4 Gerichte, die Sie bei einem Besuch in Frankfurt nicht verpassen sollten

Frankfurt, eines der wichtigsten Finanzzentren Europas, lockt Besucher nicht nur mit seinen Wolkenkratzern und dem malerischen Main, sondern auch mit seiner reichhaltigen und abwechslungsreichen Küche. Wer nach Frankfurt kommt, sollte sich neben dem Besuch berühmter Sehenswürdigkeiten auch die Zeit nehmen, die lokalen Spezialitäten zu entdecken.

Bockwurst

Bockwurst ist eine traditionelle deutsche Wurst. Hergestellt aus Schweine- und Kalbfleisch, hat sie einen unverwechselbaren, intensiven Geschmack. Gekocht und mit Senf, Brot und Bier serviert, bietet dieses Gericht ein wahrhaft deutsches kulinarisches Erlebnis. Bockwurst wird oft auf Festen angeboten und ist bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt.

Sauerkraut

Sauerkraut ist ein eingelegtes Kohlgericht, das nicht nur in Frankfurt, sondern in ganz Deutschland beliebt ist. Es wird durch Einlegen von Salz und mehrwöchige Gärung des Kohls hergestellt, wodurch ein leicht säuerlicher, knackiger und erfrischender Geschmack entsteht. Sauerkraut wird oft zu Würstchen, gegrilltem Fleisch und Kartoffeln serviert und verleiht dem Gericht eine besondere Würze. Es ist ein unverzichtbares Gericht der deutschen Küche und schafft ein Gleichgewicht zwischen dem fetten Geschmack des Fleisches und dem säuerlichen Geschmack des Gemüses.

Hände mit Musik

Handkas mit Musik ist eine fermentierte Käsespezialität aus Frankfurt. Er hat einen kräftigen und leicht scharfen Geschmack, wird aus Kuhmilch hergestellt und oft mit gehackten Zwiebeln, Öl und Essig serviert. Der Name „mit Musik“ bezieht sich auf das Geräusch, das die Zwiebeln beim Verzehr mit dem Käse erzeugen. Er wird oft mit Roggenbrot und einem kühlen Bier genossen und bietet ein wahrhaft lokales kulinarisches Erlebnis.

Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz ist ein traditionelles Gebäck und gilt als kulinarisches Wahrzeichen Frankfurts. Der ringförmige Kuchen symbolisiert eine Krone mit einem weichen Biskuitboden, der mit süßer Buttercreme bedeckt und mit Cashewnüssen oder knusprig gerösteten Semmelbröseln dekoriert ist. Der Frankfurter Kranz wird oft zu besonderen Anlässen und Veranstaltungen serviert und spiegelt die Feierlichkeit und Raffinesse der deutschen Küche wider.

Frankfurt ist nicht nur für seine Wolkenkratzer und seine reiche Geschichte bekannt, sondern auch für seine einzigartige Küche. Gerichte wie Bockwurst, Sauerkraut, Handkas mit Musik und Frankfurter Kranz haben nicht nur ein starkes lokales Flair, sondern erzählen auch die einzigartigen kulturellen Geschichten dieser Stadt. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese Gerichte zu genießen, wenn Sie Frankfurt besuchen, und erleben Sie das Flair einer der bedeutendsten Städte Deutschlands in vollen Zügen.

Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/4-mon-an-khong-nen-bo-qua-khi-den-frankfurt-185240903210742344.htm