تواجه العديد من مناطق ها تينه حاليًا تحديات كبيرة في مجال التلوث البيئي الناجم عن نفايات الماشية. في هذا السياق، تُعدّ تقنية الفرش الحيوي واستخدام البروبيوتيك من التدابير الفعالة لمعالجة هذه المشكلة تدريجيًا.
لا تتم معالجة نفايات الماشية بشكل جيد.
بخبرة تقترب من عشر سنوات في تربية الخنازير، قال السيد فو فان مان (من قرية بينه مينه، بلدية كام بينه، كام شوين): "يتم الحفاظ على قطيع الخنازير في عائلتي بانتظام بمعدل 30-40 خنزيرًا/دفعة. لقد بنيت خزانًا للغاز الحيوي، ولكن نظرًا لعدم قدرتي على معالجة النفايات بالكامل، لا تزال رائحة الحظيرة كريهة".
يحتفظ السيد فو فان مان (قرية بينه مينه، بلدية كام بينه، كام شوين) بقطيع الخنازير الخاص به بما يتراوح بين 30 إلى 40 خنزيراً/دفعة.
في السنوات الأخيرة، حققت تربية الماشية في الأسر، وخاصةً سلالة 3B (سلالة بيلجان بلو)، كفاءة اقتصادية عالية لسكان بلدية تونغ لوك (كان لوك). ومع ذلك، مع تزايد إجمالي قطيع الماشية باستمرار (ليتجاوز ألف رأس)، يواجه المزارعون هنا ضغطًا كبيرًا يتمثل في نفايات الماشية التي تُصرف في البيئة.
قال السيد تران فان نهي (من قرية نام تان دان، بلدية تونغ لوك، كان لوك): "نظرًا لأن الأبقار تُربى داخل المنزل، فإننا نضطر إلى تنظيف الحظيرة بانتظام وتجميع فضلات الأبقار في مكان واحد. ومع ذلك، غالبًا ما تكون رائحة روث الأبقار نفاذة، ولا تضمن النظافة، وتؤثر سلبًا على الحياة اليومية لجميع أفراد الأسرة والجيران."
التلوث الناتج عن نفايات تربية الماشية في بلدية تونغ لوك، منطقة كان لوك.
عندما لا تزال الحظائر متناثرة في المناطق السكنية، فإن العديد من العائلات التي لا تربي الماشية تعاني من ضغوط الحياة اليومية. قال السيد فان فان ثينه (قرية نام تان دان، بلدية تونغ لوك، كان لوك): "بسبب الجيران، أشعر بتعاطف كبير، لكن الرائحة تُعكّر صفو الحياة اليومية، فهناك الكثير من الذباب، وخاصةً في الصباح الباكر وأواخر فترة ما بعد الظهر، عند التخلص من النفايات".
يبلغ إجمالي قطيع الخنازير في المقاطعة حاليًا 400 ألف رأس، ويزيد عدد الأبقار عن 169 ألف رأس، والجاموس عن 69 ألف رأس، والدواجن عن 10 ملايين رأس. ومع ذلك، لا يُربى سوى 60% من إجمالي قطيع الخنازير في المزارع، مع الاستثمار المناسب في البنية التحتية لمعالجة النفايات؛ ولا تزال تربية الجاموس والأبقار والدواجن تعتمد في معظمها على نطاق صغير وعلى المزارع المنزلية.
لا يوجد في المقاطعة بأكملها سوى 60% من إجمالي قطيع الخنازير الذي يتم تربيته على نطاق المزرعة، مع الاستثمار المناسب في البنية التحتية لمعالجة النفايات.
وفقًا لتقييم مركز ها تينه لتطبيقات العلوم والتقدم التكنولوجي (وزارة العلوم والتكنولوجيا)، تتزايد مخلفات الثروة الحيوانية. وتشير التقديرات إلى أن كمية مخلفات الثروة الحيوانية المُصرّفة في البيئة في ها تينه تُقدّر بحوالي 1.5 مليون طن سنويًا. ولا تُعالَج معظم هذه النفايات، مما يُؤثّر سلبًا على البيئة، وخاصةً تلوث الهواء والماء والتربة، نتيجةً لعملية تحلل النفايات.
علاوة على ذلك، تقع تربية الماشية المنزلية في مناطق سكنية ذات موارد أراضٍ محدودة. وتتمثل الطريقة الرئيسية للزراعة في الرعي وحصر الماشية بالقرب من مناطق معيشة الأسر؛ ولا تُعالج نفايات الماشية، بل تُصرف مباشرةً في البيئة، مما يؤثر بشكل مباشر على حياة الناس وأنشطتهم.
