauchen, um zu heilen, und sogar Narben hinterlassen. Menschen mit Windpocken sollten auf Hühnchen verzichten, bis die Windpockenbläschen vollständig verkrustet sind. Stattdessen sollten sie kühle, leicht verdauliche Speisen wie Brei, Suppe, Gemüse usw. zu sich nehmen.

Menschen, die gerade operiert wurden

Nach einer Operation ist der Körper oft geschwächt und benötigt Zeit zur Erholung. Hühnerfleisch, insbesondere Hühnerhaut, enthält viel Fett, ist schwer verdaulich, kann Blähungen und Verdauungsstörungen verursachen und die Wundheilung beeinträchtigen. Menschen, die sich einer Operation unterzogen haben, sollten den Verzehr von Hühnerfleisch einschränken, insbesondere in der Anfangsphase. Vorrang sollten leicht verdauliche und nährstoffreiche Lebensmittel wie Brei, Suppe, Fisch, Eier usw. haben.

6 Fälle von „Tabu“ mit Hühnchen am Tet-Feiertag - Foto 1

Menschen mit Nierensteinen

Hühnerfleisch enthält Purin – eine Substanz, die im Körper in Harnsäure umgewandelt wird. Hohe Harnsäurewerte im Blut sind eine der Ursachen für Gicht und Nierensteine. Daher sollten Menschen mit Nierensteinen ihren Hühnerfleischkonsum einschränken, um eine Verschlimmerung der Krankheit zu vermeiden. Menschen mit Nierensteinen sollten ihren Verzehr von Hühnerfleisch, tierischen Organen und anderen purinreichen Lebensmitteln einschränken. Sie sollten viel Wasser trinken und viel Gemüse und Obst essen, um die Ausscheidung von Harnsäure zu unterstützen.

Menschen mit Gicht

Ähnlich wie bei Nierensteinen sollten auch Menschen mit Gicht ihren Hühnerfleischkonsum einschränken. Der Puringehalt im Hühnerfleisch kann den Harnsäurespiegel im Blut erhöhen und Schmerzen und Schwellungen in den Gelenken verursachen. Menschen mit Gicht sollten den Verzehr von Hühnerfleisch, insbesondere von Haut und Innereien, vermeiden. Sie sollten eine wissenschaftlich fundierte Ernährung entwickeln, Purin reduzieren, mehr Gemüse und Obst essen und viel Wasser trinken.

Menschen mit Lebererkrankungen

Die Leber spielt eine wichtige Rolle im Fettstoffwechsel. Bei Menschen mit Lebererkrankungen ist die Leberfunktion beeinträchtigt, was die Fettverdauung erschwert. Der Verzehr von viel Hühnerfleisch, insbesondere Hühnerhaut, kann die Leber belasten und den Zustand verschlimmern. Menschen mit Lebererkrankungen sollten ihren Hühnerfleischkonsum, insbesondere von Haut und Innereien, einschränken. Bevorzugen Sie leicht verdauliche und fettarme Lebensmittel wie Fisch, Gemüse, Obst usw.

Menschen mit Arthritis

Einige Studien zeigen, dass der Verzehr von viel Hühnchen das Arthritisrisiko erhöhen kann. Insbesondere bei Menschen mit Arthritis kann der Verzehr von Hühnchen die Erkrankung verschlimmern. Menschen mit Arthritis sollten ihren Hühnerfleischkonsum, insbesondere die Haut, einschränken. Ergänzend sollten sie Omega-3-reiche Lebensmittel wie Lachs, Makrele, Chiasamen usw. zu sich nehmen, um Entzündungen zu lindern.


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Quelle: https://kinhtedothi.vn/6-truong-hop-dai-ky-voi-thit-ga-ngay-tet.html

Etikett: Huhn

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