Ein Superfood, das auf vietnamesischen Märkten verkauft wird, ist so gut wie natürliches Insulin, hilft, den Blutzucker zu senken und kehrt die Alterung effektiv um.

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Haferflocken gelten als die „Königin der Getreidesorten“. Nicht umsonst wird dieses Lebensmittel mit Haferflocken verglichen.

Tatsächlich ist Hafer reich an Vitamin E, B6, B5 und Mineralien wie Eisen, Selen, Magnesium und Kupfer. Er ist außerdem eines der ballaststoffreichsten und nahrhaftesten Getreide.

Daher trägt die Aufnahme von Hafer in Ihre tägliche Ernährung dazu bei, Ihre Gesundheit effektiv zu verbessern. Hier sind einige Vorteile dieses Lebensmittels:

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Senkt den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel

Hafer ist ein ballaststoffreiches Lebensmittel, das hilft, den Zucker nach den Mahlzeiten zu reduzieren und die Wirksamkeit von Insulin zu erhöhen. Besonders wasserlösliche Ballaststoffe sind sehr gut, da sie die Aufnahme von Zucker in den Darm verhindern und den Blutzucker um bis zu 30 % senken. Ballaststoffe können Triglyceride und schlechtes LDL-Fett reduzieren und gutes HDL-Fett erhöhen, was gut für die Gesundheit von Menschen mit Diabetes ist.

Daher ist der Verzehr von einfachem Haferbrei ohne Zuckerzusatz eine gute Möglichkeit, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen und kontrollieren Sie den Blutdruck

Der hohe Anteil löslicher Ballaststoffe im Hafer kann einen hohen Cholesterinspiegel und einen schlechten Cholesterinspiegel im Körper senken. Dies trägt dazu bei, das Risiko von Herzerkrankungen und Bluthochdruck zu verringern.

Haferflocken enthalten Antioxidantien namens Avenanthramide, die vor Herzkrankheiten und Bluthochdruck schützen können. Antioxidantien stärken außerdem das Immunsystem und bekämpfen Infektionen.

Daher verringert der tägliche Verzehr von drei Portionen Vollkornprodukten das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung bei Erwachsenen mittleren Alters erheblich, und zwar vor allem durch die Senkung des Blutdrucks.

Unterstützung bei der Gewichtskontrolle

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und liefert Energie für einen langen Arbeitstag. Daher ist es für Ihren Stoffwechsel von entscheidender Bedeutung. Gute Frühstücksgerichte sind ballaststoff- und proteinreich. Beides ist wichtig für eine gesunde Gewichtskontrolle.

Haferflocken gehören zu den besten Frühstücksmitteln, um Ihr Gewicht zu kontrollieren. Die Ballaststoffe in Haferflocken sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl, da es sich um langsam freisetzende Kohlenhydrate handelt. Die Energie aus langsam freisetzenden Kohlenhydraten gibt Ihnen den ganzen Tag über viel Energie, ohne dass Sie sich müde fühlen.

Verbessern Sie die Schlafqualität

Die Aminosäuren und anderen Nährstoffe im Hafer fördern die Produktion von Melatonin, das den Schlaf fördert. Mit Milch oder Honig vermischt ist Hafer ein toller Snack vor dem Schlafengehen.

Vollkornhafer fördert außerdem die Insulinproduktion, wodurch die Nervenbahnen Tryptophan aufnehmen. Tryptophan ist eine Aminosäure, die beruhigend auf das Gehirn wirkt. Reich an Vitamin B6, das Stress (eine Hauptursache für Schlaflosigkeit) abbaut, kann er in Kombination mit Milch und Bananen Ihren Körper noch mehr entspannen.

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Verstopfung vorbeugen

Ein weiterer Grund, warum Ballaststoffe in Ihrer Ernährung wichtig sind, ist, dass sie Verstopfung vorbeugen können. Haferflocken enthalten unlösliche Haferkleie, die äußere Schicht des Getreides. Haferkleie verleiht Ihrem Stuhl Volumen und speichert genügend Wasser, um Verstopfung vorzubeugen.

Wenn Sie jedoch gerade erst anfangen, Haferkleie in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist es am besten, die Menge schrittweise zu erhöhen. Es dauert eine Weile, bis sich der Körper daran gewöhnt hat, und zu viel auf einmal kann zu Verstopfung führen.

Verlangsamen Sie den Alterungsprozess

Haferflocken gelten als wohltuende Schönheitszutat und bieten viele positive Effekte für die Haut. Sie beruhigen geschädigte Haut, beugen Reizungen wie Brennen, Trockenheit und Rötungen vor und fördern die natürliche Feuchtigkeitsversorgung der Haut. So werden feuchte, glatte Haut wiederhergestellt und gepflegt.

Hafer enthält Flavonoide, die UVA-Strahlen absorbieren – eine der häufigsten Ursachen für vorzeitige Hautalterung. Dieser Wirkstoff schützt die Haut außerdem vor den negativen Auswirkungen von Chemikalien, Umweltverschmutzung usw.

Dank seiner feuchtigkeitsspendenden und öllösenden Wirkung trägt Hafer dazu bei, dass die Haut gesund, strahlend und voller Vitalität wird.

Reduzieren Sie Asthma bei Kindern

Eine finnische Studie mit 1.293 Kindern ergab, dass bei Kindern, die Hafer zu sich nahmen, die Wahrscheinlichkeit, an chronischem Asthma zu erkranken, geringer war.

Hier ist ein guter Grund, Haferflocken zu einem Grundnahrungsmittel für die ganze Familie zu machen. Asthma ist die häufigste chronische Erkrankung bei Kindern und beängstigend, da es die Atmung beeinträchtigt. Asthma ist eine Entzündung der Atemwege und verursacht oft Atembeschwerden, Keuchen und Husten. Studien belegen, dass Hafer das Asthmarisiko bei Kindern tatsächlich senkt.

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