في الآونة الأخيرة، فرضت ها تينه عقوبات على العديد من مزارع الماشية التي انتهكت اللوائح في مجال الموارد الطبيعية والبيئة (عدم بناء خزانات تطهير مياه الصرف الصحي؛ عدم وجود خزانات الغاز الحيوي، ومحارق للحيوانات النافقة؛ حفر التطهير ...) مثل الحالات التالية: السيد لي مان هونغ - مالك مزرعة خنازير صناعية في بلدية هونغ ترا، مقاطعة هونغ كي؛ السيدة نجوين ثي نغيا - منشأة في بلدية شوان ثانه، مقاطعة نغي شوان؛ شركة المساهمة المركزية للتنمية الصناعية والتجارية - منشأة في بلدة كام شوين، مقاطعة كام شوين...
تساعد تقنية الفراش الحيوي والبروبيوتيك على تحسين بيئة الثروة الحيوانية
عائلة السيدة نجوين ثي ثوا (قرية هونغ ثينه، بلدية ثينه لوك، لوك ها) هي إحدى الأسر المشاركة في نموذج استخدام تقنية الفراش في تربية الخنازير التابع لشركة كيو لام جروب المساهمة. وصرحت السيدة ثوا قائلةً: "صُممت منطقة الحظيرة بحيث يُخصص ثلثا مساحتها للفراش البيولوجي. تحتوي هذه الطبقة من الفراش على كائنات دقيقة قادرة على تخمير وتحلل فضلات الخنازير، مما يحد من الروائح والغازات السامة، مما يجعلها صديقة للبيئة".
تستخدم عائلة السيدة نجوين ثي ثوا (قرية هونغ ثينه، بلدية ثينه لوك، لوك ها) تقنية الفراش في تربية الخنازير.
في منطقة فو كوانج، وبعد تنظيم وفد لزيارة والتعرف على نموذج تربية الخنازير 4F للسلامة البيولوجية (المزرعة - الغذاء - الأعلاف - الأسمدة: المزرعة - المنتج النهائي - الأعلاف الحيوانية - الأسمدة العضوية) لشركة Que Lam Group المساهمة في مقاطعة ثوا ثين هوي، قامت المحلية بالتنسيق مع هذه المؤسسة لتجربة نموذجين لتربية الخنازير في المنطقة.
وبناء على ذلك، تم توجيه الأسر واستثمارها في إعادة بناء نظام الحظيرة؛ باستخدام قشور الأرز المطحونة كفراش بيولوجي إلى جانب المنتجات الميكروبية لإزالة الروائح الكريهة؛ وترتيب نوافير الشرب وأحواض تصريف المياه الزائدة بطريقة علمية بحيث يتم استخدام الفراش البيولوجي فقط لعلاج براز الخنازير وبولها (بسبب عادة الخنزير في إخراج البول عند شرب الماء)...
من خلال تطبيق هذه التقنية، وجدت السيدة فو ثي ثانه كي (القرية ١، بلدية آن فو، فو كوانغ) أن البيئة المحيطة قد قللت من التلوث ووفرت موارد المياه. وأوضحت السيدة كي: "لم تعد المنطقة الزراعية تعاني من الروائح الكريهة كما كانت من قبل، لأن الكائنات الدقيقة تحللت السماد في الحظيرة أثناء الزراعة. بعد التنظيف، أقوم بتسميد السماد بالبروبيوتيك، وهو مفيد جدًا لتسميد البرتقال".
خلال عملية استخدام تكنولوجيا الفراش، لم تعد المنطقة الزراعية للسيدة فو ثي ثانه كي تعاني من الروائح الكريهة كما كانت من قبل.
أفاد السيد نجوين ترونغ هونغ، ممثل شركة كيو لام جروب المساهمة، فرع ها تينه: "منذ عام ٢٠٢١ وحتى الآن، نسقت شركة كيو لام جروب المساهمة مع المناطق في ها تينه لنشر ١٣ نموذجًا لتربية الخنازير بطريقة آمنة بيولوجيًا، بالاتجاه نحو الزراعة العضوية باستخدام تقنية الفرش. ومن خلال تطبيقها، ساهم هذا النموذج في البداية في تغيير وعي الناس بتربية الخنازير باستخدام الفرش الحيوية، كونها صديقة للبيئة، وتوفر منتجات آمنة للمستهلكين".
من عام 2021 حتى الآن، قامت شركة Que Lam Group Joint Stock Company بالتنسيق مع المحليات في ها تينه لنشر 13 نموذجًا لتربية الخنازير ذات السلامة البيولوجية في اتجاه عضوي، وتطبيق تكنولوجيا الفراش.
بالإضافة إلى ذلك، تدعم الشركة وتُرشد استخدام الخميرة الميكروبية في معالجة السماد لإنتاج أسمدة ميكروبية عضوية. تُزود الشركة حاليًا سوق ها تينه بحوالي طن واحد من الخميرة الميكروبية سنويًا، أي ما يعادل معالجة 1300 طن من نفايات الماشية. ويُعتبر الاستخدام المتزايد للخميرة الميكروبية في مناطق مثل هونغ سون، وكان لوك، ولوك ها، وكام شوين... حلاً فعالاً يُسهم في تحسين بيئة الثروة الحيوانية، وتطوير الزراعة بطريقة بيئية ومستدامة.
تايلاندي أونه
مصدر
تعليق (0)